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创业策划书word篇一

据人力和社会保障部统计数据，xx年全国高校毕业生为630万人，高校毕业生就业形势十分严峻。目前大学生创业成功人数占毕业人数的比例很低，大学生创业有很大的潜力和增长空间。学院学生会就业与创业服务部倡议举办“淄博职业学院首届创业实战大赛”。

中国电信杯“赢在校园”大学生创业实战大赛

让更多的同学参与创业实践，感受创业激情，培养创业意识和创新精神。

面向全院在校学生招募参赛队员。鼓励参赛者跨院系，跨专业搭配组建团队，人数一般为3—5人，要有队伍名称、队长。本项比赛活动鼓励学生自由创新，也鼓励学生邀请学院老师作为本团队的指导老师。

冠军队：创业奖金1200元和证书

亚军队：创业奖金900元和证书

季军队：创业奖金600元和证书

其他优秀团队物品奖励、证书

1、第一轮比赛：制作团队创业计划书。

2、第二轮比赛：制作电信产品校园营销方案。

3、第三轮比赛：电信产品校园营销实战。

4、第四轮比赛：巅峰对决。

(一)前期宣传：

1、海报：在每个宣传栏内张贴海报并起草倡议书。

2、广告牌：电信公司制作一定的广告牌，分别在南，北，西三校区展示。

3、报纸：根据本次大赛制作一份大赛快报，展示每期活动的精彩内容，分发班级。

4、利用校园网，下发通知，并及时发布大赛信息。

（二）报名阶段：

在南，北，西三校区分别设立固定报名地点，参赛队伍领取报名表，如实填好后上交，电子版发送至xxx。

（三）赛前准备：

组委会招集入围队伍在就业服务厅听取大赛赛程安排和比赛纪律等内容。

（四）赛程安排：

1、第一轮比赛：制作团队创业计划书

第一轮比赛前，邀请专业老师对制作创业策划书进行专业指导和培训。评委根据各团队的报名表和创业策划书进行评分，按一定比例淘汰落后队伍，其余队伍晋级，成绩公布在校园网站上。

2、第二轮比赛：制作电信产品校园营销方案

在老师指导下，根据中国电信公司指定产品，制作本团队校园营销方案。评委根据各团队的营销方案进行评分，按一定比例淘汰落后队伍，其余队伍晋级，积分成绩公布在校园网站上。

3、第三轮比赛：电信产品校园营销实战

各团队使出浑身解数，在校园人群中销售指定的中国电信产品。组委会进行过程监督。评委会根据各团队的销售业绩和临场表现打分。违规者淘汰，其余晋级。积分成绩公布在校园网站上。

4、第四轮比赛：巅峰对决

积分前六名进入巅峰对决。各队进行答辩，评委对各队选手进行质询、点评，现场打分。决出冠、亚、季军团队。根据前三轮所有参赛队伍的表现，评出最佳创意奖、最佳团队奖、创业明星（个人）。现场颁奖。大赛总成绩公布在校园网站上。

创业策划书word篇二

（一）市场中除牛奶大受欢迎外，酸奶已日渐成为年轻一代乳饮料新宠儿。被视为新兴饮料之一的酸奶营养丰富，味道香滑可口，有益健康，故被消费者视为替代软饮料或汽水的健康新选择。近年来，随着酸奶的日益热销，生产酸奶的厂家越来越多，市场竞争也越来越激烈。新生代市场监测机构《20xxcmms中国品牌发展报告》所分析的数据，对了解竞争激烈的酸奶市场有所帮助。

由于乳饮料的特殊性，要求新鲜、方便、 快捷，而地方品牌酸奶占据地利的优势，得到消费者的认可和喜爰。

ａ：产品定位：天然纯正，新鲜营养，液态奶，属补品 ｂ：科技含量高 ｃ：卫生安全工艺特点：产品不进行标准化生产，而随季节而改变配料，更科学。 最突出特点：高校产品，具有较强的科技支撑。 包装：一次性塑料杯包装，可回收玻璃瓶包装。 口味：清凉酸甜，半固体酸牛奶，浓稠 本产品口感特点： 入口偏涩，成分：优质鲜牛奶，白砂糖，保加利亚乳酸杆菌和嗜热链球菌 合理发酵，无防腐剂。

奶类饮品发展迅猛

酸奶产品中蕴含着丰富的营养成分，随着现代人们对生活品质的要求逐渐提高，全国的酸奶市场迅速扩大，20xx年酸奶的销售总量达到307066千升。从奶类饮晶的市场渗透率可以看出，酸扔和鲜奶的发展非常迅猛，20xx年比20xx年的市场渗透率分别增长了6％；而豆奶、花生奶和乳酸菌饮品也在稳步增长。

随着生产工艺的进步，为了适应消费者的多种需求，酸奶已逐渐从原味发展到多种多样的口味，如草莓味、菠萝味等均有着一定的消费群。其他如橙味、香蕉味、巧克力味、荔枝味等产品也相继进入酸奶市场，丰富多样的口味为消费者提供了多种选择，更进一步促进了该品类产品的市场扩展。

酸奶的主要消费群体为年轻女性消费群体和高校大学生群体。企业目标消费者：高校大学生（零购），教职员工订购，社区居民订购。 （１）、现有消费时尚：据调查报告显示，酸牛奶大体上被消费者认作为饮料（53%）。在现有饮料市场中，可乐，果汁，茶饮品，功能性饮料相对酸牛奶更具时尚性。其主要原因是：消费选择饮料时最注重口味（29%），其次是卫生安全24%，再次是营养20%，而酸牛奶优势主要在于营养价值高，而口味处于劣势。 （２）、现有消费者行为分析： 动机：追求营养（34%）获得方式：随机得到（49%） （３）、消费者态度： 喜爱程度：一般 认识：因其广告宣传较少，造成消费者认知度偏低 偏好：因其属于高校产品，现有消费者中高校教职员工对其品质信赖度较高，而在学生群体中，除蒙牛（基于对自己学校的感情）外基本无消费偏好（4） 最具潜力消费者:职业：(a)学生，有尝试不同品牌的喜好 （b）对高校产品的特殊感觉 （c）对健康饮料的关注 (５)消费者对产品形象的认知： 据调查显示蒙牛给消费者的印象——实惠（24%），健康（13%），绿色（36%）饮料（53%），由于同质化严重，消费者对该品牌基本指定购买的行为

