有网友问红心猕猴桃不熟能吃吗，今天就给大家讲解一下红心猕猴桃不熟能吃吗。

可以吃，但是不建议。 没有成熟的红心猕猴桃是可以食用的，但是其糖分非常的低，果实口感酸涩，而且其中会含有大量的蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，吃起来会比较的刺口，食用体验感不好，若是喜欢这样的口感和味道是可以适量食用的，但是大部分人都接受不了这种酸度和口感，所以一般是不建议吃未成熟的红心猕猴桃的。

红心猕猴桃，是一种可食用与药用为一体的水果，每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克，比柑橘高5-10倍，比柠檬高11-13倍，比苹果高20-80倍。 红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低，营养丰富，看之饱眼福、食之饱口福。

以上就是红心猕猴桃不熟能吃吗，希望对大家有所帮助。