随着天气日渐转凉，大街小巷也随处可见热气腾腾的炒板栗，除了炒板栗之外平时也可以在家煮板栗。 下面一起来看看吧。

1、板栗放高压锅一般煮10~20分钟即可，先用中火煮到高压锅上气再转小火，一般一刻钟就可以煮好了。

2、板栗洗净，滤干水份，在菜板上铺块毛巾，将板栗放在毛巾上，用刀在每个板栗上砍一个横竖都是5毫米左右的十字小口，电压力锅放少许水（刚好淹锅底），将砍了口的板栗放入锅中，加盖，通电，将电压力锅按到煮饭位置(平时煮干饭的位置)，自动煮。

3、煮好了，开盖，将板栗倒入碗中。 将锅内的水倒掉，擦干锅，再将碗中的板栗从新放入锅中，通电，电压力锅自动保温3小时（间隔半小时翻动下板栗），烘除板栗内多余的水分，关电，将烘好的板栗倒入碗中，香甜诱人的板栗制作完成。