众所周知,梅菜扣肉是一道比较传统的客家菜了,作为岭南三大名菜之一,梅菜扣肉吃起来咸中带甜、肥而不腻、入口即化。其实梅菜扣肉做法是比较简单的,接下来小编来告诉大家梅菜扣肉做法是什么,让大家在家里都可以做这道菜。1、梅菜用水泡上,洗两次,...
有网友问油蛤是海水还是淡水,今天就给大家讲解一下油蛤是海水还是淡水。油蛤是海水动物。油蛤又叫蛤蜊,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”“百味之冠”。壳有花纹、光滑,油光发亮,油蛤这个称呼也因此而来。...