有网友问酵母过期还能用吗,今天就给大家讲解一下酵母过期还能用吗。不能。因为酵母是专门用来发酵的,可以在做面食或者蛋糕的时候帮助发酵面粉。但是酵母过期以后就会影响到酵母的发酵的作用,容易导致面粉发酵不成功。而且酵母过期以后也会变质产生...
有网友问红曲是什么,今天就给大家讲解一下红曲是什么。红曲就是曲霉科真菌紫色红曲霉,又称红曲霉,天然红曲是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成。红曲是一种纯天然、安全性高、有益于人体健康的食品添加剂。而且本品色泽鲜艳、色调纯正、饱满、光热稳定...