有网友问蒸鸡蛋不凝固可以吃吗，今天就给大家讲解一下蒸鸡蛋不凝固可以吃吗。

视情况而定。 蒸鸡蛋若是轻微不凝固时可以食用，本身并没有什么有害成分，只是口感会比较稀，缺少鸡蛋羹的滑嫩口感，并且味道还带有一定腥味而已，但是只要是能够接受，则可以食用。 但是鸡蛋羹没有凝固的程度比较大，则不建议食用，一是其口感和味道都非常差，二是生鸡蛋中可能含有细菌等微生物，易引起身体不适。

鸡蛋，是母鸡所产的卵，受精之后可孵出小鸡，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。 鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一。

以上就是蒸鸡蛋不凝固可以吃吗，希望对大家有所帮助。