4人份～两根香肠，半条酱肉。 用水烫三分钟后切片备用。

步骤2

每锅半杯香米，水比例是1:1，浸泡1小时。 放少许盐和油。

步骤3

油菜下滚水断生备用。

步骤4

由于米浸泡时间很久，大火煮开后，变为中小火，大概煮饭到表面没有明显水，米饭上起泡马上放入切好的酱肉和香肠。

步骤5

放入食材后变小火煲5分钟，然后淋上调料。 调料由鲜酱油，蚝油，蒸鱼豆豉和水调成半碗，每个锅内淋上浅勺两勺。

步骤6

小火5分钟后，打入鸡蛋，关火，焖20分钟。 然后加上断生的油菜。 即可搅拌食用。

你们想问煲仔饭的菜谱吗？这可是有好多品种啊！有腊肠煲仔饭，腊肉煲仔饭，排骨煲仔饭，滑鸡煲仔饭，肉饼煲仔饭，还有咸鱼茄子煲仔饭，海鲜煲仔饭。 我个人最喜欢吃腊肉腊肠，一起拼着做出来的煲仔饭，那是格外的香啊，圆圆闻到口水都直流的。 只要你想吃的都可以用煲仔饭的形式做出来，自己品尝一下。

4人份～两根香肠，半条酱肉。 用水烫三分钟后切片备用。

步骤2

每锅半杯香米，水比例是1:1，浸泡1小时。 放少许盐和油。

步骤3

油菜下滚水断生备用。

步骤4

由于米浸泡时间很久，大火煮开后，变为中小火，大概煮饭到表面没有明显水，米饭上起泡马上放入切好的酱肉和香肠。

步骤5

放入食材后变小火煲5分钟，然后淋上调料。 调料由鲜酱油，蚝油，蒸鱼豆豉和水调成半碗，每个锅内淋上浅勺两勺。

步骤6

小火5分钟后，打入鸡蛋，关火，焖20分钟。 然后加上断生的油菜。 即可搅拌食用。

你们想问煲仔饭的菜谱吗？这可是有好多品种啊！有腊肠煲仔饭，腊肉煲仔饭，排骨煲仔饭，滑鸡煲仔饭，肉饼煲仔饭，还有咸鱼茄子煲仔饭，海鲜煲仔饭。 我个人最喜欢吃腊肉腊肠，一起拼着做出来的煲仔饭，那是格外的香啊，圆圆闻到口水都直流的。 只要你想吃的都可以用煲仔饭的形式做出来，自己品尝一下。