鉴于企业的铺货情况，我门着重调查了临沂大学，山东医专，实验中学 ，第三中学 校大学生近5万对于消费对象主要为年轻人的酸牛奶来说，无疑是一个巨大的市场。鉴于酸牛奶玻璃瓶包装占大多数的特点，饮用移动性差，导致消费场所局限在食堂或者餐桌。所以，此类酸牛奶根本无力在超市或便利店与其他饮料竞争。 １、市场的构成 （１）：当前市场的主要产品品牌 订购市场主要存在以伊利下竞争品牌：伊利酸奶，益膳房酸奶，君乐宝酸奶2、未来市场构成的变化趋势 对健康营养的追求使消费者的消费习惯逐渐改变，有较高营养价值的酸奶在饮品市场中的占有率逐渐上升，但是相对于其他饮品来说，还是偏低。 3企业市场地位： （１）市场占有率：1优势市场：大学城、高校院校市场空白

（二）（１）：市场细分标准 ａ：按各大高校市场占有情况分 ｂ：按性别分 （２）：细分市场特性 ａ：根据各大高校市场占有情况来分。 a：临沂大学，山东医专，实验中学 现

占有率高优势明显。ｂ：根据现有消费者的性别来分，据调查资料显示：女性消费者占酸奶消费总人数的６９％，而男性消费者只占少部分。大部分男性消费者偏好于可乐等饮料 风险的分析

（一）对企业进行行业风险分析的时候，首先要对整个行业在国民经济体系中的地位做一分析，行业的风险对单个企业的风险起到了风向标的作用。在进行行业风险分析的时候，不能单凭整个行业的风险就推算出个别企业的风险状况奶（１）奶源问题。随着乳制品制造业的发展，进入的行业越来越多，竞争也接近白热化。每一家企业为了争夺奶源，纷纷进行了“圈地运动”。即便如此，我国还是有相当大一部分的乳制品企业采用的模式是小规模分散饲养奶牛，这样完全不能适应大规模现代化的乳制品加工消费不足问题。（2）我国液态奶的人均消费量与世界平均水平还存在着很大的差距，很多人没有消费乳制品的习惯，还有很大部分的人由于经济条件的制约消费不起。虽然乳制品企业的数量发展迅速，但是可以称得上具有规模的乳制品消费市场还远远没有形成。（3）从消费不足产生的风险可以进一步引申出乳制品行业的产品质量风险的问题。乳品的生产必定依靠于奶牛的产奶质量，而奶牛也会发生疫病问题，这一因素也会对企业产生负面影响。奶牛的疫病在世界范围中是多发的，一旦发生，波及的影响也是相当大的。假如一家乳制品企业不能对疫病进行控制那么将会对企业的生产造成巨大的经营风险。另外一方面，奶制品作为食品的一种，是直接被消费者食用和吸收的，与消费者的健康休戚相关。一旦在这个环节出现问题，从小处来说，企业的生产受到影响；从大环境来考虑，行业的信誉也将会受到考验。(4)依靠冷链销售端的市场风险。乳品行业相对于其他食品行业来说是一个比较非凡的行业，乳制品的流通渠道需要具备低温冷链物流销售条件。而冷链产品的销售终端又依靠于社会现代零售业态，但是社会现代零售业态在全国发展很不平衡，所以给公司产品的市场拓展和深度分销带来困难。

（二）（1）非财务因素

a无法取得经营所需资金；市场竞争及其替代性产品或服务的影响；金融市场波动；行业特定风险；无法获得所需人力资源；法律风险；法规及非凡监管的风险；对环境变化的容忍度低，即过于敏感；由于社会或文化背景差异而产生的经营风险；政治风险；还有内部组织体系和工作事务流程的风险、信息技术产生的风险、员工诚信等方面的风险、科技进步所带来的风险等。b生产风险：生产风险是指由于信息、能源、技术及人员的变动而导致生产工艺流程的变化，以及由于库存不足所导致的停工待料或销售迟滞的可能。

产品风险：企业所生产的产品不能满足市场的需求；对产品的替代品估计不足；新产品开发研究的风险。

（2）财务因素

a存货变现风险：存货变现风险是指由于产品市场变动而导致产品销售受阻的可能。企业存货库存结构不合理，存货周转率不高。目前我国企业流动资产中，存货所占比重相对较大，且很多表现为超储积压存货。存货流动性差，一方面占用了企业大量资金，另一方面企业必须为保管这些存货支付大量的保管费用，导致企业费用上升，利润下降。长期库存存货，企业还要承担市价下跌所产生的存货跌价损失及保管不善造成的损失，由此产生风险。 b资本结构风险：资本结构风险是指企业由于举债经营而产生的风险。在现今的企业中，零负债经营的企业可以说是非常少见的，企业的经营依靠自有资本或者外债，而资本的组成结构会对企业的经营产生很大的影响。假如一个企业举债规模很大，那么将会承担很大的利息负担，使企业的经营风险增加。

创业策划书word篇三

为贯彻落实《国务院办公厅关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见》，进一步激发我校学生的创业精神、创业意识和创业能力，鼓励和支持广大研究生创业，营造浓厚的创业氛围，研究生院、学工部团委（创业学院）、校研究生科学技术协会和武汉理工孵化器有限公司将联合举办武汉理工大学首届“理工合伙人”创业挑战赛。

理工合伙，众创有我。

武汉理工大学全日制在校博士和硕士研究生、推荐免试攻读我校硕士学位的本校应届毕业生。

（1）“众创有我”创业论坛。

活动包括：缘创合伙人、创业政策解读、创业达人秀及参观创业园等，为潜在创业对象提供支持平台，增强创业挑战赛的影响力和成功率，详细的活动方案另行通知。

（2）“理工合伙人”创业挑战赛。

各创业团队将已实施的项目或筹备项目以创业项目计划书的形式提交评审，通过专家评审委员会评审以及现场答辩环节评选出优秀创业项目，通过项目评选促进项目改进完善，并对项目提供给予资金政策等相关支持。

（1）组织报名。

20xx年10月23日至11月10日，参赛队伍提交本届创业挑战赛的报名表（见附件一）及附件材料。

（2）初赛。

20xx年11月10日至11月25日，填写信息采集表（见附件二）、完成创业策划书（见附件三）的撰写并提交。根据报名情况，由评审委员会遴选优秀的团队（选手）作品参加决赛。

