辣条是很多人都喜欢吃的一种零食,但是因为外面买来的里面添加了很多防腐剂,吃多了总归是不健康。那下面就教大家咱们做家庭自制辣条。简要答案自制辣条首先将豆皮洗干净放蒸笼里隔水蒸15分钟;之后将五香粉、孜然粉、白砂糖、盐和辣椒粉放一起,锅里...
一、凉拌干油豆皮。1、准备食材:干豆皮2张、小米辣2个、小香葱2根、生抽2勺、香醋3勺、白糖1大勺、蚝油1勺、香油适量、白芝麻适量、红油适量。2、干豆皮加开水浸泡10分钟。3、小米辣和小香葱切圈。4、生抽2勺、老陈醋2勺、白糖1大...
担担面的做法:1、准备材料:面条300克、肉末200克、芽菜200克、花生碎200克、白芝麻30克、油酥黄豆100克、油菜100克、葱花15克、盐3克、糖6克、香醋6克、香油5克、猪油5克、料酒5克、红油10克。2、油菜洗净入水焯烫后捞...
1、唐县碗肉:是河北唐县的一种地方小吃。煎饼软糯可口,汤汁浓郁香辣,搭配唐县当地养的羊羔宰杀后的美味的羊杂,那味道会让你回味无穷、唇齿留香。2、唐河鲤鱼:是唐河土生土长的本地鱼种,它和其它流域同类鱼种有所不同,以其肉味肥美,色泽金黄和...
春节家常菜谱很多的,家家户户都做都丰盛。在众多的菜谱中,鸡那是必备的,虽然做法各不相同。下面来做辣炒鸡块。将鸡块洗净,入凉水锅中,加点醋,姜片,煮一下。撇去附着物,捞出冲水,备用。切好青红椒。准备好葱姜蒜和八角。热锅,倒入少...
1、准备食材:香葱15克、面粉125克、酵母粉2.5克、白糖5克、盐2克、熟白芝麻适量。2、将香葱、面粉、酵母粉、白糖、盐全部倒在一起,水一点一点的加入。3、用筷子搅拌成团,用手把面团揉光滑。4、烤盘均匀洒上植物油,将面团按平。5、...
山药芝麻饼外皮焦脆酥香、色泽金黄、口感香糯,是一道不错的餐桌甜点,同时该饼还具有很好的食疗作用,它最适宜于糖尿病患者、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者食用。将山药去皮洗净后并切片,将山药放进锅中隔水蒸15分钟至熟,之后将蒸熟的山药用...
一个麻团大约为57克左右。麻团属于高热量食品,而且麻团的热量为423大卡/100克,所以一个57克左右的麻团的热量大约为241.11大卡,而食用1个麻团的热量需要跑步20分钟才能消耗掉。麻团的制作方法:1、把酵母粉溶化于温水中,缓缓倒...
有网友问紫甘蓝怎么做菜,今天就给大家讲解一下紫甘蓝怎么做菜。1、准备食材:黄瓜丝70克、紫甘蓝300克、白芝麻4克、盐2克、白砂糖3克、生抽15克、醋15克、香油5克。2、黄瓜切丝,紫甘蓝切丝。3、容器中倒入紫甘蓝,黄瓜丝。4、加盐、白砂...
有网友问红塔区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下红塔区特色美食有什么。1、油卤腐:以黄豆制成的臭豆腐为主料,要求质地细腻,块状均匀,厚薄一致。以其色、香、味的佳美深受省内外群众的欢迎。2、酸汤米线:雪白的米线、金黄色的凉粉、翠绿的韭菜...
有网友问麻油是什么做的,今天就给大家讲解一下麻油是什么做的。麻籽。麻结出的籽压榨出来就是麻油。又被称为芝麻油,胡麻油,一般黑芝麻食用,白芝麻榨油,是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油,亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。也有部分地区的麻...
有网友问鸡皮怎么炒,今天就给大家讲解一下鸡皮怎么炒。主料:鸡皮200克。辅料:油300毫升、葱1颗、奥尔良调味料粉7克、白芝麻一勺、海苔一小片、木薯粉20克、面粉30克、泡打粉1克。葱跟去了鸡油的鸡皮、奥尔良调味料混合均匀后用保鲜膜包裹...
有网友问成品年糕如何吃,今天就给大家讲解一下成品年糕如何吃。年糕500克、韩式辣酱两勺、糖一勺、番茄酱一勺、陈醋一勺、淀粉一勺、清水半碗。先调料汁,两勺韩式辣椒酱、一勺番茄酱、一勺白糖、一勺陈醋、一勺淀粉,半碗清水,调均匀。锅中煮开水,倒...
【菠菜拌香干】食材:菠菜400克、香干1块、白芝麻5克、盐1匙、芝麻香油2匙、香醋1匙。做法:菠菜择干净,放入滚水中汆烫半分钟捞出,沥净水,切成1厘米长的小段。香干也放入滚水中汆烫1分钟,捞出,沥净水,切成碎丁。白芝麻放入平底锅,小火焙...
有网友问炒白芝麻怎么炒,今天就给大家讲解一下炒白芝麻怎么炒。1、先将锅洗净,大火加热至水分蒸发完,转为小火。2、倒入白芝麻后不停的翻炒,炒至香气冒出即可。3、关火,待白芝麻冷下来后,放入塑料袋火瓶内封口储存。主要价值:芝麻种子含油分55%...
