有网友问100克鸡爪有几个,今天就给大家讲解一下100克鸡爪有几个。
3个左右,具体还是要看鸡爪的大小,100克的鸡爪中含有着大约254千卡的热量。
鸡爪,又名鸡掌、凤爪、凤足,是鸡的脚爪,可供食用。 鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪。 在我国南方,凤爪是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。
鸡爪多皮、筋,胶质大。 常用于煮汤,也宜于卤、酱。 如:卤鸡爪、酱鸡爪。 质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。
鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康。
以上就是100克鸡爪有几个,希望对大家有所帮助。