1、不吃变质、腐烂的食品。2、不吃被有害化学物质或放射性物质污染的食品。3、不生吃海鲜、河鲜、肉类等。4、生、熟食品应分开放置。5、切过生食的菜刀、菜板不能用来切熟食。6、不食用病死的禽畜肉。7、不吃毒磨菇、河豚鱼、生的四季豆...
在菜板上均匀的撒上一些食盐,然后倒上一些淀粉、白醋静置5分钟,时间到后用百洁布擦拭菜板,擦拭完再冲洗干净,放到阳台晾干,在菜板上倒一些食用油,涂抹均匀,再将菜板放到阴凉通风处静置一晚即可。菜板如何保养不开裂:1、首先将菜板冲洗干净,去除...
菜板也叫砧板,是我们处理食材必备的工具。菜板有很多材质的,比如木制的、竹制的、塑料的等等。我们在选择塑料砧板的时候,一定要注意它的材质,不是所有材质都能接触食品的。那么塑料菜板我们买pp还是pe的好呢?菜板买pp的还是pe的食品级PE材料是...
拒绝油炸,虽然自己家油炸的肉丸干净、卫生,但是多吃油炸食品不好,所以今天我来教大家一道营养好吃的美食吧!--冬瓜汆丸子准备好肉末,然后打入一个鸡蛋和葱末、姜末,进行搅拌。(外面买回来的肉馅,一般回到家还需要在菜板上加工下(再次剁碎些),...
众所周知,菜板这个厨房用品是每家每户都有的,也是我们每天都会用到的一个工具,毕竟我们每天都需要吃饭的。但是很多朋友在购买了新菜板回家后,不知道使用前做什么处理。1、菜板买回家后先清洗,清洗时用开水,因为菜板表面在出厂时打了一层蜡,要把...
随着天气日渐转凉,大街小巷也随处可见热气腾腾的炒板栗,除了炒板栗之外平时也可以在家煮板栗。下面一起来看看吧。1、板栗放高压锅一般煮10~20分钟即可,先用中火煮到高压锅上气再转小火,一般一刻钟就可以煮好了。2、板栗洗净,滤干水份,在...
有网友问新菜板怎么处理不开裂,不发霉,今天就给大家讲解一下新菜板怎么处理不开裂,不发霉。1、首先刚买回来的菜墩先清洗一遍。2、在淋上白醋,擦拭一遍,白醋具有杀真菌的作用,然后在均匀的撒上食盐,给菜墩摩擦摩擦。3、最后在准备个大盆,把菜墩放...
菜板是用来切菜、切肉的地方,所以菜板使用之后是会沾上水、蔬菜汁、肉汁、血水等等物质的。如果菜板用完之后不清洗或者清洗不干净的话,这些物质里含有的营养成分就会成为细菌滋生的温床,那么木菜板怎么保养不发霉呢?1、在使用橡胶木砧板时,可以经常...
有网友问板粟怎样剥皮,今天就给大家讲解一下板粟怎样剥皮。把栗子洗净待用;再把栗子放到菜板上,在栗子中间剁一个小口。需注意,栗子皮滑而且硬容易伤到手,剁完放到容器备用。用锅或者是小盆烧热水,水沸了放入栗子。煮5分钟捞出放到冷水盆里再泡5-...
不锈钢制作的砧板比木制和竹制更加的健康耐用,不易滋生细菌,也不会有霉变的情况,一板多用。那么不锈钢菜板哪个牌子好呢?1、KBH/康巴赫:品质经久耐用,抗菌防霉。两面不同功能,防止食物串味;多层加厚设计,不伤刃,可悬挂可提拉,易清洗不藏...
有网友问切菜板用什么消毒,今天就给大家讲解一下切菜板用什么消毒。1、首先用铁刷子清洗一遍菜板,之后用沸腾的热水再洗一遍即可。2、用完菜板之后用刀刮菜板,然后一周撒一次盐在菜板上面,即可进行消毒。3、将洗涤洁净的菜板置入蒸汽柜或箱中,使温度...
有网友问如何做萝卜干,今天就给大家讲解一下如何做萝卜干。将萝卜仔细清理干净之后切成两段,放在菜板上备用。将清洗好的萝卜,切成若干片,切记不要切太厚也不要切太薄。切好的萝卜片再次切成条状,大小均匀,如图中所示即可,放到盆中。接下来把盆中的萝...
有网友问淹萝卜干的配料比例是多少,今天就给大家讲解一下淹萝卜干的配料比例是多少。盐/萝卜干25:1。将萝卜仔细清理干净之后切成两段,放在菜板上备用。将清洗好的萝卜,切成若干片,切记不要切太厚也不要切太薄。切好的萝卜片再次切成条状,大小均匀...
有网友问尖椒怎么切,今天就给大家讲解一下尖椒怎么切。1、买回来的尖椒用水泡洗好,用刀分成两半后去心,将两半的尖椒扣在菜板上。2、右手握刀,左手按照两半的尖椒,右手握刀向下切。3、左手配合右手向后退,右手和左手配合下均匀的下刀。4、右手均匀...
有网友问木头做的物品有哪些,今天就给大家讲解一下木头做的物品有哪些。实木家具、牙签、铅笔、一次性筷子、木菜板、民谣吉他等。实木家具:实木家具分为纯实木和半实木,在家具行业实木含量到达65%以上就能够叫做实木家具,实木家具的原材料可以用橡木...
