有网友问家庭如何烘干金花茶,今天就给大家讲解一下家庭如何烘干金花茶。
首先进行杀青,即初次烘干。 因为金花茶大于80℃的温度下其营养成分就会被破坏,所以烘干温度一定要严格控制,一般调整在70℃左右。 这样既可以达到杀菌的目的,又能保持其营养成分。 将该温度保持大约20分钟后,再将温度调至50℃左右,继续进行烘干保持3个小时即可。 接着将温度降至室温(一般为20℃~25℃),约2小时。 然后再次将温度调整在50℃左右,一直烘干成干花蕾,整个烘干过程需要10小时~12小时。 在烘干的过程中,要使花蕾均匀受热,提高干花蕾的质量。 不容易破坏里面成分。
以上就是家庭如何烘干金花茶,希望对大家有所帮助。