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石蛋的制作方法及营养(石蛋的制作方法视频)

有网友问石蛋的制作方法及营养，今天就给大家讲解一下石蛋的制作方法及营养。材料：鸡蛋，食用面碱，黄瓜。1、先把5克食用面碱用水化开，鸡蛋在上部弄个小口倒出蛋液，蛋壳用清水冲干净倒立控干净水备用。2、鸡蛋8个在碗里打散，将黄瓜切片，挖去中心，...

精选综合 2016-07-13

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越南小卷粉的制作方法(越南小卷粉的制作方法视频)

有网友问越南小卷粉的制作方法，今天就给大家讲解一下越南小卷粉的制作方法。用料：粉浆：卷粉粉200g、水600g、馅料：盐2g、木耳1把、洋葱1个、瘦肉半斤、蒜蓉2瓣、葱1根、胡椒粉少量、生抽4勺。蘸汁：鱼露1勺、米醋2勺、白砂糖2勺、辣椒...

精选综合 2016-07-12

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辣椒油放醋起什么作用(做辣椒油放什么醋)

有网友问辣椒油放醋起什么作用，今天就给大家讲解一下辣椒油放醋起什么作用。辣椒油里放醋可以起到提香、降低辣味以及减少维生素流失的作用。辣椒油做好之后，往里淋入几滴食醋，即可大功告成。辣椒油的香味得到更大程度的激发，做出的辣椒油更香、美味...

精选综合 2016-06-17

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葱花饼的制作方法(葱花饼的制作方法的视频)

有网友问葱花饼的制作方法，今天就给大家讲解一下葱花饼的制作方法。1、准备食材：面粉200克、鸡蛋1个、葱2克、油2克、盐1克。2、面粉过筛放入碗中打入鸡蛋。3、加入切好的葱花、盐。4、分多次加水，边倒边搅拌，用勺子舀起来能连成一条线即可。...

精选综合 2016-06-14

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盐皮蛋的制作方法(盐皮蛋的制作方法及配方)

有网友问盐皮蛋的制作方法，今天就给大家讲解一下盐皮蛋的制作方法。准备食材：鲜鸭蛋、八角、茴香、桂皮、香叶、三奈、肉蔻、白扣、茶叶、鲜姜、食用碱、食用盐。挑选新鲜的鸭蛋，并将其洗净备用；将八角，茴香，桂皮，香叶，三奈，肉蔻，白扣，茶叶，鲜姜...

精选综合 2016-06-05

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奶片怎么制作方法(奶片的制作方法)

有网友问奶片怎么制作方法，今天就给大家讲解一下奶片怎么制作方法。火龙果泥10克、炼奶10克、奶粉60克、橙汁9克、炼奶10克、奶粉60克、干果机1台。先称果泥，加入炼奶，搅拌均匀。搅拌果泥倒入奶粉中，和成团。擀成3毫米左右的厚度，用模具压...

精选综合 2016-05-13

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黄贮秸秆发酵制作方法

有网友问黄贮秸秆发酵制作方法，今天就给大家讲解一下黄贮秸秆发酵制作方法。黄贮秸秆发酵制作方法：1、粉碎秸秆：将准备黄储的秸秆粉碎至三公分左右。2、喷水：在秸秆上喷洒水至60~70%为宜。判断方法是：用手紧抓一把，指缝潮湿但不滴水，松开...

精选综合 2016-04-27

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雪碧怎么制作方法(雪碧怎么制作方法窍门)

有网友问雪碧怎么制作方法，今天就给大家讲解一下雪碧怎么制作方法。自制雪碧的原料：纯净水、白砂糖、苏打、白醋、柠檬、薄荷叶。自制雪碧的制作步骤：1、准备500毫升纯净水。2、在准备好的纯净水中加入50克白砂糖，搅拌均匀。3、加入20克苏打...

精选综合 2016-03-21

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泡椒鸭脚的制作方法(泡椒鸭脚的制作方法窍门)

有网友问泡椒鸭脚的制作方法，今天就给大家讲解一下泡椒鸭脚的制作方法。１、准备材料：鸭脚、八角、桂皮、花椒、生姜、泡椒、糖、盐、小红椒、洋葱、料酒、凉白开、醋。２、将鸭脚清洗干净，指尖剪去，剁块，锅里放鸭脚，放水，没过鸭脚。３、放花椒、生姜...

精选综合 2016-03-20

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珍珠制作方法(珍珠制作方法和配方)

有网友问珍珠制作方法，今天就给大家讲解一下珍珠制作方法。1、准备木薯粉50克，红糖20克。将适量水和红糖放在锅子里加热煮沸。2、立马把木薯粉倒入锅中，把火关掉，搅拌成团，揉好的面团是不粘手的。3、再将面团一点一点的搓成圆球，放入装有木薯...

