有网友问春笋要煮多久才可以熟,今天就给大家讲解一下春笋要煮多久才可以熟。
视情况而定。 新鲜春笋需先焯水5分钟左右,焯水可去除春笋的涩味,使口感更加清香嫩爽,还能减少草酸的含量,再加上配料煮10~15分钟即可。 而干春笋需提前浸泡4个小时左右,然后下锅煮30分钟左右才熟。
为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。 竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。 毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深,竹鞭和笋芽借土层保护,冬季不易受冻害,出笋期主要在春季。 竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。
以上就是春笋要煮多久才可以熟,希望对大家有所帮助。