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山药一头发霉去掉还能吃吗？

山药一头发霉去掉不能吃，因为细菌容易在淀粉类，水分里面繁殖生长，而山药里面大多数是淀粉和水，细菌容易繁殖，即使“未腐烂部分”也有可能已浸入了各种有害物质，只不过肉眼看不出来而已，所以虽然山药营养丰富，但是为了健康，没发霉的地方也最好不要食...

精选综合 2023-05-12

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白凉粉怎么做(白凉粉怎么做的 方法)

1、食材：淀粉200g，水30ml。2、用凉水将淀粉溶解解开。3、水倒入淀粉中后要马上搅拌，直到均匀为止。4、倒入锅中煮开，不停的搅拌淀粉水。锅中淀粉变粘稠后。倒入准备好的容器里冷却，放入冰箱里冷藏2小时后取出即可。...

精选综合 2023-05-12

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煎饼果子减肥可以吃吗？(煎饼果子刷什么酱最好吃)

减肥期间不宜吃煎饼果子。煎饼果子是由鸡蛋、淀粉、火腿肠、葱和其他辅料制成的一种食物，含有脂肪量较高，减肥期间的如果经常食用，会引起脂肪堆积引起肥胖的发生，不利于减肥。减肥的人在饮食上应该注意节制，不要进食油腻性大的食物和高脂肪食物，避...

精选综合 2023-05-12

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红薯去皮后变黑能吃吗？(红薯去皮后变黑能吃吗有毒吗)

红薯去皮后变黑能吃的，因为红薯在生长过程中富含铁、淀粉，削去皮后遇空气氧化才出现变黑现象。红薯别称山芋、甜薯等，含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等营养物质，食用对身体健康有一定的好处。...

精选综合 2023-05-12

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煲汤锅第一次用需要怎么处理(煲汤锅第一次使用怎样开锅)

煲汤锅在第一次使用前，先在砂锅里面放上一些大米或糯米，然后装满一砂锅的水，用小火在炉上煮1个小时左右。这种做法的目的是使水里的淀粉渗进砂锅缝隙中，这样一来淀粉就会堵住砂眼，同时也会让砂锅变得更密实，以后再煮东西，既不会漏水，也不会裂口。...

精选综合 2023-05-11

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土豆粉有害处吗？(土豆粉有害处吗)

土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类，还含有人体必须的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等。土豆有减肥作用。土豆中含的脂肪非常少，只有百分之零点一，每天吃上土豆，摄入脂肪也不多，...

精选综合 2023-05-11

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粤打边炉火锅鸡煲怎么做

材料：鸡腿、老抽、生抽、干淀粉、白糖、青红椒、洋葱、姜、蒜、黄酒、黑胡椒粉、盐、香油做法：1、鸡腿切块，加老抽、生抽、干淀粉、白糖拌匀腌制20分钟。2、青红椒、洋葱、姜切片、蒜切末。3、爆香姜蒜片，倒入洋葱和鸡块（包括料汁）中火翻炒，...

精选综合 2023-05-11

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奶茶里的椰果有害吗？(奶茶里的椰果有害吗)

奶茶里的椰果没有害，椰果是发酵出来的，是用纯椰子水为原料，然后在里面加一点白糖和醋酸。椰果中的纤维素含量也是比较多的，不会像淀粉一样被我们人体所吸收，而且椰果中纤维素，还能够帮助我们肠道消化的，所以以后可以尝试在奶茶中加点椰果。...

精选综合 2023-05-11

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减肥吃山楂条会长胖吗？

减肥吃山楂条是可能会长胖的，因为山楂中含有的糖分和淀粉的含量比较高。平时可以多运动，多锻炼，多吃蔬菜和水果，还可以服用减肥药物，减肥茶，中药减肥等方法来避免发胖。...

精选综合 2023-05-11

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小粉可以当面粉用吗？

小粉不可以当面粉用。小粉一般是用红薯、土豆之类的高淀粉作物制成的，面粉则是小麦的制成粉。做菜时是不可以用面粉代替淀粉的。原因：面粉里除了淀粉之外，还有蛋白质等其他物质。此外两者起到的作用不相同。淀粉用来勾芡可以使汤粘稠，还有让色...

