有网友问莴笋头怎么做好吃,今天就给大家讲解一下莴笋头怎么做好吃。
莴笋头的做法:
1、准备材料:莴笋2根、油80克、小米辣泡椒20根、泡野山椒20根、蒜5瓣、泡姜1块、醋15克、生抽15克、蚝油15克、冰糖5克、芝麻油5克。
2、莴笋头剥皮洗净切滚刀。
3、姜、蒜、泡椒切碎。
4、放入油、生抽、醋、蚝油、冰糖、芝麻油,搅打均匀。
5、放入莴笋头,搅打均匀即可。
莴笋:
莴笋,菊科莴苣属。 原产于地中海沿岸。 莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。 茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。 叶互生,披针形或长卵圆形等,颜色有浅绿、绿、深绿或紫红。
以上就是莴笋头怎么做好吃,希望对大家有所帮助。