（3）决赛暨颁奖。

20xx年11月25日至12月10日，入围决赛的参赛团队（选手）完成初赛创业策划书的修改并提交。决赛采取现场答辩、评审委员会评审的评选方式；由专家组委会进行评审，评审内容主要涉及陈述情况、回答问题以及团队整体等相关方面。

（1）申报人为我校全日制在校博士和硕士研究生或推荐免试攻读我校硕士学位的本校应届毕业生，合伙经营的申报人所占企业项目占股比例不低于50%；

（2）项目符合国家产业发展导向，有较好的市场前景并能实施产业化；

（3）具有完备的创业实施计划，健全的财务规章制度，良好的运作团队；

（4）项目具有一定的技术水平，具有较成熟的商业运营模式；

（5）已实施的项目须是2年内（2xx年1月1日之后）注册登记；筹备项目必须在20xx年12月1日之前完成工商登记注册。

大赛成立组委会和评审委员会，组委会由学校相关职能部门以及校研究生科学技术协会和各学院研究生科学技术协会组成，负责赛事的报名以及创业论坛的各项活动；评审委员会由专家、企业负责人以及风险投资商等组成，负责创业挑战赛的评审。

本届“理工合伙人”创业挑战赛最终将评选出若干支优胜团队，给予总计100万元的创业基金支持，并推荐入驻武汉理工大学大学生创业园进行孵化。

（1）广泛宣传：各个学院利用各种渠道进行宣传，扩大活动的影响面和参与率。通过开展创新创业知识宣讲、创业政策解读等，帮助更多的创业者和有创业热情的同学参与本届“理工合伙人”创业挑战赛。

（2）认真组织：本届“理工合伙人”创业挑战赛建议以团队（团队人数不超过10人）报名参加为主，鼓励各学院之间联合组队。电子版报名表及其他材料均以pdf格式报送，并于截止日期当天20:00前发送至邮箱：；请各学院通知各参赛团队（选手），注意比赛各阶段提交的相关材料及提交时间，按时提交相关材料。创业挑战大赛负责人：沈坤。

（3）严格把关：本届“理工合伙人”创业挑战赛以学院为单位进行组织报名，各学院须对各参赛团队提交的策划书等进行严格把关。如果存在跨学院组队的情况，队长所在学院为准进行把关。把关内容包括是否存在知识产权纠纷、学生参赛资格等。

学工部团委（创业学院）

校研究生科学技术协会

武汉理工孵化器有限公司

20xx年xx月xx日

创业策划书word篇四

一、资料简介：

名称：纯手工酸奶吧

法律形式：个人独资/个体经营户 经营产品：现酿酸奶 经营理念：

顾客：陶院学生，小区居民，附近租客，以及商户等 吸收就业：3人

启动资本：8万元人民币

后期投资：根据营业情况对资本是否增加投入，扩大经营规模做出适当调整 资本来源：融资

二、酸奶吧目标市场分析

目前，随着人们对娱乐需求的增加，各种各样的休闲场所不计其数。以学校附近为例，就有茶座，网吧等等。人们在高速运转的现代社会中工作、学习，休闲场所成为缓解压力的好去处。尤其是青年人，有强烈的好奇心，和广交朋友的欲望，非常渴望集体的归属感，因此休闲市场仍然有着巨大的发展潜力。现在的年轻人尤其是大学生的消费理念、消费方式，生活理念、生活方式已经发生了很大的改变。他们渴望交流和释放，现在社会上有一些场所，但是对于学生来说不是很适合，并且大多数的学生对其有抵触心理。现在如果有一个以在校大学生为消费主体的场所，一定会受到欢迎。而我们的真爽概念酸奶吧就是以这些想要享受自己休闲时光的学生、年轻人为服务对象休闲场所，我们针对现阶段人们的特点，提供一系列以休闲为目的设的产品和服务，为顾客提供良好的环境，营造一种快乐、温馨的家的感觉。 下图是关于酸奶吧的swot环境分析：

由上图可知，要开一家这样的酸奶吧无论是从产品还是市场需求来看都是具有优势和机会的。

三、酸奶吧目标顾客分析

我们的酸奶吧主要针对的是年轻客户群，主要是贵大北区的学生，特别是18到25岁的年轻人和情侣。首先他们大都有固定的经济来源，普遍具有消费本店产品的能力对酸奶吧的功能与服务态度持有好感，对酸奶吧的定义较了解；其次本店产品新颖，价格合理，环境轻松舒适，适合年轻人学习、约会、聚会等。

四、酸奶吧开店流程

选加盟商→注册→选址→装修→采购原料→开店

1、选择加盟商

经过我们小组的调查与筛选，最终选择了品牌为“真爽概念”的现酿酸奶吧，加盟费为22000元人民币，与市场上大家熟悉的如“地下铁”、“七杯茶”等相比较价格不算贵，更适合大学生创业。

真爽概念酸奶新鲜自然、口感浓香、口味可调，绝不用添加任何防腐剂、增稠剂、香精和色素，饮之安全，喝得健康。对于广大爱美女生来说，酸奶不仅可以瘦身还可以养颜，而且还是饭后、休闲、娱乐的最佳选择。对这种小型的酸奶吧来说，夫妻两人足以管理，因为投资相对来说较少，所以很适合当代大学生创业投资。

2、酸奶吧店面选址

本项目小组经过周密调查，根据店铺立地原则，选定的酸奶吧位于陶院附近 3、店面装修

装修包括吧台、桌椅、墙纸、灯光等，装修费为20000元人民币。其实手工酸奶店不仅仅是提供酸奶，店里的装修以古典柔和为主，暖色调的墙面配以柔和的灯光效果，加上舒缓的音乐，是情侣约会、朋友小聚、的不二选择。

4、采购原料。原料除了酸奶菌，以及牛奶、水果等可自行采购。 5、接下来就是开店了

五、店面布局

（此处为店面布局图）店面布局主要根据加盟商的统一要求装修，如图所示，店面总面积为32平米，进门正对吧台，设有8个位子，靠门右边沿墙设置了4张4人桌，4张2人桌，两张8人桌，每张桌子之间有挡板隔着，为客人营造了良好的私人空间。墙纸和灯光以暖色调为主，桌上放有时尚杂志。店内还设有许愿墙，人们可以把当时的心情记载下来，偶尔闲暇还可以来翻看曾经的心情，也是一种非常有趣的情调。

