总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析，并做出客观评价的书面材料，它有助于我们寻找工作和事物发展的规律，从而掌握并运用这些规律，是时候写一份总结了。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的总结吗？下面是小编带来的优秀总结范文，希望大家能够喜欢!

企业培训工作总结 酒店培训工作总结篇一

1.目标任务完成情况

**年，我校承担了江油市扶贫和移民局扶贫培训220人的目标任务。经过前期对目标任务实施乡镇石元、重兴乡政府、村组干部、社员代表的座谈访谈和现场调研，最终确定在石元乡(100人)实施猕猴桃种植技术培训70人、羊养殖技术培训30人，在重兴乡(120人)实施核桃种植技术培训45人、苦李子种植技术培训45人、土鸡养殖技术培训32人。经过培训，石元实际参加猕猴桃种植技术培训76人、羊养殖技术培训42人，即：接受计划外参培人员18人;重兴实际参加核桃种植技术培训39人、苦李子种植技术培训33人、土鸡养殖技术培训56人，即：接受计划外参培人员6人。两个乡镇累计接受计划外参培人员24人。

2. 教学实施情况

从启动该项培训工作(8月26日石元开班、8月29日枫顺开班)，至11月18日举行考试和结业典礼，共计实施理论教学40学时、实践操作教学70学时。

学校聘请西南科技大学生科院范礼璋教授、苟兴能教授分别进行种植技术、养殖技术培训班教学及实践操作、现场教学、讨论交流等。同时，由我校杜开斌讲师对参培学员开展了生猪养殖实用技术专项辅导。

3.培训结果

总体上看，我校在上述两个乡镇实施的扶贫培训，重点在“三个扶贫”，受到了参培学员的肯定、好评。

首先是思想扶贫。通过培训，帮助学员更新观念、转变思想、提高认识、克服困难，坚定培训信念，摒弃曾经对培训意义认识不足、培训作用认识不够的陈见。通过培训，原来已有一定产业规模的学员，有了继续做大做强的信心和决心;原来发展愿望不强的学员，有了创业的规划、决心和信心，为学员脱贫、增收甚至致富奠定了一定的基础。

其次是信息和技术扶贫。通过培训，向学员提供相应产业的最新、最前沿的信息和技术帮助，开阔了学员眼界，拓展了学员的视野;无论在教室的讲台，还是在田间地头、养殖现场，主讲教师力求解决学员种养殖实践中遇到的问题和困难，为学员解惑释疑;通过技术学习，实践操作训练，学员能充分利用各自现有的条件，发展自己正在兴办的产业或即将创办的产业。

最后是资金扶贫。扶贫资金是专项资金，对学员而言，参加的是免费培训并享受相应的生活补助;对政府而言，拨付的是专项资金，用于扶贫攻坚;对学校而言，是用好这笔资金开展种养殖实用技术培训，为学员提供优质培训服务和技术支持服务，确保资金在扶贫培训工作中使用效益的最大化。

一是领导重视，构建培训支持服务网络。

此次培训的顺利举办，得到江油市扶贫和移民局、重兴乡、石元乡党委政府及相关村委会的主要领导、分管领导、农服中心主任的高度重视，也与参培学员的大力支持和热情参与密不可分。相关领导从前期调研、开班典礼、培训实施、现场操作、结业考试与结业典礼等进行了全程关注、参与，确保了培训组织、培训管理、培训实施、培训服务等工作顺利、有序推进，为实现思想扶贫、技术扶贫、产业扶贫的培训目标奠定了坚实的基础。扶贫和移民局领导亲自过问、督导;石元、重兴两个乡政府的一把手亲自过问，分管领导亲自主抓，重兴、石元的两位何主任亲自实施;我校主要领导全程监督、工作人员精心策划与实施。

