中国真正的国民女神是老干妈，这个观点你认同吗？
我是认同这个观点的，老干妈已经成为了生活中不可替代的调味品之一，家里也不是不能做辣椒酱，但是游子身在四方，老干妈可以实现众口合调，让每个省份都适用，这是很难的事情。
不仅如此，很多出国的人士还会把老干妈带出国。
老干妈在中国的平均单价为10～20元，但是出国的老干妈，可以达到80元左右的单价。 不少外国人表示，老干妈就是“奢侈品”，吃不起吃不起。
中国人食在东方，天上飞的，地上走的，海里游的，没有不吃的，似乎中国人的骨子里就有做饭基因。 关于老干妈就有一个问题，像老干妈这么容易制作的食品，为什么没被超越？而且我坚信有很多人甚至能做出比老干妈味道更好的辣椒酱。

丨先来看老干妈的发展历史
1947年1月，老干妈创始人陶华碧女士出生在贵州的一个偏僻山村，由于家庭贫困，从小没有读过一天书。 20岁的时候，陶华碧结了婚，但是没过几年，丈夫就因病去世，仅给陶华碧留下两个孩子。
陶华碧为了养活孩子，只好外出打工，为了生存还经常摆地摊。 1989年，陶华碧终于攒下了一点钱财，在贵阳市南明区开了一个破旧饭馆，专门卖凉粉和冷面。
小小的店铺，生意却十分好，有一天，用来拌凉粉和冷面的辣椒酱没有了，顾客竟然直接走了，后来经常有顾客提出想买辣椒酱，陶华碧才开始单独售卖辣椒酱。 甚至有一些店铺都用陶华碧的辣椒酱。
陶华碧的辣椒酱越来越出名，最过分的是同行用她的辣椒酱和她抢饭店生意，陶华碧认识到辣椒酱才是真正的有市场，于是陶华碧关掉了小饭店，开始筹备办辣椒厂。

1996年，陶华碧租了两间屋子，请了40名员工，办起了辣椒酱厂，她的辣椒酱也正式命名为“老干妈”。 有专门的厂生产辣椒酱，产量自然是提升上去了，但是原以为会火爆的场面并没有出现，老干妈只是小范围的出名了。
陶华碧干脆就背着辣椒酱，去各个食品商店和一些需要用到辣椒酱的地方推销。 老干妈的风味很快就征服了这些处于观望状态的买家，老干妈很快就真正的火爆起来了。
丨老干妈的打假风波
仅仅一年时间，老干妈就已经火爆到在调味品中有了一席地位，也从贵州发展到了周围省份。 但是人怕出名猪怕壮，更何况老干妈的制作工艺并不算复杂。
1997年，市场上就有很多老干妈的模仿品，这些仿品除了长得像，还假冒老干妈的名字，于是，老干妈派出了一批又一批的打假人去揭露这些仿品。
当时仿的最成功也最恶心的是湖南华越食品公司，这家公司除了老太太照片不一样，其他的都与老干妈一模一样。 而且这家公司还抢用了“老干妈”这个注册商标。 老干妈曾经多次注册商标，但是都没成功，原因是老干妈太普通，每个人都可能是“干妈”。
后来就开始了两家公司为期三年的拉扯战，2001年，北京市高级人民法院判决陶华碧贵州老干妈胜出，湖南华越食品不得使用老干妈，另外还要赔偿40万元，并登报道歉。 这件案件至今是北京高院知识产权的经典案件。
模仿老干妈的公司实在是数不过来，有成功的也有失败的，现如今依然出名的就是某干爹了，但是在众多假冒伪劣产品中，老干妈依然是国民女神。

丨被这么多企业模仿，依然存活的稳稳当当，大概有这么几点原因吧
第一，老干妈的味道确实好，符合大部分人的口味，而且老干妈的单价并不高，品质决定高度，价格决定时间长度。
第二，老干妈自身的努力，面对其他假冒伪劣时，老干妈坚持打假，并且用法律的手段维护权益，这些仿品其实也在无形中给老干妈打广告了。
丨还有很多人好奇老干妈为什么不上市，其实这个问题也非常简单。
首先，老干妈不上市就已经赚了数不清的钱了，而且品牌已经深入人心，根本不需要用上市去证明地位。
更何况上市就意味着股权被稀释，老干妈属于家族企业，如果上市了，很多问题就不能一言堂了。
另外，陶华碧本人文化水平并不高，她的两个儿子也不是特别优秀的人，上市这条高大上的路显然也不在陶华碧女士的打算中。

最后，商业市场瞬息万变，再牢固的品牌也有可能被取代，更何况现在市场上的同类商品让人眼花缭乱，老干妈的产品品质却有下降的趋势。
老干妈的儿子没有继承到母亲的踏实，还曾改变配方，被传出许多“坑妈”的事情，如果老干妈的管理不进步，肯定会退步。 如今陶华碧女士也74岁了，老干妈到底能保持多长时间的地位，谁也说不准。