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白嘴山药和铁棍哪个营养高(白嘴山药和铁棍哪个适合炒)

有网友问白嘴山药和铁棍哪个营养高，今天就给大家讲解一下白嘴山药和铁棍哪个营养高。白嘴山药和铁棍山药都含有丰富的蛋白质、氨基酸、粗纤维、淀粉、糖、维生素C、甘露多糖、黏液汁、植酸以及钾、磷、钙、镁、铁、 锌、铜、锰等营养物质，营养价值没有区...

精选综合 2022-08-09

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糙米发霉了还能吃吗(糙米发芽了还能吃吗)

有网友问糙米发霉了还能吃吗，今天就给大家讲解一下糙米发霉了还能吃吗。不能。发霉的食物含毒素，如果食用可能出现一系列不适反应。糙米是稻米经过加工后所产的一种米。日本人则称糙米为玄米。去壳后仍保留存些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽。...

精选综合 2022-05-04

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糙米可以打豆浆吗

有网友问糙米可以打豆浆吗，今天就给大家讲解一下糙米可以打豆浆吗。可以。打豆浆时除用豆类，也可加入一些糙米等杂粮，具有更好的保健作用，而且打出来的豆浆也更香更浓稠，所含的营养成分更多，豆浆含有的蛋白质丰富，糙米含有大量维生素，膳食纤维，淀...

精选综合 2021-07-29

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糙米生虫了还能吃吗(糙米生虫子还能吃吗)

有网友问糙米生虫了还能吃吗，今天就给大家讲解一下糙米生虫了还能吃吗。不能。米虫藏在米里，不易筛除干净，一旦食用可能出现不适现象。糙米是稻米经过加工后所产的一种米。日本人则称糙米为玄米。去壳后仍保留存些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽...

精选综合 2020-10-26

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哪些属于全谷物食品(哪些是全谷物食品)

有网友问哪些属于全谷物食品，今天就给大家讲解一下哪些属于全谷物食品。高粱、玉米、糙米、小米、燕麦、荞麦、大麦、青稞等，全谷物是对整粒谷物进行简单物理加工。全谷物不仅含有丰富的B族维生素、镁、铁和膳食纤维，还含有多酚、维生素E、单宁、类胡...

精选综合 2020-04-18

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糙米是粗粮吗(糙米是粗粮吗吃了有什么好处)

有网友问糙米是粗粮吗，今天就给大家讲解一下糙米是粗粮吗。是。糙米是脱壳但是没有去掉外皮，保留了外层组织的米，因内保护皮层纤维，糠蜡等物质含量较多，口感粗糙，质地紧密，因而被归结到了粗粮类食物当中。糙米能为人体提供包括维生素，膳食纤维在...

精选综合 2020-02-15

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剩馒头蒸锅加热几分钟(冷藏馒头蒸锅加热几分钟)

有网友问剩馒头蒸锅加热几分钟，今天就给大家讲解一下剩馒头蒸锅加热几分钟。剩馒头加热水开后5分钟即可。锅中放适量清水，将剩馒头放入蒸笼中，用大火把水烧开。然后改为中火继续热馒头，锅开后5分钟馒头即可出锅。馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍...

精选综合 2019-08-13

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豆子发芽了能吃吗(荷兰豆豆子发芽了能吃吗)

有网友问豆子发芽了能吃吗，今天就给大家讲解一下豆子发芽了能吃吗。豆子发芽了还能吃，因为豆子中有植酸、单宁等影响铁吸收的“反营养物质”，使得豆子中的铁吸收率比较低。当豆子发芽时，植酸和单宁会被分解，从而降低了对铁吸收的抑制作用。而且发芽...

精选综合 2019-03-22

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煮粥要泡米吗(煮粥泡米需要多长时间)

有网友问煮粥要泡米吗，今天就给大家讲解一下煮粥要泡米吗。要。建议将米提前浸泡１－２小时左右即可。可以让米充分吸收水分，吃起来更加蓬松、香甜，有助于消化，其次大米中含有植酸，会影响蛋白质和矿物质，尤其是钙、镁等重要元素的吸收。用水浸泡...

精选综合 2018-10-21

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豆子发芽了可以吃吗(雪豆子发芽了可以吃吗)

有网友问豆子发芽了可以吃吗，今天就给大家讲解一下豆子发芽了可以吃吗。可以。豆子中有植酸、单宁等影响吸收铁的“反营养物质”，使得豆子中的铁吸收率较低。当豆子发芽时，植酸和单宁会被分解，从而降低对铁吸收的抑制作用。发芽会产生大量维生素C...