二是认真准备，确保培训目标清晰明了。

通过制定培训实施方案来完善培训细节，明确培训的目标与任务。我校首先进行了人员准备与分工，安排了分、主管人员、班主任、后勤支持服务人员，并明确了人员分工与职责;其次是学习资料包准备、教学设施设备与教学场地的准备;再次是主讲教师准备，我校选聘西南科技大学生科院范礼璋教授、苟兴能教授和成人中专杜开斌讲师等为主讲教师和实践操作指导教师;最后是多方合力，搞好培训支持服务，确保培训学员安心、开心、放心地参与整个学习过程(石元、重兴乡政府为学员匹配一部分费用用于学员培训，许多村上“两委”，包车组织学员统一参培等)。

为了确保工作顺利推进，突出培训针对性和实际效果，我校强化如下工作：首先是开展前期培训需求调研，我校与石元、重兴乡党委政府一起，组织各自的村组干部、种养殖大户、村组干部、主讲教师等进行座谈、访谈、实地查看等，共收集问题29条(重兴收集问题13条，其中李子8条、核桃3条、养鸡2条;石元收集问题16条，其中：猕猴桃栽培8条、羊养殖8条)，会商确认两个乡镇各自的培训专业、培训人数。其次是严格教师选聘，我校选聘的主讲教师主要是西科大教授和我校教师，他们理论知识丰富，实践经验丰富，敬业奉献意识强，吃苦耐劳精神强，传递知识无保留，实践操作能吃苦，受到学员赞扬和尊敬。再次是培训的内容设计实用、合理，理论知识简明扼要、通俗易懂，实践知识全面、实用;多样灵活，采取了课堂讲解、分组讨论交流、学员提问、现场教学、问题教学等多种培训形式;针对学员的理解能力、记忆能力、认知能力差异较大的特征，老师采用ppt、板书、绘图、实例、生产现场等开展形象教学，易懂易学。最后严格考核，对学员实行签到、对学习笔记进行检查、开展小组讨论交流、人人发言、笔试等方式，确保学员投入到参与性学习中。

企业培训工作总结 酒店培训工作总结篇二

为进一步提高员工队伍素质，建设一支具有较高素质、较强技术技能的员工队伍，为公司的长远发展做好人才储备，在省公司20xx年教育培训工作总体思路“提高管理能力，培养员工技能，提高综合素质”的指导下，大连公司紧紧围绕业务发展需要，构建全员教育培训体系，把加强职工教育培训、提高职工综合素质作为全年的工作重点，采取分类分层、灵活多样的培训形式，有计划地进行针对性、系统性、规范化的培训，充分发挥网络培训资源优势，积极开展全员培训工作，为业务发展提供强有力的人才支撑。上半年，有条不紊地组织实施了年初制定的教育培训计划，取得了一定的培训效果。

一、领导高度重视，目标责任明确

在年初召开的地区会议上，市公司领导班子提出要全力抓好培训工作，将培训工作纳入年度工作重点，加强培训组织管理，根据这一思路，公司开展了培训需求调查，以解决实际问题和提升技能为出发点，从战略、岗位、个人等多个层次明确培训需求，确定培训内容、培训组织方式、培训对象、培训师资等，合理制定培训计划，并完善职工教育培训管理制度。公司严格实施培训计划，确保培训完成率达到100%，同时，严格执行培训管理制度，做到专人管理，严格考勤，管理到位，确保培训实效。上半年完成培训班21期，累计培训788人次，培训68课时，培训完成率达到了100%，。

二、优化讲师队伍，打造实力师资

公司现有省级内训师3人，市级内训师12人，为合理利用现有人才资源，建立一支适合公司需求的优秀讲师队伍，有效支撑各项培训工作的开展，公司加强了对内部师资的培养，从选拔、培养、考核和激励等方面着力，善于发现，有计划的加以培养，定期开展讲师培训，为讲师提供施展才华的舞台和锻炼的机会。自20xx年11月公司讲师俱乐部成立以来，选拔培养了多名优秀内部讲师，定期开展内训师交流学习活动，加强内部讲师互动交流，帮助讲师快速成长。公司现有内训师及业务骨干共同担当了各期培训班的授课，极大提高了内训师教学能力和授课水平。组织了6名内训师参加省公司组织的内训师培训，通过系统的学习进一步提升内训师的授课水平，更好地为公司服务。