有网友问酱料怎么调好吃,今天就给大家讲解一下酱料怎么调好吃。1、准备食材:豆瓣酱1大勺、蚝油1勺、番茄膏10克、糖10克、五香粉1克、孜然粉1克、花椒粉1克、白芝麻粉2克、熟白芝麻适量、洋葱35克、姜末15克、大蒜5瓣。2、碗中加入各种酱...
有网友问青团怎样做颜色才绿,今天就给大家讲解一下青团怎样做颜色才绿。1、准备食材:艾草汁150克、糯米粉100克、红豆沙35克、白砂糖10克、澄粉15克、色拉油适量、猪油5克、沸水适量、熟白芝麻适量。2、澄粉中放入猪油,一边倒入沸水一边搅...
有网友问炒鸡腿怎么做,今天就给大家讲解一下炒鸡腿怎么做。用料:鸡腿1只、香葱3根、姜2片、花椒20粒、味极鲜2勺、蚝油1勺、醋2勺、老抽半勺、白芝麻适量、油1大勺、糖少许。1、鸡腿凉水下锅,加入香葱,姜,花椒,大火煮开后转中火煮20分钟。...
有网友问紫甘蓝怎么做菜,今天就给大家讲解一下紫甘蓝怎么做菜。1、准备食材:黄瓜丝70克、紫甘蓝300克、白芝麻4克、盐2克、白砂糖3克、生抽15克、醋15克、香油5克。2、黄瓜切丝,紫甘蓝切丝。3、容器中倒入紫甘蓝,黄瓜丝。4、加盐、白砂...
有网友问蒸豆角需要多长时间能熟,今天就给大家讲解一下蒸豆角需要多长时间能熟。1、豆角洗净切小段放入碗中,放入一个蛋黄,搅拌均匀,分次少量倒入面粉不停搅拌。2、豆角均匀撒在蒸屉上摊平,盖上盖子,水开后蒸12分钟。3、蒜切末,加入一勺白芝麻、...
有网友问唐县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下唐县特色美食有什么。1、唐县碗肉:是河北唐县的一种地方小吃。煎饼软糯可口,汤汁浓郁香辣,搭配唐县当地养的羊羔宰杀后的美味的羊杂,那味道会让你回味无穷、唇齿留香。2、唐河鲤鱼:是唐河土生土长...
有网友问核桃仁怎么炒熟,今天就给大家讲解一下核桃仁怎么炒熟。用料:核桃仁120克、冰糖50克、蜂蜜20克、白芝麻10克。1、锅中放入核桃仁,小火炒至酥脆。2、锅中放入冰糖,加入水,小火炒至融化。3、加入蜂蜜,小火熬至黏稠。4、倒入核桃仁,...
有网友问鹌鹑蛋怎么烧着吃,今天就给大家讲解一下鹌鹑蛋怎么烧着吃。用料:鹌鹑蛋15个、糖2勺、番茄酱3勺、香醋1勺、盐1克、白芝麻适量、油适量。1、鹌鹑蛋煮熟放冷水中浸泡一会,剥皮更容易。2、锅中放入适量的油,烧至六成热时,放入鹌鹑蛋中小火...
有网友问白灼虾的做法,今天就给大家讲解一下白灼虾的做法。用料:鲜虾500克、姜1块、生抽2勺、香油1小勺、大蒜2瓣、料酒2毫升、盐1勺。1、明虾剪去虾脚、虾须、虾枪,用一根牙签在大虾背部第二节处挑出虾线。虾线是虾的肠胃,食用起来影响口感...
有网友问醋芹怎么做,今天就给大家讲解一下醋芹怎么做。1、准备食材:芹菜4根、醋1.5汤匙、生抽1汤匙、香油0.5汤匙、白芝麻适量、盐适量。2、芹菜四根洗净从中间劈开,切段。3、热水下锅煮五分钟,加一点盐色泽更好。4、盛出后过遍凉水,加入1...
有网友问怎么炒红油,今天就给大家讲解一下怎么炒红油。1、适量花椒,月桂树叶两片,八角两粒,草果和白豆蔻提前用剪刀剪开成两半方便出味,香料用少量冷水浸泡5-10分钟。可以防止翻炒时变糊。2、准备辣椒面。用量大约超过瓶子的1/3不到1/2...
有网友问扒皮鱼是深海鱼吗,今天就给大家讲解一下扒皮鱼是深海鱼吗。扒皮鱼是非典型深海鱼,属于外海暖温性底层鱼类,但浅海区域也有。扒皮鱼中含有多种氨基酸,扒皮鱼的营养物质很容易被人体吸收,而且口感软烂、肉质鲜美,具有不错的营养价值。食材:扒...
有网友问芝麻油是上火还是降火,今天就给大家讲解一下芝麻油是上火还是降火。芝麻油有降火功效。一般黑芝麻食用,白芝麻榨油。中医学认为:本品性味甘、凉,具有润肠通便、解毒生肌之功效。据《本草纲目》上记载:有润燥、解毒、止痛、消肿之功。”...
有网友问青冈县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下青冈县特色美食有什么。青冈县特色美食有什么有香甜玉米饼、榆林筋饼、一口猪猪皮冻、手撕大拌菜、王才那杀猪菜、傻柱子冷面等。1、香甜玉米饼:搅拌好的玉米糊应该略为浓稠,下锅煎时不宜散,可以先煎...
有网友问客家油果的做法,今天就给大家讲解一下客家油果的做法。用料:地瓜、面粉、发酵粉、花生油。1、地瓜蒸熟,去皮放凉,掺入面粉,发酵粉发酵,发酵完成后擀成圆形薄片,切成条状,然后再斜刀切成菱形状。2、锅中倒油,待油热改小火放入炸,一面变黄...