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干锅肥肠的做法

1、将肥肠洗净，加清水等放高压锅中压12分钟，随即捞出切段，再将其他材料处理好。接着在锅内放油，下花椒等小火炒香，然后放豆豉辣椒酱等翻炒，倒入煸好的肥肠，加料酒、味精等翻炒均匀出锅即可。2、先不能沾水，一滴水也不要碰到（买回来之前它上...

精选综合 2023-05-11

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如何蒸鸡蛋辣椒酱(如何蒸鸡蛋辣椒酱好吃)

原料：鸡蛋五个、青辣椒五个、葱少许、淀粉适量、大酱、酱油、盐、十三香。做法：1、先将辣椒切小块，葱切末。2、鸡蛋打在碗里，适当的少放一些水到鸡蛋液中，搅匀。这样可以使鸡蛋更加水嫩。3、将淀粉、大酱和在一起搅匀。4、锅中热适量的油...

精选综合 2023-05-11

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辣椒酱太辣怎么中和

辣椒酱太辣可以加一些醋中和，减轻辣味。辣椒富含维生素A，维生素C等多种营养物质，如果想要消减辣椒的辣味，可以在菜肴中添加点食醋。辣椒中的辣味主要是由于辣椒碱产生的。而醋中的主要成分醋酸可以中和掉辣椒中的部分或全部辣椒碱，从而消减辣味...

精选综合 2023-05-09

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红香椿怎么吃(红香椿怎么吃好吃)

一、香椿炒蛋1、食材：香椿1把、鸡蛋2个、盐适量。2、将香椿清洗干净。3、然后放入沸水锅中，焯煮1分钟左右，然后取出过凉水。4、鸡蛋磕入碗中，下入切碎的香椿，调入适量盐，搅拌均匀即可。5、起锅，倒入适量食用油，油热后倒入香椿蛋液。...

精选综合 2023-05-09

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玉米笋煮多久能熟(玉米笋煮多久熟?)

玉米笋是一种很受欢迎的蔬菜，相信很多人都吃过，它吃起来嫩嫩的，口感很特别。1、开水煮5-10分钟左右。玉米笋与其他玉米不一样，它一般比较幼嫩。2、在开水的条件下煮5-10左右即可煮熟，不建议煮太长时间，时间过长会影响玉米笋的口感，甚...

精选综合 2023-04-16

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辣椒酱可以带上飞机么

辣椒酱是用辣椒制作而成的一种风味美食，可以用于下饭、调味等，味道也是相当好的，所以在外出旅游时看到比较好的辣椒酱都会买，那辣椒酱可以带上飞机么？1、带有酱汁的食物都是按照液体物品对待的，辣椒酱和熟食不能带上飞机，中国民航总局关于随身携带液...

精选综合 2023-04-15

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煮熟的土豆怎么做好吃又简单(煮熟的土豆怎么做好吃又简单窍门)

有网友问煮熟的土豆怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下煮熟的土豆怎么做好吃又简单。1、锅内倒油，大火烧开待油温7成热下土豆开始炸，土豆放进去后用中小火慢慢炸。2、炸到外皮焦黄锅铲轻轻碰一下感觉外皮酥脆即可捞出。3、粗细辣椒粉各一大勺，葱...

精选综合 2022-12-28

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你知道怎么吃辣更有营养吗？

辣椒原产于南美洲，15世纪末哥伦布发现美洲大陆后将其带回欧洲，明代末年传入了中国。如今辣椒在我们的生活中随处可见，也叫作辣子、辣角、海椒、番椒、秦椒等，既能作为蔬菜直接食用，也可以作为香辛料用于多种菜品的调味。我国四川、湖南、贵州、云南...

精选综合 2022-09-03

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寿司的做法和材料(寿司的做法和材料配方)

有网友问寿司的做法和材料，今天就给大家讲解一下寿司的做法和材料。用料：白米饭200克、火腿肠1根、黄瓜1根、寿司紫菜1张、韩式辣椒酱2克。1、米饭里趁热拌入韩式辣椒酱。2、要仔细的拌匀，上米粒都染上色。3、寿司帘上铺一张保鲜膜。4、铺满已...

精选综合 2022-08-04

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安康鱼怎么做(安康鱼怎么做比较好吃视频)

有网友问安康鱼怎么做，今天就给大家讲解一下安康鱼怎么做。用料：安康鱼一条、小米椒十个、大蒜苗四根、青线椒三根、黄豆酱二勺、剁辣椒酱2勺、生抽3勺、黄酒40克、香醋1勺、生姜30克、大蒜子一球。1、鱼去皮，去内脏和鱼鳃，鱼肚和鱼肝留着，切块...

