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饺子的形状有哪些(饺子的形状有哪些,寓意是什么)

有网友问饺子的形状有哪些，今天就给大家讲解一下饺子的形状有哪些。波波饺、蛤蜊饺、四喜蒸饺、鱼形饺、元宝饺、月牙饺、小锁饺、钱包饺。1、波波饺：取饺皮一张于掌心，放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形，食指稍过拇指前捏住饺边食指微微将饺皮往前推出...

精选综合 2018-12-18

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黑毛肚怎么处理(黑毛肚怎么处理比较脆)

有网友问黑毛肚怎么处理，今天就给大家讲解一下黑毛肚怎么处理。用盐正反揉搓：抓几把粗盐，在毛肚的里外揉搓，特别是有褶折的地方，用水反复冲洗，能去除大部分的粘液和气味。加醋和面粉洗：将毛肚放于碗里，里面加些生姜、醋、面粉，揉搓后再浸泡一下，隔...

精选综合 2014-10-31

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