有网友问卤料包都有些什么材料，今天就给大家讲解一下卤料包都有些什么材料。

常见的有八角、桂皮、花椒、小茴香、白寇、肉蔻、香叶、公丁香、母丁香、甘草、草果等。 卤料起于先秦时期，广泛用于饮食。 到了宋代，有卤水、沙司和谷物的配方，在卤制时放入的砂仁、豆蔻、草果、陈皮、肉桂、丁香、良姜、茴香等十多位药物，不但味美可口，还营养丰富。

卤料是制作卤菜的调料，一般是指制作卤水的中药香料。 卤料有浓烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能。 把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水，不同的卤料配方可做成不同香型的卤水。 最早追源于先秦时期，酒和糟已广泛用于膳食中，到了宋代就有了卤料、酱料、糟料的配方。 卤制、糟制技术在饮食中得到了具体运用。 古往今来，人们对酱卤菜色泽美观。 香鲜醇厚，软熟滋润，赞不绝口。

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