三、推广网络培训，转变传统观念

总部、省公司的网络学院作为网络培训平台为我们提供了丰富的学习资源，涵盖了管理、操作规范、营销技巧、沟通能力等多方面的学习素材，我们在完成总部、省公司培训任务的同时，结合公司实际情况，用心挑选精品课程，自行组织开展多期集中培训，取得了很好的培训效果。网络培训具有极大的自主性，公司现有人员结构年龄偏高、工作强度大、学习终端缺乏，导致网络培训开展困难。

我们逐级开展思想动员，多次强调，将网络培训的目的和意义准确传达至每一位员工;逐级进行定期通报，要求各部门将网络培训进展情况纳入晨会内容，每日督促;将完成情况纳入考核，建立奖惩制度，多措并举，推行网络培训。自网络学院上线以来，从最开始员工的不了解，主观抵触，到现在的踊跃学习，自主定制学习方案，网络培训逐渐成为员工日常培训中非常重要的培训方式，集中培训与自主学习相结合，将员工培训纳入晨会制度，参与日常考核，潜移默化中，员工的观念在转变。

四、强化专项培训，提升管理水平

为全力推进各项目标任务，加快业务发展，公司定期开展专项培训，上半年成功举办两期揽投站经理能力提升培训班，公司全体揽投部站经理近90人参与了培训，精选公司现有最优秀师资团队，从如何当好揽投站经理、细节管理、大客户开发、如何建设成功团队等多个方面进行了强化。

严格筛选培训课程，要求注重理论与实践结合，做好讲师前期沟通与确认工作，反复确认培训课件内容，确保应有的培训效果;做好培训反馈工作，培训结束，开展培训效果评估与反馈调查，检验培训完成质量，综合学员给出的反馈意见，进一步提升培训方案;确保学员参与，对未参与学习的员工，就培训内容组织开展考试，考试不合格人员进行绩效考核;采用灵活多样的培训形式，讲师授课、案例探讨、座谈交流、经验介绍等多种培训方式相结合，更加形象，增强员工的理解和掌握水平。

五、加大培训深度，提高培训覆盖率

各部门齐发力，深入推进各项培训工作，对新业务、新规范，坚持培训先行的原则，在第一时间对相关人员进行培训，重新明确工作责任，培训全岗位覆盖，延伸至所有工作环节。各部门在年初制定全员日常培训计划，针对岗位特点，工作内容，做好培训工作安排，并将具体方案、培训课件及执行情况定期上报至人力资源部，公司逐步完善员工培训档案管理制度，做好员工培训记录，作为对员工晋升时的参考依据。

六、加强基层培训，提高服务水平

为更好的服务基层，培训工作持续深入一线，实地调研与业务指导双轨结合，全面提升一线人员业务素质和营销技巧。针对收入计划完成进度慢，频繁出现运行质量问题的单位，开展实地调研，了解业务经营、员工队伍、营销能力及市场现状，深入基层为一线人员进行业务指导和业务培训，与基层员工座谈交流，攻关一线棘手难题，调整工作对策，手把手进行业务指导，一个问题一个问题地解决，全面提升基层营销能力和服务水平。

七、加强制度建设，建立培训长效机制

建立健全员工培训的各项规章制度，形成规范、完善、全面的管理体系。对新员工培训、转岗培训、业务培训的组织管理进行明确的规定，认真制定全年培训计划，专人负责，全面组织，严格执行。跟进培训工作的各个环节，实现精细化管理，重点加强新员工入职培训。

近两年人员队伍的不稳定，导致员工离职率上升，为了满足公司业务发展需要，打造一支高素质、高执行力的稳定员工队伍，提升公司的市场竞争力，公司逐步完善新员工入职培训管理制度，培养新员工良好的工作心态，帮助新员工快速融入公司环境。培训内容包括公司各项规章制度、《规范经营秩序和服务二十条禁令》、业务操作规范、营销技巧、礼仪培训等内容，公司坚持培训上岗制度，为新员工胜任岗位工作打下了坚实的基础。

