有网友问民间醉鱼配方,今天就给大家讲解一下民间醉鱼配方。民间醉鱼配方:1、准备材料:青鱼500g、盐适量、高度白酒适量、生姜适量、小葱适量、料酒适量、醉卤适量。2、选用青鱼肚,洗净沥干水分。3、用高度白酒抹均匀。4、倒入醉卤。5、腌制2...