用料

鸡翅 8只

生抽 适量

老抽 适量

蚝油 适量

料酒 适量

花椒油 适量

十三香 适量

盐 适量

生姜蓉、蒜蓉 适量

蜂蜜 适量（涂抹表面）

孜然粉 适量

烤鸡翅（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

鸡翅清洗干净沥干水分，两面都划上几刀以便更入味，所有调料除蜂蜜以外全部混合到一起，戴上一次性手套给所有鸡翅都按摩按摩，让调料更好的渗入里面，以后密封放冰箱冷藏一夜。

步骤 2

预热烤箱200度，预热同时切些自己喜欢的蔬菜，比如土豆之类的铺在底层，锡纸直接放于烤架上，四周向上折起来，以防漏油出来，鸡翅放在土豆之上，皮朝上，刷适量蜂蜜，最后撒上孜然粉（腌制时也需要孜然粉，烤制食品怎能少了它）上下火烤15分钟。

步骤 3

鸡翅翻面最后再烤10分钟，根据鸡翅成熟程度适当调整温度和烤制时间。

步骤 4

最后装盘拍照发朋友圈开吃

步骤 5

最后装盘拍照发朋友圈开吃

主料：

鸡翅10只

辅料：

酱油一勺

料酒一勺

耗油半勺

蜂蜜半勺

葱适量

姜适量

蒜适量

黑胡椒粉适量

烹饪步骤：

步骤1，鸡翅洗净，在鸡翅两面切两刀，后面腌制会入味

步骤2，蒜拍烂，葱切断，姜切片

步骤3，用勺子放酱，我的勺子那么大

步骤4，拌匀放入冰箱腌制，最少腌制三个小时，期间记得取出来翻面

步骤5，预热烤箱，烤盘铺锡纸，码入烤盘，刷一层料，185度，15分钟后取出来翻面再刷一层料，180度15分钟

最后一步，大功告成，非常好吃

家庭版烤鸡翅做法如下

用料：鸡翅12个，生姜一块，大蒜四瓣，米酒一勺，生抽三烧，老抽一勺，白糖3克，盐2克，熟白芝麻适量。

做法：鸡翅清洗干净，两面各划3刀，方便入味，姜蒜切好，鸡翅放入碗中，加入姜蒜，米酒，生抽，老抽，白糖和盐，搅拌并抓匀，腌制2小时。 烤盘铺上锡纸，摆上几处，上下火20度，30分钟，撒上白芝麻即可。