有网友问馒头放冷藏可以放多久,今天就给大家讲解一下馒头放冷藏可以放多久。
根据情况而定。 将馒头放置于冰箱的冷藏室可保存3-5天。 存放时将馒头放置于塑料袋内,可以使馒头不会因为缺少水分而发生干裂等情况,也可以避免与其他食物发生串味。 将馒头放置于冰箱的冷冻层存储可保存3-6个月。 低温冷冻可以使其保持新鲜度。
主要价值:
馒头中含有酵母,酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做取之不尽的营养源。 除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外,酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。
蛋白质含量:有实验证明,每1公斤干酵母所含的蛋白质,相当于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量。 因此,馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3~4倍,蛋白质增加近2倍。
以上就是馒头放冷藏可以放多久,希望对大家有所帮助。