精选综合 2018-07-30

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全谷物是什么(全谷物是什么食物)

有网友问全谷物是什么，今天就给大家讲解一下全谷物是什么。全谷物是指完整、碾碎、破碎或压片的谷物，其基本组成包括淀粉质胚乳、胚芽与皮层，各组成部分的相对比例与完整颖果一样。全谷物不仅含有丰富的B族维生素、镁、铁和膳食纤维，还含有多酚、维生...

精选综合 2017-04-11

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糙米怎么吃(糙米怎么吃减肥效果最好)

有网友问糙米怎么吃，今天就给大家讲解一下糙米怎么吃。主料：大米、糙米、生菜、土豆、胡萝卜。1、大米，糙米提前浸泡1小时。2、胡萝卜，土豆去皮，切小块。3、生菜洗净，焯水30秒。4、生菜切碎。5、锅中依次放入大米，糙米，胡萝卜，土豆，倒入适...

精选综合 2017-03-22

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糙米煮粥要多久能熟(三色糙米煮粥要多久)

有网友问糙米煮粥要多久能熟，今天就给大家讲解一下糙米煮粥要多久能熟。水开后，30分钟左右即可。如果是用高压锅煮15-20分钟即可。建议在煮粥前浸泡6-8个小时，这样糙米会更容易熟。糙米是稻米经过加工后所产的一种米。日本人则称糙米为玄...

精选综合 2017-02-17

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糙米可以用热水煮吗

有网友问糙米可以用热水煮吗，今天就给大家讲解一下糙米可以用热水煮吗。可以，但一定要掌握好温度。煮饭的时间、温度会直接影响糙米中营养物质的损失，糙米烧煮的时间过长，温度过高，米饭中的营养成分流失更多。糙米是稻米经过加工后所产的一种米。日...

精选综合 2017-02-16

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抗氧化剂有哪些(食品抗氧化剂有哪些)

有网友问抗氧化剂有哪些，今天就给大家讲解一下抗氧化剂有哪些。茶多酚、维生素E、维生素E油、 竹叶抗氧化物、植酸钠、抗坏血酸棕榈酸酯、甘草抗氧化物、迷迭香提取物、维生素E粉、没食子酸丙酯、特丁基对苯二酚、绿茶提取物、丁基羟基茴香醚、  植酸...

精选综合 2017-01-01

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破壁机豆浆需要提前泡豆子吗

有网友问破壁机豆浆需要提前泡豆子吗，今天就给大家讲解一下破壁机豆浆需要提前泡豆子吗。不需要。因为破壁机会利用高速旋转的刀片产生的动能击破植物的细胞壁，释放细胞更多的营养物质。不泡也可以打出泡过的效果。破壁机的破壁率在90%以上，使处...

精选综合 2016-09-27

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糙米泡过的水还要吗

有网友问糙米泡过的水还要吗，今天就给大家讲解一下糙米泡过的水还要吗。可以要。糙米泡过的水可以留下，糙米会在水中长时间的浸泡，有部分的营养成分会流失在水中，因此糙米水也有一定营养价值，另外糙米水属于酸性，其可以用来清洗碗筷、去除厨房异味，...

精选综合 2016-01-04

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黄豆要泡多久(黄豆要泡多久才能做豆浆)

有网友问黄豆要泡多久，今天就给大家讲解一下黄豆要泡多久。泡8-12小时即可，豆子多的话泡一天两天也没关系。黄豆在室温20-25摄氏度的环境下，浸泡一夜左右就可以让黄豆充分吸满水，而且黄豆中所含的植酸被泡掉，这样就不会影响黄豆中钙质的吸收，...

精选综合 2015-10-06

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抗氧化剂是什么意思(抗氧化剂是什么东西)

有网友问抗氧化剂是什么意思，今天就给大家讲解一下抗氧化剂是什么意思。抗氧化剂是阻止氧气不良影响的物质。是一类能帮助捕获并中和自由基，从而祛除自由基对人体损害的一类物质。抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化，提高食品的稳定性和延长贮存期的食...

精选综合 2015-07-18

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玉米禁忌人群是什么(禁忌人群是什么意思)

玉米是市场上比较容易买到的一种食物之一，含有丰富的淀粉和营养物质，深受广大老百姓的喜爱。那么玉米禁忌人群是什么呢？1、缺钙、铁等元素的人群。因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。2、患消化系统疾病的人群...

精选综合 2014-12-06

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黄豆泡了两天还能打豆浆吗(黄豆泡了两天还能打豆浆吗有毒吗)

有网友问黄豆泡了两天还能打豆浆吗，今天就给大家讲解一下黄豆泡了两天还能打豆浆吗。能。黄豆属于高蛋白食物，还含有大量的钙、赖氨酸、铁、磷、维生素、烟酸、不饱和脂肪酸等营养元素，但还含有大量植酸，植酸会影响钙的吸收，黄豆在浸泡过程中，植酸会...

精选综合 2014-01-14

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