六、酸奶的生产流程

由于本店属于连锁加盟，所以对于原料酸奶菌、制作方法、酸奶机都是由总公司来提供，其它的原料和所需物品则是由自己购买。在了设置好店面的同时，我们就得联系供货商，例如牛奶、麦片、果酱、干果等的需求量，可以根据每天具体的出售情况来具体安排。 考虑到顾客对产品需求的多样化，在以酸奶制作销售为主的同时，我们可以根据季节的变化来调整其他饮品的销售，所以先与其联系是有必要的。

酸奶的投入——转换——产出以及业务流程：（此处为“业务流程图”参考ppt第9张） 该系统的主要业务流程是：

需要时从总公司购买入菌种，并从贵阳购买新鲜的牛奶，在每天晚上把菌种和牛奶按照一定比例混合均匀后放入酸奶机中，约6—7个小时后就可以产出酸奶，第二天早上把产出的酸奶放入保鲜柜中进行保鲜。当顾客进门购买时，可以根据顾客的需求，在酸奶中加入果酱、麦片、红豆或绿豆等卖给顾客，最大程度上的满足顾客的需求。

1、投入：在开设一个酸奶店时我们需要资金、人员、实店、制作器材、原料（牛奶、菌种、

其他辅助产品）、盛放器皿等。

2、转换过程：按照一定的比例把牛奶和乳酸菌进行混合，在放入现酿酸奶机中，现酿酸奶机的程序分为待机、发酵、冷凝和冷藏等四个阶段。其中待机就是通电而不运行，为接下来的发酵作准备工作。例如此时可进行紫外线灭菌工作，然后堆放酸奶杯等。发酵是指加热升温和恒温，以最快速度使箱内所有奶杯内的温度升至39度以上，45度以下，并恒温3-10小时，完成发酵过程。冷凝是将发完毕的高温酸奶冷却18度以下，使固体酸奶具有足够硬度，且使口感清凉。冷藏是将已冷凝的酸奶继续降温冷藏。只要进入发酵程序，以后的过程全部自动进行：当发酵倒计时达零时会自动切换到冷凝程序（阶段）；而当箱内空气温度至

15度时（酸奶温度应为18度左右时）又会自动切换到冷藏程序（阶段）。应该说明，冷凝和冷藏是制冷，其中冷凝是连续制冷，冷藏是低温恒温控制（间歇制冷）。

3、产出：再把其取出来放入保鲜柜中，之后再根据顾客的喜好来添加各种配料，最终销售到顾客手中。

七、生产能力及库存

该系统每次的生产能力约为200杯，生产时间大约需要7个小时，每天的最大生产能力约为600杯。在每天晚上根据库存表和订单量进行生产控制。当顾客较多或有较大量的预定时，可以灵活的根据需求改变生产计划。一般情况下，顾客量不会出现较大的变动，周五到周日顾客量可能会有一定程度的增加，应该增加库存量。因为顾客群体一般不会出现变动，而且人流量的变动也不是很大，所以可以采取相对简单的库存，并可以根据需求改变库存量的大小。

库存表

八、酸奶吧产品价目表（参考）

九、不确定性因素分析

1、本店通常能容纳40人左右，周末、节日或者有顾客生日聚会时可能会造成客人太多位子不够，或者储备的产品供不应求的情况。针对这种情况，首先我们可以采取超过8人聚会预定的方式，既可以避免顾客“拥堵”，又可提前准备材料，避免出现供不应求。周末、节假日可以根据据退情况增加库存量。

2、本店的舒适的环境和氛围是吸引顾客的主要特色，然而某些客人可能会high过度从而影响别的客人，造成顾客的不满。良好的环境要靠大家保持，店铺里醒目的地方可适当增加一些提醒客人“保持安静”的标语。或者服务员面带微笑，轻声提醒“喧哗”的客人，相信大家都是有素质的人，大多数人会意识到自己的行为给别人造成了困扰。 3、系统可能出现的潜在故障：如在制作过程中突然断电，导致原料的质量达不到要求，酵母菌的加入量达不到制作要求。解决办法：制作机器假装一个保护性电源，或者现场安装一部小型发电设备，严格对原料进行筛选，制作过程标准化，严格按照操作要求制作4、现场管理方面采用的手段：基本可以算成定制管理，在顾客到达店内之后根据顾客的要求进行制作生产，然后要在现场对突发的情况进行随机应变。

十、酸奶吧成本、获利、风险估计

1、成本估算

创业策划书word篇五

创业、创新、创优

当今世界，国际国内形式变幻莫测、经济迅猛发展，众多新的行业和机会层出不穷。在这个信息爆炸的时代，机遇和风险并寸。如何使自己在纷繁复杂的各种行业、项目中做出正确选择，使自己赢在起点并且赢得未来，是每一个有志创业人士最难得的决择。对有创业梦想的个人来说：理清思路、找准方向、把握机遇，再者就是创业知识的积累和人脉关系的扩展都决定自己创业的成败！

没有知识能做什么？我们又没有特别的技能，特别的经历，没有发现好的商机，好的赚钱之道，没有把创业计划书完整的写出来；有的只是一股创业家必须的那股不怕输的勇气！欠缺的太多，太多。风险投资商是不会把钱交给你的！“企业孵化器”是不会让你占用他的资源的，政府也不会支持你的！社会也不允许你这么做的！

也不是说我们就可以把我们的心愿锁住，不让他成长，飞翔！我们更应该将梦想的翅膀张得更大，让他飞得更高，更远！我们要在大学这个优越的环境中丰富我们的素质和内涵，为我们的创业梦多多施肥！

我们要建设我们的祖国，我们要富强，我们要幸福，我们要让那屈辱的记忆永远成为历史，我们是东方的龙！

众观各国的发展史，不难发现我们人类文明的奇妙之处就在于和谐，但和谐从何而来呢？首先应该满足的恐怕是人人都能够满足衣食住行吧。看看现在的社会，什么污七八糟的都有！ 这些都是经济搞的！俗话说“经济基础决定上层建筑”。

现在我们来看看我国在哪些地方不如那些个霸道的经济强国。第一，应该是具有创新精神的企业家太少。第二，是政府对中小型企业的支持力度不够大。第三，是我们所处的生活环境没有更深层次的逼迫我们去创业。第四，是我们离自主创业太远，“企业孵化器”太少，不够专业，对风险的耐受力太弱！第五，就是我们学习刭头不够，不敢冒险，思想比较保守！

