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东安子鸡是哪里的菜(东安子鸡是哪里的菜系)

有网友问东安子鸡是哪里的菜，今天就给大家讲解一下东安子鸡是哪里的菜。湖南。东安子鸡又叫东安鸡、官保鸡，是一道地方传统名菜，属于湘菜系。用东安新母鸡烹制而成，故名。东安子鸡成菜呈红白绿黄四色，鸡肉肥嫩，味道酸辣鲜香。此菜曾入选201...

精选综合 2021-10-31

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