定植前每亩施腐熟的有机肥4000-5000千克,并深翻整平做高畦。春莴笋选晴暖天气中耕1-2次,适时浇水追肥,前期淡粪勤浇,保持畦面湿润;秋莴笋在植株封垄期前后,每亩施3-4成腐熟人畜粪3000-4000千克或15千克尿素2-3次。越...
莴笋是目前很常见的蔬菜之一,爱吃蔬菜的人基本都不会排次莴笋,近期有人说吃莴笋对眼睛不好,这是谣言,适量吃莴笋对眼睛不会有任何伤害,吃太多才会,所以任何好吃的食物都不要吃太多,以免产生副作用。吃莴笋对眼睛不好是真的吗适量吃莴苣一般不会对眼睛有...
有网友问腌毛笋怎么做,今天就给大家讲解一下腌毛笋怎么做。1、准备食材:毛笋、盐适量、醋少许、辣椒两个。2、新鲜的毛笋剥皮,洗净备用。3、洗净的笋切斜刀,装入罐中。4、加入盐、辣椒、醋少许(加醋可以防止夹出来吃时变色),抱着瓶子抖动几下,摇...
有网友问有点苦味的蔬菜有哪些,今天就给大家讲解一下有点苦味的蔬菜有哪些。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等。苦瓜:苦瓜原产东印度,广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖渍;成熟果肉和...
有网友问百香果怎么吃才好吃,今天就给大家讲解一下百香果怎么吃才好吃。1、准备食材:百香果、黑鱼片、莴笋、魔芋丝、泡椒、金针菇、盐、糖、胡椒粉、生姜粉、葱、生粉、蒜。2、百香果肉掏出备用。3、鱼片用生粉和胡椒粉先浆一会儿,使鱼肉嫩滑。4、锅...
有网友问黄鳝怎么炖汤,今天就给大家讲解一下黄鳝怎么炖汤。1、准备食材:黄鳝、莴笋、蒜、姜、胡椒粉、鱼露、水、植物油、黄酒。2、将新鲜黄鳝清洗干净,切5至6厘米长段备用,莴笋去皮,切成滚刀块备用。3、锅内倒植物油,将蒜和生姜片倒入煸炒出香。...
有网友问水煮鱼需要什么配菜,今天就给大家讲解一下水煮鱼需要什么配菜。可以放黄豆芽、绿豆芽、大白菜、圆白菜、小油菜、卷心菜、菠菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、生菜、油麦菜、紫甘蓝等时令蔬菜。具体根据个人喜好来确定。水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道...
有网友问鲜莴笋能生吃吗,今天就给大家讲解一下鲜莴笋能生吃吗。可以。将鲜莴笋削皮后切成丝或片,加盐腌1-2小时,去水,加味精、香油(麻油)就可。莴笋含有大量的植物纤维素,可促进肠蠕动,减轻肠胃负担。它还含有多种维生素和矿物质。为防止...
有网友问莴笋为什么会发红,今天就给大家讲解一下莴笋为什么会发红。1、莴笋变老:莴笋红心有时是因为天气干燥所致,有些是因为莴笋变老所致,莴笋削皮以后一般为绿色稍带些透明,生长时间过长的莴笋中心会变空,有时中心会变成红色,这样的莴笋相对较老,...
有网友问莴笋切片后怎么保存不变红,今天就给大家讲解一下莴笋切片后怎么保存不变红。将切好的莴笋用保鲜袋或者保鲜膜封存起来,放在冰箱保存。也可将莴笋片、莴笋丝在热水中焯水后再放入冰箱保存,这样虽然会损失一些营养,但口感却能保持良好。莴笋又称...
有网友问常见的蔬菜,今天就给大家讲解一下常见的蔬菜。常见蔬菜有:白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、香菜...
有网友问莴笋叶能吃吗,今天就给大家讲解一下莴笋叶能吃吗。莴苣叶子可以吃,莴苣叶中维生素含量比茎要高,莴苣叶中胡萝卜素含量比茎高出十倍,维生素B1是茎的两倍,维生素b2是五倍,维生素c是三倍。叶中尼克酸含量不仅比茎中的高,其抗氧化作用更好...
有网友问鱿鱼是发物吗,今天就给大家讲解一下鱿鱼是发物吗。鱿鱼是发物。发物食材有:海产品、牛肉、狗肉、兔肉、大闸蟹等。大多豆类都是发物,发物是指导致身体内火上升的食物。发物水果:桃子、杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等。发物蔬菜:香菜、红...
有网友问莴笋削皮后发黄能吃吗,今天就给大家讲解一下莴笋削皮后发黄能吃吗。能吃。莴笋刚削完皮呈青绿中,若将莴笋直接放到空气中,接触了过多的氧气,则会让莴笋发生氧化反应,导致莴笋颜色发黄,进而变红褐色或黑色,这样的莴笋要削去带有黄色的部分,...
有网友问腌莴笋怎么腌好吃又脆窍门,今天就给大家讲解一下腌莴笋怎么腌好吃又脆窍门。1、准备食材:莴笋1根、盐适量、酱油3勺、醋2勺、白砂糖2g、蒜5瓣、红椒2个。2、莴笋洗净,去皮,切成条放入盆中,撒上少于盐,放入冰箱冷藏,腌制莴笋出水。3...
