有网友问椒江区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下椒江区特色美食有什么。

椒江区特色美食有什么有台州食饼筒、椒江蛋饼、重阳糕、油悯笋菜、新河鲻鱼等。

1、台州食饼筒：台州食饼筒是浙江省台州市椒江区的特色小吃。 食饼筒起源于黄岩，地方志上记载说是纪念戚继光的。 食饼筒又称麦饼筒，用麦粉放入铁锅，烙成大而圆薄饼，放肉片、绿豆芽、蛋皮、笋、豆腐干、米面等馅料，卷成筒状而食。

2、椒江蛋饼：椒江蛋饼是浙江省台州市椒江区的特色小吃。 椒江蛋饼—里嫩外香，我吃过不同城市的蛋饼，但是就是椒江的蛋饼最让我念念不忘。 椒江蛋饼是椒江小吃的一绝，它承载了很多老海门人记忆。 很多地方的蛋饼是蛋包在饼外面，总感觉蛋和饼不能完全融合，有些地方的蛋饼是蛋在里面，但蛋的味道却差了点，只有椒江蛋饼才是那么的有味道、有嚼头。

3、重阳糕：重阳糕又称糯米糖糕。 为重阳节食品，取步步登高之意。 糯米粉蒸熟后捣糊，压制成方，吃时临时分切。 其内糖馅如沟，嵌以枣、栗，上撒橙肉、红绿丝，质软味甜。 街头叫卖者上插各色小纸旗，更添节日气氛。

4、油悯笋菜：每逢春笋上市，老百姓就采用多种方法制作笋菜，其中有一种叫油悯笋菜。 据说，当今杭州的新新饭店的特色菜——油炯笋菜， 就是60年代初期从张家渡传过去的。  

5、新河鲻鱼：以当地咸淡水交汇处所产鲻鱼为原料，加火腿、香菇、笋片和葱、姜、蒜等入锅清炖。 以当地咸淡水交汇处所产鲻鱼为原料，加火腿、香菇、笋片和葱、姜、蒜等入锅清炖，保持其原汗原味，肉质丰腴，细嫩鲜美，汤汗清淡，十分可口。

以上就是椒江区特色美食有什么，希望对大家有所帮助。