有网友问咸鸭蛋蛋白怎么处理,今天就给大家讲解一下咸鸭蛋蛋白怎么处理。1、分隔袋保存:将咸蛋白捣碎以后装入分隔袋中,放入冰箱冷冻保存即可。2、炒蛋:在做炒蛋的时候拿出一些碎的咸蛋白,然后混入到蛋液中做炒蛋。不仅可以不用放盐,而且炒蛋更具有...