精选综合 2022-07-19

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牡蛎怎么吃怎么做(牡蛎的吃法与做法)

有网友问牡蛎怎么吃怎么做，今天就给大家讲解一下牡蛎怎么吃怎么做。生蚝（牡蛎）5斤、大蒜3头、葱花三根、粉丝1捆、盐适量、生抽适量、辣椒酱适量、香油适量、糖少许。将生蚝（牡蛎）用刷子刷洗干净，将3头大蒜剥皮。将蒜全部剁成碎末，锅中放油，中火...

精选综合 2022-06-08

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盘鳝的做法(盘鳝的做法家常做法)

有网友问盘鳝的做法，今天就给大家讲解一下盘鳝的做法。用料：黄鳝、鸡腿菇适量、盐、油、十三香、青花椒、八角、料酒、牛肉辣椒酱适量。1、黄鳝洗净去头。2、热锅烧油，加入青花椒、八角爆香；黄鳝吸干水分，入锅香煎，直至鳝身盘卷，色泽金黄，再小心翻...

精选综合 2022-03-17

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腊鸭的做法(腊鸭的做法最正宗的做法)

有网友问腊鸭的做法，今天就给大家讲解一下腊鸭的做法。用料：腊鸭、辣椒圈1碟、辣椒酱2勺、蒜苗2根、姜葱蒜适量、生抽1勺、鸡精2克。1、腊鸭腿洗一下上锅蒸熟，取出切小块。2、蒜苗洗净切小寸段，准备好姜葱蒜。3、取出适量辣椒圈。4、炒锅放少许...

精选综合 2022-02-24

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菊花菜的做法(凉拌菊花菜的做法)

有网友问菊花菜的做法，今天就给大家讲解一下菊花菜的做法。食材：菊花菜、蒜、红辣椒酱、盐。1、菊花菜切掉根部，洗干净。2、因为菊花菜比较嫩，不用切。锅热加少许油，加蒜后加菊花菜。3、马上加盐可以保持翠绿，加少许辣酱酱或红辣椒。加少许蚝油...

精选综合 2022-02-13

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大脑瓜的腌制方法(大脑瓜的腌制方法及步骤)

有网友问大脑瓜的腌制方法，今天就给大家讲解一下大脑瓜的腌制方法。1、准备食材：大脑瓜200g、盐适量、韩国辣椒酱一勺、白糖少许、凉拌醋少许。2、将大脑瓜择洗干净。3、切段。4、加白糖。5、凉拌醋少许。6、韩国辣椒酱，一勺就合适。7、盐少许...

精选综合 2021-12-09

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烧茄子的家常做法(烧茄子的家常做法步骤图片)

有网友问烧茄子的家常做法，今天就给大家讲解一下烧茄子的家常做法。用料：圆茄子１个、花生油８０克、盐２克、生抽２０克、蚝油１０克、料酒２０克、辣椒酱１勺。1、茄子洗净，去蒂，切成小块，起油锅，放入茄子翻炒。2、炒至变色，撒入盐继续翻炒至变软...

精选综合 2021-11-16

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炸鸡排的做法(炸鸡排的做法和腌制)

有网友问炸鸡排的做法，今天就给大家讲解一下炸鸡排的做法。主料：鸡腿肉1块；辅料：腌料8克、食用油50毫升、淀粉50克、辣椒酱5克。将鸡腿肉1块打花刀，倒入碗中。加入新尔良腌料8g，抓匀。加入食用油2ml，抓匀。准备淀粉50g，将淀粉均匀裹...

精选综合 2021-09-18

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无面包糠怎么炸鸡排(没有面包糠怎么炸鸡排)

有网友问无面包糠怎么炸鸡排，今天就给大家讲解一下无面包糠怎么炸鸡排。可以直接去掉面包糠，也可将馒头搓成碎末代替面包糠。鸡排做法：用料：鸡腿肉1块、腌料8克、食用油50毫升、淀粉50克、辣椒酱5克。1、将鸡腿肉1块打花刀，倒入碗中。2、加...

精选综合 2021-08-27

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豆豉辣椒酱怎么做(豆豉辣椒酱怎么做好吃又香)

有网友问豆豉辣椒酱怎么做，今天就给大家讲解一下豆豉辣椒酱怎么做。用料：豆豉130克、糖1小勺、大蒜末、辣椒500克、葱白末半根、高度白酒少许。1、小米辣椒去蒂洗净，空干水分备用。2、用电动绞肉馅机器，或用刀剁碎，备用。3、准备豆豉一袋，打...

精选综合 2021-06-05

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老干妈为什么不上市(华为和老干妈为什么不上市)

中国真正的国民女神是老干妈，这个观点你认同吗？我是认同这个观点的，老干妈已经成为了生活中不可替代的调味品之一，家里也不是不能做辣椒酱，但是游子身在四方，老干妈可以实现众口合调，让每个省份都适用，这是很难的事情。不仅如此，很多出国的人士还会...