另外，各部门制定定期内部培训制度，通过每周的培训把最简单、最基础的业务知识和营销技巧反复的强化，灌输至每一个员工，通过定期学习逐步提高自身的业务水平。各揽投部站，加强优秀揽投人员的营销经验和开发技巧的分享，做到每日交流，了解每一个成功邮件的背后，学习锁定营销目标的技巧，体会打动客户的诚意，明确一份邮件承载的责任，“成功就是简单的事情重复做”，简单的重复，日积月累，定会收获丰硕的成果。

xx公司职工教育培训工作，在公司领导的高度重视，各部门的积极配合下，取得了一定的成绩，我们一直在努力，也在做各种尝试，认真探索着培训工作的新思路和新方法，我们期望着员工与企业的共同成长，今后将持续不断的为员工提供最优质的平台，全面开展好职工教育培训工作。

企业培训工作总结 酒店培训工作总结篇三

(一)全年培训次数为13次，参加培训人员达248人次，出勤率：79.0%，培训合格率：99.8%，其中新员工培训为8次，外部培训3次，急救知识培训1次，化妆培训1次。

(二)在调查了解的基础上做好培训计划，有针对性的开展培训。20xx年，制定了全年培训计划，部分培训得以实施。

(三)在培训的形式上采取了多种授课方式，如视频看录相、讲述、讨论交流等，并继续20xx年采取的“走出去学习“的培训形式，改变了单一的内部培训模式，内容更加丰富，收到了较好的效果。

(四)各部门各岗位的培训工作常抓不懈。由于行业特点及人力状况，酒店流动性较大，且在新入职的员工中，未从事过酒店工作的占了90%以上，各部门各岗位技能培训任务重，但是各部门都非常重视，制定计划加以落实，尤其是一线部门，如保安部、前厅部、管家部、西餐部，确保了酒店的整体水平和服务质量只升不降。

(五)与往年相比，20xx年实施了新入职员工转正考核，并下函通报员工考试情况及错题更正。该考试不仅是新员工能否按时转正的依据之一，也是考察新员工到岗后对岗位技能知识的掌握情况和对最初的入职培训知识的加深及巩固。

通过这一系列培训及考核，员工的素质，工作标准和工作质量都较往年有所提高。

根据酒店工作安排，为严明酒店劳动纪律以及仪容仪表、礼节礼貌等，酒店质检小组于20xx年5月8日，对各部门人员的仪容仪表、仪态、礼仪、岗位职责、操作流程和工作环境六个方面进行了比较系统的检查，写出了质检工作简报，并召开会议对检查中提发现的问题提出意见，要求相关部门针对问题制定措施，在限定时间内完成整改。7月18日至19日质检小组对各部门整改的情况进行了复查，各部门认真落实整改，总体面貌有了较大的改善，保证了工作质量和服务质量，同时写出了质检二期简报。

(一)今年的质检工作仍有一定的停滞状态，未充分发挥质检工作在酒店服务工作中的重要作用。

(二)培训计划落实不够，培训的形式和内容仍需进一步的改进。对中高层管理人员以及正式员工方面的培训模块和计划不够完善;

(三)培训缺乏系统性，并且部门岗位技能培训效果未与员工个人的绩效考核直接挂钩;

(四)相关部门忽视了对板报的更新与管理;

(五)管理与服务还存在脱节现象。

一、针对二0一三年的培训工作情况，本部对来年的工作主要从以下四个方面来开展：计划-实施-考核-后续跟进。

(一)计划

1、根据酒店的经营需求和各岗位的工作标准制定好酒店一年及季度培训计划。

2、培训内容从丰富、生动、实用三方面出发，根据岗位需求及酒店发展方向制定合理的培训方案;做好新入职员工、老员工、正式员工、各层次管理人员的培训需求分析，达到酒店全员培训、全员学习的目的。

3、培训形式应多元化。现阶段单一的面授形式存在一定的局限性，特别是对于管理层人员，需要接受的是最新的行业资讯，尖端前卫的服务理念，加强以“走出去、请进来”的培训方式来提高他们的管理水平和工作热情。提倡管理人员之间经验相互交流，好的经验及时推广，使得整个管理水平综合素质得以提升。

(二)实施

按照培训计划相关进程各授课人员、主管人员按时实施开展培训，由人力资源部直接或间接监督检查，培训需做到定时定点定期开展;