本次活动旨在激发大学生的创业意识，宣传创业理念，培养创业精神，丰富大学生的创业知识。为同学们搭建一个交流的平台，解答同学们的实际问题，给他们一定的指导及建议，使其在以后走向社会和创业的过程中少走弯路，具有更强的竞争力。

重庆城市职业学院新青年创业者协会

学术报告厅

重庆城市职业学院新青年创业者协会全体成员以及全校想创业学生

策划部：负责策划书，活动安排，组织及协调工作 人力资源部：人员安排，会议记录

理事团：负责嘉宾接待，会议记录，资料整理，会员考勤等 组织部：负责讲座活动策划，组织及协调工作，布置会场 文艺部：负责主持人，礼仪队接待工作外联部和高校联谊部：负责联系学院相关资深教师或参加过创业的同学 宣传部：负责讲座宣传工作，出海报、拉横幅

（一） 活动前

1. 讲座前一个星期由外联部联系相关老师和嘉宾。

2. 讲座前2-3天做好宣传工作，包括宣传板和海报，使其尽可能多的同学参与到此次活动中来。

3. 讲座当天开始前2小时布置会场。

4. 讲座开始前半小时全体干部成员到场，严格签到。

5. 讲座开始前十分钟是安排人员安置，并检查各个设备。

6. 讲座开始前五分钟准备到位。

（二）活动中

1.主持人介绍嘉宾及老师

（三）活动后

1. 讲座结束后，留影纪念

为维护会场秩序，体现我校大学生优秀素质，防止冷场等尴尬现象的发生，现在作如下安排：

(一）会场前两排坐协会干部及相关嘉宾，在讲座进行中积极配合主讲人，与之形成良性互动，活跃会场气氛。（一）将会场分为四个区域，每个区域安排两名老会员，负责维护会场纪律，并在提问时间主动提问。

（二）四个提问问题由理事团事先拟定好。

创业策划书word篇六

4s店是集汽车销售、维修、配件和信息服务为一体的销售店。4s店是一种以“四位一体”为核心的汽车特许经营模式，包括整车销售(sale)、零配件(sparepart)、售后服务(service)、信息反馈等(survey)。它拥有统一的外观形象，统一的标识，统一的管理标准，只经营单一的品牌的特点。汽车4s店是一种个性突出的有形市场，具有渠道一致性和统一的文化理念，4s店在提升汽车品牌、汽车生产企业形象上的优势是显而易见的。4s店是1998年以后才逐步由欧洲传入中国的舶来品。由于它与各个厂家之间建立了紧密的产销关系，具有购物环境优美、品牌意识强等优势，一度被国内诸多厂家效仿。

1、信誉度方面

4s店有一系列的客户投诉、意见、索赔的管理，给车主留下良好的印象，而普通改装店由于人员素质、管理等问题，经常是出了问题找不到负责的，相互推委，互相埋怨，给车主留下非常恶劣的形象。以前4s店没有经营汽车用品，车主是没有选择的，只有去零售改装店，现在4s店有经营这方面业务，肯定不会舍近求远的，4s店将是他们的第一选择。

2、专业方面

由于4s店只针对一个厂家的系列车型，有厂家的系列培训和技术支持，对车的性能、技术参数、使用和维修方面都是非常的专业，做到了“专而精”。而汽车用品经销商接触的车型多，对每一种车型都不是非常的精通，只能做到“杂而博”，在一些技术方面多是只知其一，不知其二。所以在改装一些需要技术支持和售后服务的产品时，4s店是有很大的优势。

3、售后服务保障方面

随着竞争的加大，4s店商家越发注重服务品牌的建立，加之4s店的后盾是汽车生产厂家，所以在售后服务方面可以得到保障。特别是汽车电子产品和汽车影音产品在改装时要改变汽车原来的电路，为以后的售后服务带来麻烦。笔者曾经看到一家改装店改装一台奥迪轿车的汽车影音，影音改装好了，结果车不能点火了，因为没有专业的技术人才和服务保证，改装时把奥迪车的电脑程序破坏了。有的汽车制造商甚至严厉规定：不允许汽车电子方面的改装，如果改装了，厂家不进行保修。如果在4s店改装的车能对车主承诺保修，消除车主的后顾之忧，那将是吸引车主改装的重要手段之一，在4s店改装一些技术含量高的产品是车主的首选，同时还可以避免与零售改装店直接的价格竞争。

4、人性化方面

在4s店让车主真正的享受到“上帝”的感觉，累了有休息室，渴了有水喝，无聊可以看杂志、书刊、报纸、上网，如果急着用车还有备用车供你使用，整个流程有专门的服务人员为你打理，不用自己操心就完成整个业务。而汽车用品改装店这些方面根本做不到。

5、4s店获利模式

国外4s品牌汽车经销商的收入是多渠道的，来源于新车销售、二手车销售、银行贷款返回利润(或叫做贷款经理的佣金)、汽车内饰、汽车维修、批发和零售零部件、销售汽车额外质量保证的佣金。而中国大部分经销商的收入主要来自新车销售、保险返利、汽车维修和汽车内饰。随着轿车的普及，人们自己修理汽车的势头将要开始，到经销商购买标准的厂家制定的零件将成为未来中国经销商的利润来源之一。

(一)企业介绍：

一汽奥迪4s店—三金汽车服务公司恪守“关怀客户，关怀员工，共同进步，不断完善”的宗旨，时时准备为客户提供全方位的服务。

(二)行业分析：

全国有六至七千家4s店，北京有405左右。每年以1.5%的数量递增。随着汽车市场的竞争日趋激烈，销售服务渠道的健全日益成为企业发展壮大的必要因素，尽管初期投入较大，但汽车销售 4s店凭借其以销售、服务为主，同时担负塑造品牌形象的终端优势，逐渐成为了国内汽车厂商的销售服务渠道主体。随着中国汽车市场逐步走向成熟，营销理念的不断发展，及消费者的消费心理的逐渐成熟。汽车销售4s 店经过几年的辉煌之后，进入了调整期，利润大幅减少，竞争更加激烈，甚至有的品牌 4s店出现了危机，作为汽车销售主流销售模式的 4s 店，前景不容乐观。目前北京地区的4s店，只有三分之一盈利，三分之一处于亏损边缘，另外有三分之一是负盈利运营。到20xx年上半年，全国4s店已经达到7644家，仅资金占用就达2300个亿元。如此数量在世界首屈一指，并且每年以1.5%的数量递增。目前国内4s店除宝马、上海通用、上海大众和本田等几个畅销品牌还可以保证有利可图外，其他4s店正在艰难度日。20xx年全国的2900多家品牌经销商中，盈利的只有1308家，有487家退出汽车市场。目前北京应该是全国4s店最多的城市，北京地区的东风日产店达到13家、广本从13家扩张到16家、一汽大众多达33家，至今北京市场上已经有300多家4s店，这些散布在北京各个地区的4s店各自独立又互相依存。

