有网友问带盐的裙带菜怎么保存,今天就给大家讲解一下带盐的裙带菜怎么保存。
保存盐渍裙带菜可以将裙带菜经水洗或煮沸后沥干水装入箱子里,再放入冷库中急速冷冻保存,或者在烫后迅速冷却让它凉透,进行脱水分离包装,然后放入冰箱保存即可。 裙带菜褐藻门,褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。 属海藻类的植物,叶绿呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像大破葵扇,也像裙带,故取其名。 裙带菜在我国宋代的《本草》上称菜莙荙,音变成裙带菜。 分淡干、咸干两种。 裙带菜是褐藻植物海带科的海草,誉为海中蔬菜。 除自然繁殖,已开始人工养殖。 旅顺自然生长的裙带菜,由于其地理位置优越,品质最佳,精选的裙带菜其营养可以和螺旋藻媲美,被日本称其为"天然螺旋藻"。
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