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日式寿司卷做法篇一

导语：寿司的花样非常多，但是正经教带花型的寿司的教程可真少，今天小编介绍日式寿司卷的做法，一起来学习下吧：

1. 把黄瓜削皮切成条状、鸡蛋在平底锅煎好后也切成条，火腿肠切条。取出一片紫菜铺在寿司帘上。

2. 是这样子大片的专门做寿司的紫菜，也可以叫海苔。

3. 米饭电饭锅煮好后，用白糖、盐、米醋按2：1：10的比例兑好后和米饭拌匀，一点点就可以了，也可以直接买寿司醋用。切记勿压米饭。

4. 取适量米饭铺在紫菜上，前端留大约一半、后端留约10/1

5. 依次放上黄瓜、火腿肠、鸡蛋条、肉松等

6. 浇上一点千岛酱，这样口感会比较好一点

7. 提起寿司帘的一端，慢慢卷起，边卷边压紧～

8. 最后再卷起来用手握紧～也不要太用力，不然紫菜会爆开～

9. 然后就变成了这样～用刀打湿水后沿紫菜的虚线切开即可～很简单吧，快来尝试一下吧!

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