有网友问黄鳝怎么炖汤有营养,今天就给大家讲解一下黄鳝怎么炖汤有营养。用料:黄鳝250克、莴笋250克、蒜10瓣、姜4片、胡椒粉1/2茶匙、鱼露2茶匙、水适量、植物油2茶匙、黄酒4茶匙。1、新鲜黄鳝清洗干净,切5-6厘米长段备用。2、莴笋去...
有网友问炒大条面怎么做好吃吗,今天就给大家讲解一下炒大条面怎么做好吃吗。备料:大蒜,葱切末,香菇切片,胡萝卜莴笋切片,肉切片;大条面提前焯水(热水);热油,放入肥肉煸出油;放入肉片爆炒出香味;加入香菇爆炒,炒至出水;放入胡萝卜莴笋;加入大...
有网友问如何区分贡菜和莴笋干,今天就给大家讲解一下如何区分贡菜和莴笋干。1、看外形:贡菜色泽鲜亮,而且质地很好。莴笋是一种圆柱形的存在,表面有硬皮,去皮以后肉质绿色,有白色的液体出现。2、尝口感:贡菜炒熟以后爽脆的口感不会发生改变。莴...
水煮鱼和水煮牛肉算是两道大菜了,题主说出了很多人的心声!真的是特别的爱吃这两道菜,而且特别适合聚餐的时候吃!水煮活鱼是一道传统名菜,属川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼或黑鱼为主料,配以干红椒和花椒等煮制而成。水煮...
有网友问炒油麦菜怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒油麦菜怎么做好吃。炒油麦菜做法:1、准备材料:油麦菜5颗、大蒜2个。2、油麦菜洗净。3、锅中下油烧热,放蒜瓣微煎。4、倒菜后,大火翻炒。5、炒熟后装盘即可。油麦菜:油麦菜,菊科莴苣属植...
有网友问荔枝是发物吗,今天就给大家讲解一下荔枝是发物吗。荔枝属于发物。发物水果有桃子、杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等。一大多豆类都是发物,发物就是指导致身体内火上升的食物。发物水果:桔子,荔枝、榴莲等。发物蔬菜:香菜、红薯、青椒、莴...
有网友问5月蔬菜有哪些应季,今天就给大家讲解一下5月蔬菜有哪些应季。青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等。1、青菜:青菜是十字花科,芸苔属一年或二年生草本植物,高可达70厘米,无毛,根粗,坚硬,基生叶倒卵形或宽倒卵形,坚实...
有网友问芦笋可以和莴笋吃吗,今天就给大家讲解一下芦笋可以和莴笋吃吗。可以适量食用。芦笋性寒,富含植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维、维生素C叶酸以及钙、磷、铁、硒微量元素;莴笋性凉,富含碳水化合物、植物蛋白、膳食纤维、叶酸、维生素A、维生素...
有网友问春天的应季蔬菜有哪些,今天就给大家讲解一下春天的应季蔬菜有哪些。春天的应季蔬菜有春笋、韭菜、香椿头、荠菜、莴笋、菠菜、油麦菜等。1、春笋:笋是竹子初从土里长出的嫩芽,以嫩的口感最佳,挑选时看其颜色,以嫩黄色为佳、笋肉颜色越白则越嫩...
有网友问隔夜的油麦菜可以吃吗,今天就给大家讲解一下隔夜的油麦菜可以吃吗。视情况而定。生的油麦菜,要看在隔夜之后有没有变色,有没有枯萎,如果没变色也没枯萎,则可以吃;熟的油麦菜在隔夜之后依旧看颜色有没有变化,第二点是闻一闻有没有变味,如果...
有网友问宫保鸡丁可以放莴笋吗,今天就给大家讲解一下宫保鸡丁可以放莴笋吗。可以。宫保鸡丁作为一道传统的特色菜品,鸡肉的滑嫩和花生的香脆搭配,使食材恰到好处,口感酸辣、肉质细腻,制作宫保鸡丁的食材有鸡肉、辣椒、花生、黄瓜等,这是作为正宗宫保...
有网友问油麦菜长大是不是莴笋,今天就给大家讲解一下油麦菜长大是不是莴笋。1、油麦菜长大不是莴笋。油麦菜和莴笋叶都是莴苣的一种,但是油麦菜属于叶用莴苣,而莴笋则是茎用莴苣。2、油麦菜多是蔬菜的嫩梢。与莴笋尖叶的梢部相似,一种披针状的存在...
有网友问莴笋里面发黄可以吃吗,今天就给大家讲解一下莴笋里面发黄可以吃吗。发黄不严重的情况下能吃。莴笋变黄的原因,一是因为莴笋切后放到空气中,表面的醌类物质受到氧化导致的颜色发黄;二是莴笋放久了或是采摘的时候本身就比较老,导致莴笋颜色不够...
有网友问含碱性的食物有哪些?,今天就给大家讲解一下含碱性的食物有哪些?。富含碱性的食物有花生、小麦面、玉米、核桃,榛子、栗子、腰果、精瘦肉、牛肉、鸡蛋、各种鱼类、牛奶、葡萄、茶叶、海带、柚子、芦柑、柠檬、柿子、黄瓜、胡萝卜、大豆、西红柿、...
有网友问秋天丰收的蔬菜有什么,今天就给大家讲解一下秋天丰收的蔬菜有什么。黄瓜、西红柿、茄子、韭菜、莴苣、四季豆、小白菜、扁豆、柿子、芹菜、茭白、莲藕、西兰花、红薯、白萝卜、莴笋、青椒、土豆等。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌...