有网友问紫风车和蓝风车区别,今天就给大家讲解一下紫风车和蓝风车区别。蓝风车的脂肪含量比紫风车高一些,且稳定些,口感会腻,而紫风车没那么稳定,奶香也不如蓝风车。淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~36%,打发成固...