(三)产品服务介绍： 主要产品介绍

新奥迪a6l 2.0t fsi

型号：手动基本型

产地：中国

理论油耗：6.4(90km/h) 8.3(120km/h)

外形尺寸(长x宽x高)：5012*1855*1485

可选颜色：

新奥迪a6l 2.4

型号：技术型

产地：中国

理论油耗：油耗(l/100km) 7.0(90km/h) 8.3(120km/h)

外形尺寸(长x宽x高)：5012/1855/1485

可选颜色：

新奥迪a6l 2.0t fsi

型号：标准型 手动

产地：中国

理论油耗：6.4(90km/h) 8.3(120km/h)

外形尺寸(长x宽x高)：5012/1855/1485

可选颜色：

新奥迪a6l 2.0t fsi

型号：标准型(自动)

产地：中国

理论油耗：等速油耗[l/100km] 90km/h6.6l 120km/h8.7l

外形尺寸(长x宽x高)：5012×1855×1485

可选颜色：

08款奥迪a4 1.8t

型号：舒适型(手动)

产地：中国

理论油耗：6.1(90km/km)

外形尺寸(长x宽x高)：4587/1772/1427

可选颜色：

奥迪q7 4.2 fsi quattro

型号：舒适型

产地：(进口)

理论油耗：13.6

外形尺寸(长x宽x高)：5086/1983/1737

可选颜色：

(一)售后服务工作由业务部负责完成。

(二)售后服务工作的内容。

1、 整理客户资料、建立客户档案

客户送车进厂维修养护或来公司咨询、商洽有关汽车技术服务，在办完有关手续或商谈完后，业务部应于二日内将客户有关情况整理制表并建立档案，装入档案袋。客户有关情况包括：客户名称、地址、电话、送修或来访日期，送修车辆的车型、车号、车种、维修养护项目，保养周期、下一次保养期，客户希望得到的服务，在本公司维修、保养记录(详见“客户档案基本资料表”)。

2、 根据客户档案资料，研究客户的需求

业务人员根据客户档案资料，研究客户对汽车维修保养及其相关方面的服务的需求，找出“下一次”服务的内容，如通知客户按期保养、通知客户参与本公司联谊活动、告之本公司优惠活动、通知客户按时进厂维修或免费检测等等。

3、与客户进行电话、信函联系，开展跟踪服务

业务人员通过电话联系，让客户得到以下服务：

(1)询问客户用车情况和对本公司服务有何意见;

(2)询问客户近期有无新的服务需求需我公司效劳;

(3)告之相关的汽车运用知识和注意事项;

(4)介绍本公司近期为客户提供的各种服务、特别是新的服务内容;

(5)介绍本公司近期为客户安排的各类优惠联谊活动，如免费检测周，优惠服务月，汽车运用新知识晚会等，内容、日期、地址要告之清楚;

(6)咨询服务;

(7)走访客户

(四)人员及组织结构：

(五)经营策略及思路：

(1)、投入庞大：在中等以上的城市4s店的固定投资在1000至1500万元。

(2)、回收期长：有的4s店可能要耗费8～10年的时间才能回收投资。

(3)、名不副实：有些4s店在实际运作中有专卖之形而无专卖之实。

(4)、4s店对厂家有极为明显的依附性，缺乏自主品牌。 针对这些问题所做出的经营策略：

1、保持服务团队的稳定性，一个优秀的服务人员的流失，会将公司的顾客带走，这对公司是一个莫大的损失，公司要从员工的待遇、培训晋升、激励制度等方面服务好员工。汽车4s店要树立“只有公司服务好自身的员工，员工才会服务好本公司的顾客”的理念来打造服务团队的稳定性。

2、加强客户关系管理，挖掘客户资源，建立客户关系管理系统和相关的管理制度及执行力，做好顾客由销售客户及时转化为售后客户，对客户做到及时有效的“一对一”服务，对客户做到有效的沟通和管理。

3、成本和费用的严格控制，要在全员中树立成本观念，将成本和费用的控制指标化，直接到相关责任人，同时建立相应的激励政策，将成本与费用的控制与员工的奖金建立必然的联系。

4、服务顾问团队的建设，服务顾问团队的水平直接关系到店的维修业务量，要从服务态度、专业水平、产值、接车台次等方面制定相关的激励政策，提高服务顾问的积极性和业务水平。

5、打造维修明星工程师，一直以来汽车业界将重心关注于汽车销售，业内新闻媒介针对汽车销售人员的各种评比活动层出不穷，而汽车维修方面这些年来一直处于冷落的地位，近几年针对汽车维修方面的投拆日趋增长，因此首先打造4s店的维修明星工程师，向顾户展示优质的维修技术和服务水平，有助企业的美誉度的提升，打消客户的顾虑，促进店内维修量的稳步增长。

6、加强维修站相关管理制度的执行力，维修站的管理制度，厂家都有详尽的规定，但制度的执行力则不尽相同，特别是维修站，要向顾客展现本店的服务、技术水平，维修站必须将定置管理、看板管理、工艺流程、质量监控、工具及物料管理等方面按要求融入到日常经营活动中，使之成为维修站的行为习惯，这样顾客才能感受到维修站井井有条、工作有节奏，心中自然放心。

7、打造自身的服务品牌，当前单个4s店要想突破厂家的限制，打造自已的品牌形象确实很困难。必须在汽车后市场方面作文章，从公司的发展的战略角度考虑可筹建快修保养美容加装的连锁经营体系，以连锁加盟方式在广州市内建立连锁店，在整个汽车产业链中就市场竞争趋势而言，汽车售后服务维修保养是最重要的环节。企业要炼就和拥有强大的竞争能力就必须要建立自有品牌的快修保养美容加装连锁经营体系。这是汽车服务型企业做大做强的基础，是塑造企业自身形象参与竞争永立于不败之地的关键点。