(三)考核

针对相应培训内容拟做出相应考试试卷或者面试提问、情景模拟及岗位技能考核，各部门对培训的出勤情况、培训考核情况均需备案，人事部进行不定时抽查，并将检查结果与员工的晋升、工资调整挂钩;

(四)后续跟进

对考核成绩不合格的员工进行再培训、单独培训，及时帮助员工达到培训考核要求。

二、做好酒店的质检工作，发挥质检工作在酒店各项工作中的督导作用，尤其是各部门、各岗位、各位员工在工作流程中能参照各类流程标准，确保服务员质量的逐步提高。

(一)质检标准进一步细化、完善岗位责任制，并于之结合，使每个岗位都有较完善的量化考核体系。

(二)制定《各岗位考核评分标准》及《质检月报》等表格，由各部门按月填报后报酒店质检小组。

(三)质检工作力争做到常态化。自检、抽检与定期检查相结合，对质检中提出的问题及时跟进，对整改后的问题进行验收。

(四)做好质检资料的收集归档工作。

企业培训工作总结 酒店培训工作总结篇四

一、采取不同的培训形式。多样化的培训方式可以充分调动员工参与热情、积极性，将较枯燥的培训内容以灵活、富含趣味的形式传达给员工，并在实际运用中取得良好的培训效果。

二、部门内部各班组结合实际工作需要，以酒店、部门月度培训计划为指导，结合对内需求每月组织不少于2次的班组培训学习，对相关服务知识、技能能够及时向员工普及。

三、采取灵活、适度的培训，合理安排培训时间及培训次数，在保证了酒店、部门培训工作顺利实施的同时，也保证了部门员工正常的作息时间，确保员工能够以饱满的精神状态投入酒店服务工作。

四、全年共计培训114课时，参训人员3906人次，对部门的相关业务服务工作的实际操作起到了引导、充实，以及知识更新的积极作用。

五、根据部门的工作特点，加强员工的礼仪、礼貌，服务规范化、制度化、灵巧化，有效规范了员工岗位服务操作，提升部门服务效率和质量有着较明显的效果。

六、部门因工作的特殊性，存在员工流动性较大的情况，新员工占部门人员总数的42%，在培训中加强岗前培训和岗中辅导是我们在下一年度急需加强的工作任务。

企业培训工作总结 酒店培训工作总结篇五

①、在员工的实践操作中，对其出错、易错的问题，进行针对性的在岗培训，本月对前厅部来说，是具有挑战性的，但在酒店领导及部门的努力之下，圆满完成了对各会议、团队的接待任务。

②、前厅部通过理论培训及实际操作，并根据对员工日常的业务能力及工作职责、态度，制定了“部门奖惩制度”，对日常工作失误进行处理，严重者进行现金处罚，而每月对部门优秀员工进行评选，用处罚得来的现金奖励给员工，实乃为“取之于员工，用之于员工”。对部门的凝聚力也起到了一定的作用。

2、四月份存在的问题：

①、员工遵守酒店规章制度性不强，时有违反店规店纪现象发生

②、部分房间的工程遗留及维修问题仍未得到彻底解决，造成部分客房产品不合格，遭到客人投诉。如房间有异味、经常上不了网等。

③、基本物品配置未到位，造成客房产品不完善，地毯旧、脏，房间显得单调、无新意。客人普遍反映无入住高星级房间所体现的温馨、豪华感。

④、员工操作过程中熟练性不够，服务技巧性欠缺。与其他同星级酒店相比，存在经验上的差距，服务规范化还能应付，但灵活性、个性化的服务相对缺乏，而我们酒店正是需要这种服务

⑤、部门间的配合还不够默契，缺乏沟通。

⑥、入住常住客户量少，客源市场不稳定。

1、工作计划

①、与销售部一起努力，开拓市场份额，建立销售渠道，努力提高酒店市场占有率。

②、做好客史资料统计，特别是常住客及商务客，拟以“常住客卡片”的形式建立接待处的第一手资料。

③、继续实行售房销售提成奖励制度，激励前台的推销意识，促进其积极性。接待员应在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日入住情况灵活掌握房价，强调“只要到前台的客人，我们都要想办法让客人住下来的宗旨，争取更多的入住率。