精选综合 2016-02-28

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醋泡鸡的制作方法(醋泡鸡的制作方法窍门)

有网友问醋泡鸡的制作方法，今天就给大家讲解一下醋泡鸡的制作方法。１、材料：鸡爪、香芹、胡萝卜、花椒、八角、小米辣、蒜头、香叶。２、将鸡爪洗净去指甲，从中间对半斩，胡萝卜切成条，香芹去叶切成段。３、八角、香叶、花椒、蒜头、米辣放锅进中，倒水...

精选综合 2016-02-27

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可乐鸡翅的制作方法(可乐鸡翅的制作方法及步骤)

有网友问可乐鸡翅的制作方法，今天就给大家讲解一下可乐鸡翅的制作方法。用料：鸡翅中450克、可乐200毫升、姜1小块、料酒1/2茶匙、生抽1茶匙、老抽1/4茶匙、蒜3瓣。1、鸡中翅洗净，在反面划两刀，加入姜丝和料酒抓匀腌１０分钟。2、锅烧热...

精选综合 2016-01-25

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酸奶的制作方法(酸奶的制作方法 家庭版)

有网友问酸奶的制作方法，今天就给大家讲解一下酸奶的制作方法。1、将酸奶机内胆洗干净，再用开水冲洗浸泡。倒干净水分后自然放凉。2、将纯牛奶倒入内胆内，再加入糖粉，菌粉，搅拌均匀。3、接通电源，选择酸奶功能，定时8小时，再按下确认键，指示灯...

精选综合 2016-01-15

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自然风干水果制作方法(烤箱风干水果制作方法)

有网友问自然风干水果制作方法，今天就给大家讲解一下自然风干水果制作方法。苹果脆片：苹果洗干净，去掉核，切成1.5mm厚度，放入清水中，防止氧化，切完后全部取出来放在油纸上去掉水分，烤箱100度循环热风烤1小时30分钟左右。香蕉脆片：香蕉切...

精选综合 2016-01-12

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饺子制作方法(饺子制作方法及步骤文字)

有网友问饺子制作方法，今天就给大家讲解一下饺子制作方法。准备食材：胡萝卜、面粉、猪肉馅、葱丝、姜丝、生抽、老抽、香油、盐、十三香、料酒、油。胡萝卜去皮切丝，姜、葱切末。容器中加入面粉、清水，边倒边搅拌成絮状，揉成面团醒发20分钟。锅热倒油...

精选综合 2015-12-18

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粉耗子是啥(粉耗子是啥玩意)

有网友问粉耗子是啥，今天就给大家讲解一下粉耗子是啥。粉耗子是土豆粉，比一般土豆粉要粗很多，口感是一样的。煮粉耗子的做法：首先锅中放入适量的油，放干辣椒和麻椒炒香，炒香之后放入适量的水、盐、鸡精、酱油。水烧开之后放粉耗子，盖上盖子闷上三...

精选综合 2015-11-14

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红糖馒头的制作方法(红糖馒头的做法和配方比例)

有网友问红糖馒头的制作方法，今天就给大家讲解一下红糖馒头的制作方法。用料：低筋面粉500克、温水250克、红糖50克、盐2克、耐高糖酵母5克。1、红糖放入搅拌缸内，取配方中适量温水溶解红糖。2、将剩余的温水，低筋面粉、盐、耐高糖酵母倒进厨...

精选综合 2015-10-13

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冰棍的冷气往哪飘

有网友问冰棍的冷气往哪飘，今天就给大家讲解一下冰棍的冷气往哪飘。往下飘。冰棍冒出白气是因为冰棍旁边空气中的水蒸气遇冷凝结成小水滴。由于冷空气密度比热空气低，所以会往下跑，带动这些小水滴也往下跑。冰棍是世界各国人们都喜欢的止渴解暑食品...

精选综合 2015-10-07

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腌酸辣椒的制作方法(腌酸辣椒的制作方法视频)

有网友问腌酸辣椒的制作方法，今天就给大家讲解一下腌酸辣椒的制作方法。准备材料：七彩辣椒500克、糖10克、蒜20克、盐10克、酱油300克。腌辣椒的做法1、七彩辣椒去蒂洗净。2、将蒜剥好备用。3、盐和糖的比例1：1准备好4、准备一个无水...

精选综合 2015-09-28

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江西南瓜干的制作方法(江西南瓜干的制作方法视频)

有网友问江西南瓜干的制作方法，今天就给大家讲解一下江西南瓜干的制作方法。1、将南瓜刨去皮切成条，晒干后清洗干净。2、将辣椒、蒜、姜切碎。3、将糯米粉用豆瓣酱、水、酱油、盐、糖拌匀，再加入蒜、姜、辣椒、南瓜干搅拌均匀。4、放入蒸锅蒸熟，蒸好...

