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桑葚泡酒之后能吃吗(桑葚泡酒之后还能吃吗)

有网友问桑葚泡酒之后能吃吗，今天就给大家讲解一下桑葚泡酒之后能吃吗。泡酒可将桑葚中一些水溶和脂溶的成分溶出，同时也将药效浸出，但对于桑葚本身而言，还有丰富的多糖、矿物质、纤维素等营养成分留存在桑葚中，因此桑葚泡酒之后还可以食用。桑葚，又名...

精选综合 2015-07-09

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油脂的作用(下列哪一项不是油脂的作用)

有网友问油脂的作用，今天就给大家讲解一下油脂的作用。1、改善口感：促成细腻、润滑的口感，缺乏脂肪的菜肴经常被形容为“清汤寡水”。另外脂肪还促进进食后的饱胀感。2、传热媒介：用来煎炸食物（主要用沙拉油），可以在表面达到高温（>摄氏100度...

精选综合 2014-06-12

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