有网友问发霉大米清洗后能吃吗，今天就给大家讲解一下发霉大米清洗后能吃吗。

不能。 里面黄曲霉素太多，吃进肚子会造成腹泻和感染。

久存的大米，如果保管不当，会发生霉变、结块。 遇此现象，可选择晴天，将其露天摊开，让其通风、散味、除湿。

发霉大米的其他用途：

１、灭鼠。 将发霉的大米放入碗中，加入食用油、洗洁精搅拌均匀，再加入医用酒精增加毒性，放在老鼠经常出没的地方，老鼠吃了会中毒而死。

２、存放鸡蛋，鸡蛋除了存放在冰箱中，还可以存放在大米中，可以存放很久，很好的保持鸡蛋的新鲜。

３、当饲料，虽然霉变的大米自己不能吃，但是牲畜是可以吃的，可以卖给养殖户，当鸡或者鸭等家禽的饲料。

以上就是发霉大米清洗后能吃吗，希望对大家有所帮助。