建立快修保养美容加装连锁经营体系可分为二个层次，第一层次是加盟连锁店，为客户提供就近服务，主要负责保养和常见小问题的处理及简单的汽车美容。第二层次是美容加装维修中心店，主要是大件加装及“疑难杂症”的维修专家会诊。只有在快修保养美容加装的连锁经营体系基础上，才有可能确保企业的整车销售、零部件销售等等业务的稳定发展。 在奥克斯等家电企业宣布退出汽车“整车”制造业之后，投入风险相对较小的汽车电子产品成为家电企业进军汽车产业的风向标。据悉，康佳已经把汽车电子定位为集团的战略性业务。紧接着创维也建立了两条生产线，能自行开发30余种车载多媒体产品。

有一点不可忽视，尽管目前康佳、tcl、创维等家电企业以及中兴、华为、京华、三诺、国微等大批知名企业都在积极进驻汽车电子市场，但国产汽车电子产品难以进入汽车整车制造领域却也是一个事实。政府也在左右着这些家电企业的动作。今年1月初，国家发改委、商务部对外公布了《外商投资产业指导目录20xx年修订》，汽车电子装置制造被列入了新增加的鼓励类外商投资目录。此后，北京、天津、深圳、长春、上海等地政府均对汽车电子行业虎视眈眈，汽车电子行业基地的争夺正在上述几大城市间展开，而深圳市发改局编制的《深圳市汽车电子产业发展规划》已通过专家评审，并提出20xx年汽车电子类产品产值突破300亿元，重点培育2到3家企业的目标。 国内企业的技术瓶颈新市场的利益蛋糕的确够大，但是进入的门槛也着实不低，目前我国的汽车电子产品技术含量总体不高，处于下游低端阶段。“什么也不缺，缺的就是技术，我们目前最大的瓶颈就是技术。”国内某企业负责汽车电子事务的领导如是说。

中国汽车业普遍存在的问题是核心技术能力缺乏。由于在汽车电子技术上积累的不足，以及本身汽车产业的落后，设计能力低下，技术水平低，使得目前国产汽车电子产品几乎难以进入汽车整车制造领域。成本优势仍将成为中国家电厂商在汽车电子业内立足的关键，随着汽车价格的不断下降，寻找新的电子产品，以便有效降低成本，也正成为整车厂的一大愿望，目前这正是我们一个绝佳的机会。国内某家电企业的老总对未来汽车电子产品市场机会进行分析时说：“与当年的彩电一样，虽然现在不少技术和几乎全部的前装市场都控制在国外企业手中，但是随着整车厂成本需求的涌现，国内企业今后会有大量机会的。”

(六)财务规划：

1)创业企业的资本来源与现金管理

创业初期的`资本来源：现金循环及现金短缺的管理、选择适合的盈利模式、企业的财务预测

2) 新创企业运营中常见财务问题：陷入困境时的财务管理、企业可持续发展中的财务问题、信息不对称状态下的资金安全控制

3)两权分离条件下所有者的财务管理

4)创业资本投放

4.1)创业资本投放决策：投资决策的六个步骤、企业投资项目选择、企业投资地点选择、企业投资规模决策、投资方案的一般性决策、多阶段投资项目决策

4.2)创业营运资本管理 ：、恰当设计自己的形象、起个好名字、设计一个好商标、注册一个好商标、保护好商业秘密

5)新创企业经营计划

5.1)经营计划与全面预算管理

5.2)销售收入与利润预算本量利(盈亏平衡)分析、预计财务报表――预计利润表

5.3)资产负债预算与现金流预算

6)新创企业内部财务控制

6.1)设计采购与付款制度设计

6.2)销售与收款制度设计

6.3)货币资金制度设计

6.4)实物资产制度设计

7)新创企业会计工作组织

7.1)会计要素与会计原则

(七)本店swot分析：

1、strength(优势)

1、奥迪品牌作为中国汽车市场的一线品牌强大的号召力，也是中国“官车”并演绎成为成功人士专车，具有成熟的品牌基础。

2、本店坐落在城市快速交通干道旁，基础设施现代，豪华，标准的现代4s店完全满足目标客户的消费心理需要。

3、专营奥迪品牌汽车的整车销售、维修服务和配件供应，同时提供与汽车服务相关的信贷、保险、装饰、救援、俱乐部等全方位汽车服务

2、weakness(劣势)

1、进入天津市场相对正典公司较晚，未能在目标客户心中形成强大的口碑和品牌效应，自身缺乏品牌意识，宣传不足导致知名度不高。

2、所在位置不理想，相对于其他市场，公司所处市场是从二手交易市场发展起来的，相对于轿车特别是高档车的交易号召不足甚至带来负面效应。

3、opportunity(机会)

1、社会整体经济水平的提高，家庭轿车的需求正在释放，不断涌现出的城市精英越来越追求成功带来的成就感而购置高档轿车。

2、成熟的奥迪轿车品牌拥有一大批的忠诚消费者，中国加入wto后，汽车关税的下降导致合资品牌轿车整车成本的下降刺激消费的增量。

4、threat(威胁)

1、目前汽车市场竞争激烈，生产厂家的利润下降，销售利润也大幅度下调，甚至生产厂家将竞争压力转移到经销商渠道使其不堪重负。

2、原油市场的持续大副上扬，导致消费者购车时更趋向选择排量小的经济型轿车，高档车在整体汽车市场的份额逐步下滑。

创业策划书word篇七

1.1 项目计划

本项目计划组建一家有限责任公司，名称为'天之素'食疗保健主题餐厅，主要从事素食保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在太原市柳巷北口，注册资本为人民币50万元，全部投资者为自然人或私营企业法人。

本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合，向城市居民提供具有传统文化特色的素食保健食品，在中式餐饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。

公司成立第一年，计划年接待顾客量为5.6万人次，即日接待顾客量约为150人次，销售对象为太原市中心的社区居民及部分工作人群。第二年，增加顾客量至7万人次，即日接待顾客量约为190人次。

第三年将顾客范围推广到整个太原市,同时将年接待顾客量扩大到20万人次。第四年将向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟顾'天之素'食疗保健主题餐厅。

