有网友问如何用空气炸锅做蛋挞,今天就给大家讲解一下如何用空气炸锅做蛋挞。
用料:蛋挞皮大号12个、蛋黄3个、淡奶油90g、牛奶90g、炼乳50g、细砂糖20g、吉士粉6g。
1、大号蛋挞皮常温解冻即可,摆烤盘待用,准备蛋挞液。
2、将奶、淡奶油、炼乳、细砂糖混合,搅拌均匀成奶液。
3、另用容器,将鸡蛋黄打散,待牛奶液冷却,将蛋黄倒入奶液里搅匀。 然后放入吉士粉搅匀。
4、将混合好的蛋挞液过筛,加入蛋挞皮8分满。
5、空气炸锅165度炸16分钟即可。
以上就是如何用空气炸锅做蛋挞,希望对大家有所帮助。