有网友问厨房里面有什么,今天就给大家讲解一下厨房里面有什么。1、电饭煲。电饭煲是利用电能转变为热能的炊具,具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种加热操作功能,使用方便、安全可靠。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没...
有网友问火腿肠怎么切,今天就给大家讲解一下火腿肠怎么切。1、将火腿肠外皮去掉,准备小刀。左手抵着菜板倾斜拿拿火腿肠。2、右手拿刀,斜面切,切到火腿肠直径一半,把刀取出,向上移动1.5cm,再切。3、一面切完后,对面反过来再切,与先切的刀...
有网友问醋在生活中有哪些用途,今天就给大家讲解一下醋在生活中有哪些用途。1、菜板除味:切完菜后,把白醋洒喷在菜板上,放置15-20分钟之后再清洗干净,这样做可使异味很快消失。2、马桶去味:清洗马桶后,把白醋喷洒在马桶内侧,保持1-2个小时...
有网友问铁木砧板开裂怎么办,今天就给大家讲解一下铁木砧板开裂怎么办。铁木砧板开裂,可以将新的菜板放在浓盐水上,然后在浓盐水中浸泡一段时时间,拿出来晾干后,砧板就会恢复到原来的样子。通常,开裂的砧板都是新的。是因为在购买砧板后,没有对砧...
有网友问新铁木菜板使用前如何处理才不会开裂,今天就给大家讲解一下新铁木菜板使用前如何处理才不会开裂。新铁木菜板不会开裂的处理方法有:1、将菜板整体泡在浓的食盐水中2~3小时即可。2、新菜板在上下两面及周边涂上食用油,油干后再涂三四遍即可...
有网友问肉怎么切片,今天就给大家讲解一下肉怎么切片。1、买回来的猪肉都要通过清洗和整理后,才能放在菜板上用刀切。2、猪肉有筋皮,在整理猪肉的时候,要将猪肉的筋皮去掉再切,分几块后再用刀整形。3、右手握刀,左手按住猪肉,右手握刀要垂直,右手...
有网友问铁木菜板怎么保养才不会开裂,今天就给大家讲解一下铁木菜板怎么保养才不会开裂。1、要长期保湿,不要晒太阳,当使用完毕洗干净后,在上面铺一条湿毛巾。2、用浸盐的方式。将新菜板放在浓盐水中浸泡12~24钟头,取出晾干,可经久不裂。同...
有网友问竹菜板能用吗,今天就给大家讲解一下竹菜板能用吗。能。竹菜板用竹子做成,竹子是天然绿色植物,比木头稍轻,不易造假,质量相对稳定,使用起来就会安全些。竹菜板是用胶把小竹块粘在一起生产而成,这种粘胶有毒,且在受到温、湿条件变化时还会...
有网友问白醋可以代替寿司醋吗,今天就给大家讲解一下白醋可以代替寿司醋吗。白醋不可以代替寿司醋,两者口味有很大不同。寿司醋与白醋的区别在于白醋是酸味辅料,色泽透亮、酸味醇正,主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等,能调节人体的新陈代谢。...
有网友问人造石台面渗色咋办,今天就给大家讲解一下人造石台面渗色咋办。采取抛光的方式就可以解决这个问题,而且经过抛光之后还可以带来全新的感觉,打磨完之后插入切口,而且经过抛光还可以解决这种人造石台面裂缝等诸多问题。正确使用人造石方法:1、...
有网友问四季豆怎么斜切成丝,今天就给大家讲解一下四季豆怎么斜切成丝。1、将四季豆平放在菜板上,中间切两半。2、左手握紧四季豆,右手倾斜拿刀。3、不断斜刀切即可。四季豆含有大量铁元素,非常适合缺铁的人。虽然四季豆的钙含量不是太多,但是它含...
有网友问如何削芒果,今天就给大家讲解一下如何削芒果。1、准备好芒果和水果刀,把芒果竖着放到菜板上面,从中间切开一大片下来。2、再用同样的方法,切出另外一块。3、用水果刀在切开的果肉上,横着、竖着各划几刀。4、划好的果肉呈现格子状,用勺子取...
有网友问怎么腌制葱头好吃又脆,今天就给大家讲解一下怎么腌制葱头好吃又脆。1、用刀切掉葱过长的梗和根须,留下约一寸长的葱头,把葱头最外面一层的老皮撕掉。2、用清水淘洗干净葱头,捞出沥干水分。3、铺上菜板,用菜刀轻轻拍打一下葱头,使其变松散。...
有网友问三文鱼要洗吗,今天就给大家讲解一下三文鱼要洗吗。有质量保证的三文鱼不用洗。三文鱼的表面含有较多鱼油成分,如果用清水洗,表面油脂会越来越多,会导致三文鱼的口感变差,若是三文鱼新鲜度高,质量有保证,是不用清洗的,直接用厨房纸将表面的...
所谓“工欲善其事,必先利其器”,人要做好一件事情,总是离不开一件好用的工具,厨房里做菜也不例外,那就是很多人口中所说的“厨房神器”。至于说这个厨房神器,好到能让我流泪,这个倒还不至于,但是见到这些厨具时的心情用“满心欢喜”来形容,还真不为过...