精选综合 2023-05-11

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自制藕粉为什么粉不凝固(为什么有的藕粉有的不粉)

自制藕粉不凝固，是因为温度不够。藕粉在常温的水中沉淀只是在其密实度上起变化。如果将它搅拌均匀再加热则会凝固。可见水状藕粉（淀粉）需凝固的主要外因是加热。淀粉与水共热后，在一定条件下变成半透明状胶体的现象。淀粉乳受热后，在一定温度...

精选综合 2023-05-11

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套肠的做法(套肠的做法视频教程)

套肠的做法共4个步骤，需要准备筷子、淀粉，以下是套肠的做法的具体操作步骤：1：清水浸泡小肠 将小肠用清水浸泡。2：加入淀粉用筷子打 加入淀粉用筷子打，将小肠彻底清洗干净。3...

精选综合 2023-05-11

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土豆的淀粉含量为多少(土豆的淀粉含量是多少)

土豆的淀粉含量：一般早熟种土豆含有11%-14%的淀粉，中晚熟种含有14%-20%的淀粉，高淀粉品种的块茎可达25%以上。不同品种的土豆淀粉其粒径大小也是不同的，通常情况下，土豆淀粉的粒径一般为35-105μm。土豆淀粉的含量非常高，...

精选综合 2023-05-11

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橡果怎么食用(橡果怎么食用最好)

食用橡果时，首先给锅中倒入适量的水，水烧热后，放入适量橡果，然后把橡果煮熟，煮熟以后就能直接吃了。橡果是人类早期最主要的食物之一，外表硬壳，棕红色，含有丰富的淀粉，含量达百分之六十左右，吃起来味道也是不错的。橡果：含淀粉，可食，味苦。...

精选综合 2023-05-11

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面发不起来能做什么吃

面发不起来可以做小饼吃，把面团分剂，做一个个的小圆球，或者是烙饼吃也是可以的。发面是指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的时候，会释放出二氧化碳气体...

精选综合 2023-05-11

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吃韭菜鸡蛋水饺会胖吗？(韭菜鸡蛋水饺吃了会胖吗)

韭菜鸡蛋水饺，只能少量、适量的吃。如果过量的吃是会引起肥胖的。因为饺子皮—高淀粉、鸡蛋白—高蛋白质、鸡蛋黄—高胆固醇、韭菜—高纤维素，除了韭菜其余的都会导致发胖。尤其是蛋黄更是要不得。...

精选综合 2023-05-11

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山药泥太稀怎么补救(山药泥怎么做呀)

山药泥太稀可以通过往山药泥里加点面粉、豆粉、淀粉、生粉等来补救。山药泥是用山药碾成粉末，通过蒸、炒等方法做成的食品。山药泥可以健脾和胃。适用于脾胃虚弱的便溏、腹泻等慢性肠胃病。...

精选综合 2023-05-11

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北京人口味偏什么(北京人吃饭什么口味)

即口味偏咸和鲜，讲究浓厚、烂熟。饭店供应的京式菜，注重吊汤和使用淀粉，烹调方法可以概括为爆、炒、烧、燎、煮、炸、熘、烩、烤、涮、蒸、扒、、焖、煨、煎、糟、卤、拌、氽20个字。...

精选综合 2023-05-11

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黑胡椒牛柳盖浇饭做法(黑胡椒牛柳饭的做法)

1、用料：牛里脊、青椒、淀粉、黑胡椒酱。2、牛里脊切条，放入用料酒调好的水淀粉中，青椒改刀。3、油锅放油，烧到8成热，放入牛里脊，入锅后立刻加入黑胡椒碎。4、等牛肉变色加入黑胡椒酱，加入青椒，翻炒1分钟，加少许水淀粉，出锅。...

精选综合 2023-05-11

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爆炒腰花放哪些辅料

爆炒腰花放的辅料有：荸荠、洋葱、大蒜瓣、青椒、杭椒、小米辣、生姜、花椒、白醋、料酒、盐、淀粉、生抽、老抽、糖、淀粉、醋、黑胡椒粉。爆炒腰花，是山东省特色传统名菜，家常菜，属于鲁菜。制作时以猪腰、荸荠等为主料。其特点是鲜嫩，味道醇厚，...

