准妈妈在怀孕早期时吐得利害都会很担心摄入的营养一够,因为一边吃入跟着又吐出来,所以怕会响胎儿营养不足。 另外在孕期中也不知道如何补充哪些营养的问题。
如果准妈妈营养不良,会直接影响胎儿生长和智力发育,导致器官发育不全、胎儿生长受限及低体重儿,容易造成流产、早产、胎儿畸形和胎死宫内等现象。
那么,在妊娠期要如何科学地增加营养呢?首先准妈妈要注意监测体重变化,一定要科学合理的增加体重。 孕前体重指数正常得准妈妈较理想的增长速度为妊娠早期共增长1~2kg,妊娠中期及晚期每周增长0.35~0.5kg,总增长11.5~16kg。
其次,均衡饮食以外要特别关注各孕期需要重点补充的营养素!
准妈妈在早孕期需补充的营养素在怀孕前三个月准妈妈处于孕早期,是胚胎形成、胎儿器官分化的重要时期。
此阶段需要重点补充的营养素有叶酸、维生素B6、维生素C、维生素A、碘。
叶酸
准妈妈从孕前三个月开始,就要补充叶酸。 叶酸的补充至少补到孕后三个月。
怀孕早期叶酸的补充是预防贫血、早产,防止胎儿畸形,尤其是在怀孕初期,叶酸对于神经系统的发育有着至关重要的作用。
富含叶酸的食物有动物肝、蛋类、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类。 但天然食物中存在的叶酸经烹调加工或遇热后易分解,因此利用率较低。 但合成的叶酸稳定性好,利用率高。
所以,孕期除了常吃富含叶酸的食物外,还应每天补充叶酸400ug。 同时每天保证摄入400g各种蔬菜,且其中1/2以上为新鲜深色蔬菜
维生素B6
孕早期准妈妈一般孕吐都会比较严重,维生素B6有助于缓解孕吐。 含维生素B6比较丰富的有麦芽糖、香蕉、马铃薯、黄豆、胡萝卜、核桃、花生、菠菜、瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鱼等。
维生素C
孕期由于受到高水平雌激素的影响,牙龈肥厚,牙齿易松动,易患牙龈炎、牙龈出血及龋齿。
适量补充维生素C能缓解牙龈出血的现象,同时有助于提高机体抵抗力,预防牙齿疾病。
建议多吃新鲜水果和蔬菜,比如青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。 若口服维生素C,每次200mg,每日3次。
维生素A
准妈妈长期摄入维生素A不足,胎宝宝的骨骼和牙齿会成就会受到影响的,另外也容易发生夜盲、贫血、早产,胎儿可能致畸等。
孕早期补充维生素A,主张以食物为主,药物为辅。 因此,怀孕早期女性要尽量多吃含维生素A丰富的食物,如胡萝卜、南瓜、青椒、小白菜、油菜、肝脏、鸡蛋、牛奶和海产品、豆类等,将这些食物均衡搭配起来食补。
另外要注意是维生素A不是补充得越多就越好,它是一把双刃刀,过量摄入维生素A可引起中毒。
碘
碘也是人体必需补充的一种微量元素,是合成甲状腺激素所必需的原料之一。 准妈妈补碘是保证胎儿正常生长、发育,特别是大脑神经正常发育必需的营养物之一。
世界卫生组织推荐妊娠期孕母膳食碘的每日摄入量为250ug。 那么,孕期的妇女如何补碘才满足每日250ug的膳食碘摄入呢?
针对我国的自然碘状态,除自然高碘地区外,大部分地区通过自然环境提供的碘和膳食的摄入碘量是远远达不到这个需要量的。 因此,需要额外的补充碘。 因此,除了要吃含碘盐以外,还应该每周适量的吃一次含碘丰富的海产品。
准妈妈怀孕中期补充的营养素怀孕第14-27周为孕中期,是胎儿生长和各器官发育成熟的重要时期。 此阶段需要重点补充的营养素有蛋白质、铁、钙和维生素D、钾。
蛋白质
如果准妈妈蛋白质摄入不足,有可能会导致胎儿脑细胞分化缓慢、数量数减少,影响宝宝智力。
在妊娠4-6个月的准妈妈每天蛋白质应增加15g,妊娠7-9个月每日应增加25g。 富含优质蛋白质的食物有肉类、牛奶、鸡蛋、奶酪、鸡肉和鱼等
铁
在妊娠4个月后,孕妇对铁的需求量增加,容易发生缺铁性贫血。 摄入的铁约有300mg铁进人胎儿和胎盘,500mg铁储存在孕妇体内,有需要时合成血红蛋白。 准妈妈还要多吃一些含铁质丰富的动物肝脏、瘦肉等。
钙和维生素D
胎儿生长发育需要大量钙,孕晚期时孕妇体内30g钙将储存在胎儿内。 因此,必须在孕中期开始加强饮食中钙的摄人,必要时补充钙剂。 准妈妈在自妊娠16周起每日摄人钙1000mg,妊娠晚期增至1500mg,同时还可以多喝牛奶、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼类、海带等。
另外准妈妈可以晒太阳也能让身体产生维生素D,在怀孕中期可以适当晒晒太阳。
钾
妊娠中期后,孕妇血钾浓度下降约0.5mmol/L。 若血钾过低,容易引起乏力、恶心、呕吐、碱中毒。
所以准妈妈要注意多吃黄豆、蚕豆、赤小豆、豌豆、冬菇、竹笋、紫菜、香蕉、桃子、柑橘等
准妈妈怀孕晚期补充营养素
怀孕第28周以后为孕中期,除了满足胎儿发育的需要,还要摄取足够的营养素为胎儿分娩做准备。 此阶段需要重点补充的营养素有锌、DHA、膳食纤维。
锌
锌是蛋白质和酶的组成部分,对胎儿生长发育很重要。 若孕妇于妊娠后3个月摄入锌不足,可导致胎儿生长受限、矮小症、流产、性腺发育不良、皮肤疾病等。
因此,准妈妈要多吃富含锌的食物,比如生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝等。
DHA
孕20周开始,胎儿脑细胞分裂加速,作为脑细胞结构和功能成分的磷脂增加是脑细胞分裂加速的前提,而长链多不饱和脂肪酸如花生四烯酸(ARA)、二十二碳六烯酸(DHA)为脑磷脂合成所必需。 DHA是细胞膜磷脂的主要结构脂肪酸,尤其在视网膜及中枢神经细胞膜中。
准妈妈可以食物来补充,吃富含DHA的食物,也可以保健药物辅助补充。 食物补充比如海产品、鸡蛋、坚果等。
膳食纤维
孕后期,准妈妈的肚子越来越大,子宫的增大导致胃和肠道的位置被挤压,容易出现便秘,诱发痔疮。
准妈妈可以通过多吃富含膳食纤维的食物,比如全麦面包、芹菜、胡萝卜、白薯、豆芽、菜花等新鲜蔬菜水果来缓解不适症状。
结语:想要一个健康的宝宝就需要多方面的努力,特别是饮食方面要注意的,这直接关系到宝宝在肚子里的发育情况。 另外准妈妈在怀孕过程中一定要保持温和、平稳、乐观的良好情绪,良好均衡的饮食加上良好健康的心境才有利于准妈妈和宝宝的共同健康。