④、每月对客房出租率、出租额进行报表式分性，共同探讨其中的原因，让员工看到酒店实际情况，“参与”管理，清楚的了解酒店客房出租的实际态度。

⑤、注重各部门之间的协调工作。部门与部门在工作中难免会发生摩擦，协调的好坏在工作将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同客房、销售、餐饮等部门都有着紧密的工作联系，如出现问题，要主动和相关部门进行协调解决，避免事情的恶化。

2、管理计划

①、根据酒店及前厅部管理规章制度，岗位标准操作程序，严格要求员工，对违反制度的员工进行相应的处罚。

②、服务质量是酒店品牌的本质特征，树立良好的品牌形象，首要的就是抓员工的素质，员工的服务质量，为更好的加强部门的服务，每天为更好的另强由大堂副理对前厅各部进行卫生、服务质量的督促、检查。

③、一如既往的做好部门卫生质量、仪容仪表、礼貌礼节的检查工作，营造酒店高星级氛围，为客人提供更优质的服务。

④、建立“优秀员工”评定细则，并由部门岗位推荐候选人，由部门所有员工投票，对最佳员工进行奖励。

⑤、要贯穿折总“少用人，用好人”的观念，做到一人多责，一岗多能。总机与前台进行工作串换，前台在人员充足的情况下在大门值班。使前厅的每个人都对本部工作熟悉。更好的服务于客人。

⑥、我酒店所处的地理位置存在着一定制约性，为了不断加强酒店的知名度，要求前厅部员工对每一位进入酒店的宾客提供热情详细的问讯服务，争取吸收更多的散客。

⑦、通过对员工服务质量、卫生质量的控制，并及时指正，在规范化的基础上为客人提供个性化、特色化服务，力争使每位来过好来登的客人都能留下深刻美好的印象。而最重要的还是利用客人的宣传作用、口碑效应，增加酒店的美誉度。

⑧、开展标准化、程序化培训。对前台员工进行“前台服务用语”、“技巧销售客房”、“问讯服务”、“常见问题处理”和“失误补救技巧”等的专题培训。

⑨、定期召开客房部、前厅部每月协调例会，每月由部门负责人轮流主持，欢迎员工踊跃参加，不同部门员工之间提出问题，相关部门做好协调，协调会后，主持部门把协调内容以备忘录的形式下发至相关部门，日后以制度执行。

前厅部深知，没有培训就不可能有长足的进步，为员工组织各种形式的培训：现场培训、实践考核等等。4月份因岗位人员流动较大，老员工的辞职等多种因素对岗位正常工作带来了较大的影响，及时针对刚入职的新员工重点进行礼仪、形体、程序、应知应会、消防等方面的培训，适时灌输一些服务细节、理念，让新员工尽早进入服务工作中。并结合酒店相关培训的工作，前厅部岗位进行巩固加强，以更好的提升服务水平。在5月份里前厅部将继续加强培训，提高员工的综合素质，提高服务质量；稳定员工队伍，减少员工的流动性；

1、具体培训计划如下：

①、加强预订技巧的培训，不断提高房间的入住率。

②、强化对住店客人进行拜访，争取更多的回头客。

③、开展各岗位的标准化、程序化培训。

④、部门内部进行业务知识的交叉培训。

⑤、每月对各岗位的案例进行总结、分析、讨论。

⑥、对员工进行“怎样留住客人”的专题培训。

⑦、做好新员工的入职培训工作。

⑧、每月5号和20号为经理给全体员工的培训；

⑨、员工的服务意识、礼节礼貌、热情及主动服务的培训；

继续跟进好总机特色服务的标准，已制定出前厅部应知应会，内容包括湖南各著名景点、长沙的来历、酒店周边的小吃、各类商场等等，要求每位话务员都非常了解并能回答自如；针对话务员接电话语速、音质、音色会做一些现场指导，能让每一位接听电话的人能从话务员的口中听得出“微笑”。