精选综合 2015-09-08

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包子馅可以包饺子吗(香菜可以包包子或包饺子吗)

有网友问包子馅可以包饺子吗，今天就给大家讲解一下包子馅可以包饺子吗。可以。虽说包子馅和饺子馅有很多不一样，但制作方法步骤基本差别不大，由于包子馅料较大，因此要注意使用量，不宜过多，避免撑破饺子皮。饺子馅是指包在饺子面皮里面的肉、菜、糖...

精选综合 2015-09-08

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葡萄酒的制作方法(葡萄酒的制作方法步骤)

有网友问葡萄酒的制作方法，今天就给大家讲解一下葡萄酒的制作方法。用料：紫葡萄２５００克、白糖３００克、盐１０克、面粉１００克。1、先把破损的葡萄挑选出来。2、把葡萄放进一个大盆子里加入清水和适量面粉，用手顺着一个方向搅拌清洗（次步清洗灰尘...

精选综合 2015-06-24

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手撕鸡的制作方法(手撕鸡的制作方法和配料视频)

有网友问手撕鸡的制作方法，今天就给大家讲解一下手撕鸡的制作方法。用料：鸡腿500克、黄酒2汤匙、鲜酱油3汤匙、姜黄粉2汤匙、生姜片10克、油辣椒酱少许、香油少许、白芝麻少许、香菜少许。1、鸡腿洗净，冷水下锅焯水后捞起洗净。2、另起锅注入水...

精选综合 2015-06-07

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老虎菜的配料及制作方法

有网友问老虎菜的配料及制作方法，今天就给大家讲解一下老虎菜的配料及制作方法。用料：青椒一个、香菜四五棵、杭椒一根、醋少许、生抽一汤匙、白糖少许、香油少许。1、青椒切粒、香菜切小段备用。2、接下来调凉拌汁，2汤匙米醋、1汤匙生抽、少许白糖可...

精选综合 2015-05-27

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凉皮大料水都有哪些大料(陕西凉皮大料水都有哪些大料)

有网友问凉皮大料水都有哪些大料，今天就给大家讲解一下凉皮大料水都有哪些大料。凉皮大料水有桂皮、八角、花椒、肉蔻、丁香这些中药材。将中药材打碎磨成粉，然后用纱布包着，放在水里煮开20分钟。之后放入一定的盐，等大料水冷却后，再放两勺味精即...

精选综合 2015-05-05

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米饼的制作方法和过程(宝宝米饼的制作方法和过程)

有网友问米饼的制作方法和过程，今天就给大家讲解一下米饼的制作方法和过程。1、准备食材：大米、蛋清、糖。2、大米洗净加水泡一晚上，用破壁机打成米糊。3、蛋清中加入糖打发至干性发泡。4、取部分蛋白霜放入米糊翻拌均匀，再倒回剩余的蛋白霜翻拌拌匀...

精选综合 2015-05-01

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炸鸡架的制作方法(炸鸡架的制作方法窍门)

有网友问炸鸡架的制作方法，今天就给大家讲解一下炸鸡架的制作方法。鸡架1个、低粉适量、水适量、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、盐2克、姜片3片、葱段适量、烧烤料适量、辣椒粉2勺、五香粉1勺。1、鸡架洗净去除油脂，切成几大块，加入姜、葱、蚝油、...

精选综合 2015-04-03

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奶油的制作方法及原料(动物奶油的制作方法及原料)

有网友问奶油的制作方法及原料，今天就给大家讲解一下奶油的制作方法及原料。1、准备原料：牛奶、白糖、吉利丁片。2、吉利丁片加少许冷水，放入冰箱冷藏10分钟。3、牛奶中加入白糖，加热至五十度备用。4、加入吉利丁液用蛋抽搅匀。5、再冷藏10分钟...

精选综合 2015-03-30

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家里苹果太多吃不完怎么办(家里苹果太多吃不了怎么做)

有网友问家里苹果太多吃不完怎么办，今天就给大家讲解一下家里苹果太多吃不完怎么办。可以用来做苹果点心、苹果干、苹果罐头，苹果酱、苹果汁等。苹果罐头制作方法步骤如下；1、把苹果切片，可以去皮，熬制20分钟。2、放入冰糖水中。3、用容器装好，...

精选综合 2015-03-18

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盐焗鸡的制作方法(盐焗鸡的制作方法视频教程)

有网友问盐焗鸡的制作方法，今天就给大家讲解一下盐焗鸡的制作方法。鸡1只、焗鸡粉1包、葱1把、姜几片、粗海盐1大包、沙纸，竹笋纸各3张。1、准备好食材，将鸡洗干净，擦干水分，姜切片，葱洗干净打结。2、再用盐焗粉把鸡里外抹匀。3、把姜片和葱结...

精选综合 2015-02-23

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