有网友问醋开封后可以放多久，今天就给大家讲解一下醋开封后可以放多久。

醋开封后可以放三年左右。 醋是一种发酵的酸味液态调味品，不易变质，但容易挥发，保存食醋时，需要放置在干净、低温的环境中，盖严备用，防止醋挥发，醋味变淡。

醋：

醋是中国各大菜系中传统的调味品。 据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。 醋中国古称酢、醯、苦酒等。 酉是酒字最早的甲骨文。 同时把醋称之为苦酒，也同样说明醋是起源于酒的。

中国著名的醋有神秘湘西原香醋、镇江香醋、山西老陈醋、保宁醋、天津独流老醋、福建永春老醋、广灵登场堡醋、岐山醋、河南老鳖一特醋及红曲米醋。 经常喝醋能够起到消除疲劳等作用，醋还可以缓解感冒引起的并发症的作用。

以上就是醋开封后可以放多久，希望对大家有所帮助。