有网友问新鲜猪肚怎么做好吃,今天就给大家讲解一下新鲜猪肚怎么做好吃。
用料:青椒3个、熟猪肚1个、胡萝卜1根、料酒1勺、生抽1勺、蒸鱼豉油1勺、老干妈酱1勺、生姜4片、蒜瓣4个、糖、盐。
1、辣椒、胡萝卜、熟猪肚洗干净备用。
2、辣椒、猪肚、胡萝卜、生姜切丝,蒜头切碎。
3、油烧热,下生姜、蒜末煸香。
4、下肚丝爆炒。
5、放料酒、蒸鱼豉油继续炒。
6、下辣椒丝和胡萝卜丝炒熟。
7、放一勺生抽,一勺老干妈炒匀。
8、最后放一勺糖,少许盐、鸡精炒匀出锅。
以上就是新鲜猪肚怎么做好吃,希望对大家有所帮助。