精选综合 2023-05-11

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如何蒸鸡蛋辣椒酱(如何蒸鸡蛋辣椒酱好吃)

原料：鸡蛋五个、青辣椒五个、葱少许、淀粉适量、大酱、酱油、盐、十三香。做法：1、先将辣椒切小块，葱切末。2、鸡蛋打在碗里，适当的少放一些水到鸡蛋液中，搅匀。这样可以使鸡蛋更加水嫩。3、将淀粉、大酱和在一起搅匀。4、锅中热适量的油...

精选综合 2023-05-11

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如何在家制作花生蘸(在家如何制作艾糍)

主料：花生米适量。辅料：食用油、白糖、玉米淀粉各适量。做法：1、花生米放在175度的烤箱中烤熟，冷却15分钟。2、在玉米淀粉中加入水后充分搅拌，之后放在微波炉里面高火烧1分钟。3、拿出后再进行搅拌，放入之前烤熟的花生米。4、放入...

精选综合 2023-05-11

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啵啵鱼酱料制作方法(家庭版啵啵鱼的制作方法)

1、准备原料：生抽2-3勺、水若干、油5克、干香菇4-5朵、淀粉1勺、蚝油1勺、蒜适量。2、不粘锅放油若干，多点少点无妨。3、蒜切末，放入锅中，注意哦，要小火，大火会焦。4、用锅铲轻轻翻炒，吵到蒜末微微泛黄，就是一点点焦的状态。5...

精选综合 2023-05-11

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五彩老豆腐家常做法(老豆腐的家常做法)

1、准备彩椒2个，黑木耳适量，老豆腐1块，大蒜头1瓣。2、将彩椒、豆腐切块，黑木耳泡发，淀粉勾芡。3、大火热油，放入粘好淀粉液的豆腐块，煎至微黄。4、如图色泽度可以出锅了备用。5、大火热锅放入蒜头炒香，放入彩椒爆炒5分钟。6、放...

精选综合 2023-05-10

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爱心薯饼怎么做

我们每个人都离不开食物，美食对他们很重要，所以有人说食物就是我们的上帝。当我们在家里无聊的时候，其实是可以做一做美食，毕竟自己做的才是最好的，接下来，小编就为大家介绍一下爱心薯饼怎么做。1、土豆削皮放入锅中蒸熟，压成泥。2、放入盐跟...

精选综合 2023-05-10

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蛋包香蕉做法是什么(蛋包香蕉的做法)

蛋包香蕉是一种以鸡蛋和香蕉为主材料的一道美食，因为味道好，香甜可口深受消费者的喜欢，很多人因为之前没有了解过，所以他们根本不知道蛋包香蕉的做法是什么，接下来小编来说一下蛋包香蕉的做法。1、先把鸡蛋打撒。2、香蕉去皮，切成三段。3、把...

精选综合 2023-05-10

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黄瓜汤的做法(鳝鱼黄瓜汤的做法)

1、黄瓜去头去尾、切片。2、鸡蛋打入碗中、放入适量水淀粉。所谓水淀粉就是弄个碗放点淀粉、弄一点点水调开、别干淀粉直接加鸡蛋里、是会结块的。3、鸡蛋打匀。4、葱切葱花。5、清水入锅烧开、有条件可以用高汤代替清水……口感会更好。放...

精选综合 2023-05-10

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芋头泥怎么做好吃又简单(芋头泥怎么做好吃又简单视频)

1.把芋头削皮切片，水洗之后加热，然后压成泥，加入白糖和色拉油搅拌匀。2.碗中抹上一层色拉油，然后放入芋泥和豆沙，高火加热3分钟之后取出，倒扣在盘子上。3.然后把白糖放入容器中，高火加热之后，再加入干淀粉和水拌匀，继续加热之后就可以取...

精选综合 2023-05-10

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白山药含糖量是多少(山药的含糖量是多少)

白山药成份构成是:山药块茎中平均含粗蛋白14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%。白山药，自古就有"山药山药，山中之药"的说法。白山药作为保健食品，在中国至少有2000多年的历史，成书于东汉时期的《神农本草经》更把...

精选综合 2023-05-10

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土豆不洗直接炒可以吗？

1、炒土豆前最好洗一下，在切之前洗，再炒熟就可以吃了。这样既卫生健康。又好吃。因为土豆里含有淀粉。切后还是用清水洗净再炒比较好吃。炒出来脆，不粘。2、炒土豆丝的做法：（1）把土豆切丝放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。（2）...

精选综合 2023-05-10

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