有网友问怎么炒洋葱鸡蛋，今天就给大家讲解一下怎么炒洋葱鸡蛋。

用料：洋葱１个、鸡蛋２个、青辣椒５克、红辣椒５克、食用油５毫升、生抽５克、盐３克。 １、洋葱切片，青红辣椒切段。

2、将鸡蛋打散。

３、锅中加入油，倒入蛋液，大火翻炒２分钟。

 

４、然后加入其它食材，锅中加入生抽和食盐继续翻炒即可。

洋葱是百合科葱属多年生草本植物。 鳞茎粗大，近球状；纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短，花葶粗壮，高可达１米，伞形花序球状，具多而密集的花；花粉白色；花被片具绿色中脉，矩圆状卵形，花丝等长，子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴；５－７月开花结果。 原产亚洲西部，中国内外均广泛栽培，是中国主栽蔬菜之一。 中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。

以上就是怎么炒洋葱鸡蛋，希望对大家有所帮助。