有网友问米饭冷冻可以保存多久，今天就给大家讲解一下米饭冷冻可以保存多久。

米饭冷冻可以保存1-3天。 蒸的米饭建议不要速冻超过3天，因放置过久的米饭容易滋生细菌。 同时，口感也变得干硬，难以消化。 为将米饭更好地保存，可在冷却的剩饭里加上几滴醋，再放入保鲜袋储存，这样有利于抑制细菌的生长和保持口感。 蒸速冻米饭的最佳工具是微波炉，蒸煮时更容易地把每一粒饭加热到位。

米饭是中国、日本和朝鲜等东亚地区最主要的粮食，口味香甜，可与五味调配。 米饭的问世，可追溯至上古时期，华夏民族掌握了不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。

米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水，煮出来的米适当的膨胀，里面全熟，去除水份后即成。 留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。

以上就是米饭冷冻可以保存多久，希望对大家有所帮助。