精选综合 2021-04-05

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红香椿怎么吃(红香椿怎么吃不会中毒)

有网友问红香椿怎么吃，今天就给大家讲解一下红香椿怎么吃。一、香椿炒蛋1、食材：香椿1把、鸡蛋2个、盐适量。2、将香椿清洗干净。3、然后放入沸水锅中，焯煮1分钟左右，然后取出过凉水。4、鸡蛋磕入碗中，下入切碎的香椿，调入适量盐，搅拌均匀即...

精选综合 2020-11-27

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麻酱怎么调好吃(火锅芝麻酱怎么调好吃)

有网友问麻酱怎么调好吃，今天就给大家讲解一下麻酱怎么调好吃。1、舀一大勺麻酱放在干净的碗里备用，把芝麻油一点一点地加到芝麻酱里化开，直到芝麻酱成为能流动的酱汁即可。2、先放料酒、虾油、酱油、韭菜花，搅拌均匀后，放酱豆腐、芝麻酱，用勺顺时针...

精选综合 2020-10-15

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怎么炒腰花又嫩又好吃(腰花怎么炒好吃又嫩)

有网友问怎么炒腰花又嫩又好吃，今天就给大家讲解一下怎么炒腰花又嫩又好吃。猪腰、油、XO酱、料酒、辣椒酱、淀粉、米酒干辣椒等。１、猪腰去掉里面白膜，切十字花并切小块。２、猪腰片用水浸泡半小时后，反复冲洗至水变清澈，一定要洗净，否则去不了腥味...

精选综合 2020-09-10

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辣椒可以放冰箱保存吗(新鲜辣椒可以放冰箱保存吗)

有网友问辣椒可以放冰箱保存吗，今天就给大家讲解一下辣椒可以放冰箱保存吗。辣椒可以放冰箱保存。冰箱里面的温度比较低，而且可以隔绝一定的空气，有利于减少氧化的时间，有利于延长辣椒的保存时间。但是需要注意的是，在保存辣椒的时候，需要把辣椒单...

精选综合 2020-08-27

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如何制作辣椒酱(如何制作辣椒酱又香又好吃)

有网友问如何制作辣椒酱，今天就给大家讲解一下如何制作辣椒酱。用料：红辣椒300克、小米椒100克、姜5克、大蒜60克。1、红辣椒切圈，小米椒切圈，姜切丁。2、红辣椒、小米椒、姜丁、大蒜放入破壁机搅拌。3、打成泥倒入瓶中，盖上盖子，发酵1星...

精选综合 2020-08-23

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麻辣香锅底料怎么炒(麻辣香锅底料怎么炒菜)

有网友问麻辣香锅底料怎么炒，今天就给大家讲解一下麻辣香锅底料怎么炒。食材准备：辣椒100克、花椒100克、油、盐、香料、大蒜、生姜、辣椒酱、大骨汤、料酒、生抽、鸡精各适量。1、牛油融化后加入辣椒酱、蒜瓣、生姜同炒。2、加入香料、辣椒、花椒...

精选综合 2020-08-06

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蛋跟豆腐怎么炒呢(家常豆腐怎么炒)

有网友问蛋跟豆腐怎么炒呢，今天就给大家讲解一下蛋跟豆腐怎么炒呢。水豆腐2块、鸡蛋2个葱少许。自制辣椒酱小半勺、盐少许、酱油5ml、椒盐粉少许。水豆腐放冰箱冻二十分钟，取出在豆腐上划花刀，方便入味。起锅炒香辣椒酱，加入蒜蓉，少许酱油，一点...

精选综合 2020-07-31

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煮火锅底料要加水吗(煮了的火锅底料第二天能用吗)

有网友问煮火锅底料要加水吗，今天就给大家讲解一下煮火锅底料要加水吗。需要。火锅底料应该是先放火锅底料，再加水煮，能够将火锅底料的味道全部激发出来，火锅吃起来更加美味。火锅底料的材质决定了火锅的味道，火锅煮开后就可以开始涮各种食材了。有...

精选综合 2020-07-24

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粉条炒肉怎么做(粉条炒肉怎么做好吃窍门)

有网友问粉条炒肉怎么做，今天就给大家讲解一下粉条炒肉怎么做。1、食材准备：鸡胸脯肉250克、红薯粉条100克、辣椒酱20克、生抽30毫升、白糖3克、料酒10毫升、醋3毫升。2、鸡肉切丝加入生抽、料酒、白糖、胡椒粉、淀粉抓拌均匀腌制片刻。3...

精选综合 2020-07-17

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红油酸笋怎么炒(红油酸笋的制作方法)

有网友问红油酸笋怎么炒，今天就给大家讲解一下红油酸笋怎么炒。准备食材：酸笋400克、紫苏叶20克、辣椒酱50克、糖2克。酸笋切成丝；紫苏叶切成丝；锅烧热倒入食用油，烧热后加入辣椒酱炒出红油，放入酸笋丝；加入适量糖，放入切好的紫苏叶翻炒均匀...

精选综合 2020-07-05

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