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石锅鱼发源地

有网友问石锅鱼发源地，今天就给大家讲解一下石锅鱼发源地。起源于四川。石锅鱼的石锅选用天然石材，整块打磨而成锅的形状，两侧有耳，比脸盆还要大，浑圆厚实。每一张饭桌中间特意设置一个空槽，用来放置石锅，石锅鱼就用空槽里的煤气灶加热。上菜前，石...

精选综合 2021-11-24

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亁龙白菜做法？(龙白菜做法乾隆白菜)

材料　　 大白菜 芝麻酱 老陈醋 蜂蜜 盐 味精 白糖 做法1. 把白菜洗净，用手把白菜叶撕成适当大小的块 2. 调料比例（以芝麻酱为1）芝麻酱：老陈醋：蜂蜜：糖=1:3:3:0.3 搅拌均匀，依个人口味放少许盐和味精，说明先用醋把芝麻酱稀...

精选综合 2021-04-28

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如何往泡菜里二次续菜(如何往泡菜里二次续菜需要晾干吗)

有网友问如何往泡菜里二次续菜，今天就给大家讲解一下如何往泡菜里二次续菜。续菜时无需加水，菜自身的水分在盐的作用下会渗出，泡菜坛的水不太会大量减少。但续菜多就要随时补充调料，尤其是盐和酒之类。根据加入浸泡的时间，泡菜可分陈年泡菜，一年泡...

精选综合 2021-01-08

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炒带壳的核桃怎么入味

有网友问炒带壳的核桃怎么入味，今天就给大家讲解一下炒带壳的核桃怎么入味。核桃十几个，洗净备用。准备如下食材，盐，小葱，八角，香叶，生姜，小米椒，花椒备用。锅里加入核桃和以上作料，进行翻炒，翻炒至核桃出香味，核桃壳变色。炒好后放进煮锅，中火...

精选综合 2020-06-14

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花卷常温隔夜还能吃吗

有网友问花卷常温隔夜还能吃吗，今天就给大家讲解一下花卷常温隔夜还能吃吗。如果室内温度高于28度，容易滋生大量细菌，从而导致变质，如果闻到花卷带有酸味，发酵的味道，质地变得发粘则不能吃；但若是室温在20度以下，用密封的容器或袋子装好花卷，常...

精选综合 2020-06-05

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炸酱能放冰箱多长时间(肉丁炸酱能在冰箱放多长时间)

有网友问炸酱能放冰箱多长时间，今天就给大家讲解一下炸酱能放冰箱多长时间。7天。吃炸酱时用单独的勺子挖出吃，吃完之后再加热一遍，用保鲜膜封好放到冷藏室。每次吃完都用这个步骤，可放一周。超过一个礼拜即使没有坏，也不能吃，会有很多细菌微生...

精选综合 2020-02-27

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云丝是泡还是水煮

有网友问云丝是泡还是水煮，今天就给大家讲解一下云丝是泡还是水煮。泡。用热水泡制十几分钟即可。一种黄豆制品，称为“云丝”，多用于凉调或者小炒，黄豆做成，味道鲜美有营养，食用前需发泡至软后，即可加作料或者蔬菜食用。云丝，经过化学脱胶的苎...

精选综合 2020-02-01

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毛豆角需要煮多长时间(毛豆角煮多长时间就熟了)

有网友问毛豆角需要煮多长时间，今天就给大家讲解一下毛豆角需要煮多长时间。毛豆角需要煮10分钟左右。毛豆洗净放盆中，撒上盐后用手搓去上面的毛，倒入凉水浸泡十五分钟，用中火煮10分钟左右即可。毛豆：毛豆是豆科大豆属的一年生草本。毛豆高3...

精选综合 2019-09-11

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生核桃怎么炒熟(生核桃怎么炒熟吃)

有网友问生核桃怎么炒熟，今天就给大家讲解一下生核桃怎么炒熟。核桃十几个，洗净备用。准备如下食材，盐，小葱，八角，香叶，生姜，小米椒，花椒备用。锅里加入核桃和以上作料，进行翻炒，翻炒至核桃出香味，核桃壳变色。炒好后放进煮锅，中火煮一个小时，...

精选综合 2019-05-26

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生喝橄榄油好吗(直接生喝橄榄油的好处)

有网友问生喝橄榄油好吗，今天就给大家讲解一下生喝橄榄油好吗。好。生喝橄榄油好，但是不宜太多，用喝的方式来食用橄榄油是难以入口，应适量的食用一点，或是加入菜中作为凉拌、作料的烹饪方式来食用。一般建议的食用量在一天8ml左右即可。而且在...

精选综合 2018-12-08

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红薯粉怎么煮简单好吃(红薯粉怎么做才好吃又简单)

有网友问红薯粉怎么煮简单好吃，今天就给大家讲解一下红薯粉怎么煮简单好吃。准备食材：红薯粉丝100克、姜2块、蒜2个、小葱2根、香菜2根、辣椒油1勺、花椒油1勺、香油1勺、生抽2勺、醋1勺。红薯粉丝下锅煮开。煮软后捞出放冷水里泡一下这更劲道...

精选综合 2017-07-14

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河口美食(河口美食推荐)

有网友问河口美食，今天就给大家讲解一下河口美食。河口美食有越南小卷粉、河口烧猪肉、牛肉粉、烤鱿鱼、越式灌肠、河口魔芋豆腐等。1、越南小卷粉：越南小卷粉，最好是河口、越南一带生产的米做的，做出来才会白嫩、透明和润滑。卷粉还要包裹进肉末和香...

精选综合 2017-02-13

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哪些菜不能放蚝油(哪些菜不能放蚝油什么菜不放老抽)

有网友问哪些菜不能放蚝油，今天就给大家讲解一下哪些菜不能放蚝油。1、辣菜：蚝油的确可以和其他的调料混合在一起，但是蚝油不可以和辣菜混合在一起。这是因为辣菜的味道比较重，它会掩盖蚝油的味道，会对蚝油的鲜度有所损害，因此大家最好不要将辣菜与...

精选综合 2014-03-16

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