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万三蹄的由来(周庄万三蹄的由来)

有网友问万三蹄的由来，今天就给大家讲解一下万三蹄的由来。明初，相传当时朱元璋当了皇帝，于是全国都避讳说猪（朱）。有个有钱人叫沈万三，因为沈万三的富可敌国，朱元璋很是嫉妒，所以到沈万三家做客，沈万三以猪蹄膀招待朱元璋，朱元璋看到后故意为难...

精选综合 2022-02-01

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捆蹄怎么做好吃(豆腐捆蹄怎么做好吃)

有网友问捆蹄怎么做好吃，今天就给大家讲解一下捆蹄怎么做好吃。用料：猪蹄膀1只、白酒、料酒、盐、糖、五香粉、生姜适量。1、选猪蹄膀一只，去骨净泡1小时左右，外皮猪毛去除干净，蹄膀清洗干净，在蹄膀内切几刀，便于腌制。2、用盐、糖、五香粉、白酒...

精选综合 2020-01-25

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蹄膀怎么烧才好吃(红烧蹄膀怎么烧才好吃)

有网友问蹄膀怎么烧才好吃，今天就给大家讲解一下蹄膀怎么烧才好吃。猪蹄膀一根、姜小半截、小葱一根、京葱1截、冰糖8颗、小米椒6颗、八角2颗。猪蹄膀洗净剁小块和生姜、京葱几片冷水一起下锅，加三四勺料酒，大火煮开后转小火煮五分钟。热锅凉油，下准...

精选综合 2018-02-16

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猪蹄膀怎么做好吃又简单

有网友问猪蹄膀怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下猪蹄膀怎么做好吃又简单。准备食材：猪蹄膀、白芸豆、生姜、料酒、盐。白芸豆提前泡发，最少2小时。猪蹄洗净剁成块。烧水汆烫猪蹄，水开放料酒再煮1-2分钟，捞出洗净。一大块姜拍碎。泡好的芸豆，...

精选综合 2017-11-14

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