有网友问炒玉米粒怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒玉米粒怎么做好吃。
1、准备食材:玉米(鲜)2棒、豌豆100克、猪肉50克、葱20克、姜10克、大蒜10克、黄酒5毫升、生抽10毫升、蚝油10毫升、盐少量、淀粉少量、花椒粉少量、胡萝卜50克。
2、将猪肉丁放入小碗中,加入少量盐、淀粉、花椒粉搅拌均匀,让肉入味。
3、热锅放油,油热放入猪肉,将肉煸炒至变色出香味。
4、将葱、姜、大蒜放入锅中炒出香味,放入豌豆粒、玉米粒翻炒。
5、放入少量黄酒、生抽、蚝油,将食材和调味料翻炒均匀。
6、放入适量水,煮一会至玉米和豌豆断生。
7、放入胡萝卜丁,翻炒均匀即可出锅。
以上就是炒玉米粒怎么做好吃,希望对大家有所帮助。