第五年公司将走出山西，向全国的中式餐饮业挑战进军，届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟，包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。投资合作者的利益将采用转售、回购与上市等多种途径获得回报与退出。

1.2 产品和服务介绍

'天之素'食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心，提供以下服务：

向顾客提供保健素食餐品

为顾客提供保健饮食咨询

向每位顾客赠送素食文化手册

定期面向会员进行免费健康培训

为会员制定保健饮食方案

向会员赠送书籍与光盘

1.3 市场机遇

1.3.1 '民以食为天'是永恒的真理， 餐饮业是长青行业。

改革开放带来的经济迅速腾飞，城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰，中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放，市场更趋丰富多彩。

1.3.2 城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。

随着城市现代化建设的突飞猛进，城市居民的收入水平逐年增加，消费档次不断上升，尤其是在温饱满足的前提下，对饮食的健康关注会越来越多。我国逐渐步入老龄化社会，城市环境的污染，生活压力的增大，都会对人们的健康提出了挑战，不久的将来，人们对医疗、保健的消费开支将会不断增加。

1.3.3 素食文化必将成为21世纪的饮食新潮流。

当全世界为疯牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大伤脑筋时，素食文化以其独特的自然气息日益赢得了人们的喜爱。当绿色餐饮已经成为人们的共识的时候，健康科学的素食文化也在逐渐深入人心，根据现代人追求健康、美味的反朴归真的饮食要求，创办以食疗保健主题的餐厅可以说是顺应潮流。

1.4 产品和服务的竞争优势

产品概念的原创性所具有的先发优势，可以尽快的较少阻拦的占领现有市场。素食餐厅尽管在国外及港澳沿海城市已颇为流行，但是最国内尤其是内陆城市的发展才刚刚起步，其发展前景光明。而将素食餐厅引申到食疗保健领域不仅在太原而且在国内外更具有开创性优势，可以避免残酷的竞争，夺取先机。

众所周知，动物类食品含有丰富的锌、铁、硒等微量元素，这是植物类食品所缺乏的，为了弥补单纯素食中这些微量元素的缺乏，本公司将与山西大学生命科学与技术学院食品研究所精诚合作，由食品研究所的专业人员配备含丰富的锌、铁、锡等微量元素的补充饮料，如强化果汁等，可在就餐时为广大顾客提供，这样不仅使素食得到很好的配备与完善，而且也使餐厅在同类行业中独树一帜。

产品的科研含量，可以避免同类企业的模仿与渗透造成的市场流失。由于餐饮企业模仿性较强，本公司将努力提高食疗保健餐品的科学含量，不断开创新的餐品种类，保持企业在食疗保健领域的绝对竞争优势。本公司将谋求与省内以及全国性的科研机构进行合作，为产品的研发提供理论指导或技术支持。

餐厅及产品具有独特幽雅的文化气息，可以成为企业的隐性资产，增加餐品的附加值。本餐厅是由大学生自主创业经营的，因此可以发挥大学生文化素养高、品位高雅的特长，不仅从餐厅的环境、餐品、服务、管理各方面提高文化内涵，而且通过引进俱乐部的形式，将餐厅经营成一个具有浓郁的绿色文化的文化餐厅。

1.5 重要使命

' 天之素'食疗保健主体餐厅旨在通过经营健康、环保、卫生、便捷的食疗保健餐品的同时，推广科学、健康、绿色的素食文化。针对城市居民日益严峻的健康威胁，本公司将顺应潮流，根据广大消费者需求推出'天之素'系列食疗保健餐品，为城市居民的餐饮消费提供一个幽雅恬适的就餐环境，为城市居民的健康生活开拓一个崭新的消费领域。

1.6 成功关键

开发一系列具有风味独特的绿色环保餐品，提高餐品的科技含量，突出餐品的食疗保健功能。

从餐厅管理到产品服务，都要烘托出浓郁的文化特色，体现对顾客最体贴完善的人文关怀，提高顾客对餐厅的忠诚度。

提高餐厅的影响力，稳固现有市场，开拓潜在市场，提高客流量，确保毛利润高于40%

篇二：餐厅创业策划书

一、餐厅开业筹备的任务与要求

餐厅开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：

(一)确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围

各部门主管到岗后，首先要熟悉餐厅的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，餐厅的清洁工作进行归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，并以书面的形式加以确定。

(二)设计餐厅各部门组织机构

要科学、合理地设计组织机构，餐厅各部门主管要综合考虑各种相关因素，如：餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

(三)制定物品采购清单

餐厅开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购还是餐厅各部门，在制定餐厅各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：

1、本餐厅的建筑特点。

采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如某些清洁设备的配置数量，与餐厅的餐位数量直接相关，再如餐厅的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间等。

2、本餐厅的设计标准及目标市场定位。

餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发，根据设计的标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐厅用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为习惯。

3、行业发展趋势。

餐厅管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。例如，餐厅减少象金色，大红色的餐具与布置，增加一些淡雅的安排等等。

4、其它情况。

在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：出租率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。

(四)协助采购

餐厅各部门主管虽然不直接承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，餐厅各部门主管应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购人员的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐厅各部门主管要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。

(五)参与或负责制服的设计与制作

餐厅各部门参与制服的设计与制作，是餐厅行业的惯例。

(六)编写餐厅各部工作手册

工作手册，是部门的工作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。

(七)参与员工的招聘与培训

餐厅各部门的员工招聘与培训，需由餐厅各部门主管共同负责。在员工招聘过程中，根据餐厅工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而餐厅最高负责人则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务，餐厅各部门主管需从本餐厅的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。

(八)建立餐厅各部门财产档案

开业前，即开始建立餐厅各部门的财产档案，对日后餐厅各部门的管理具有特别重要的意义。很多餐厅各部门主管就因在此期间忽视该项工作，而失去了掌握第一手资料的机会。

(九)跟进餐厅装饰工程进度并参与餐厅各部门验收

餐厅各部门的验收，一般由装饰方、投资方、管理方、餐厅各部门主管等部门共同参加。餐厅各部门参与验收，能在很大程度上确保装潢的质量达到餐厅所要求的标准。餐厅各部门在参与验收前，应根据本餐厅的情况设计一份餐厅各部门验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。

(十)负责全店的基建清洁工作

在全店的基建清洁工作中。餐厅各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否，直接影响着对餐厅成品的保护。很多餐厅就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。餐厅各部门应在开业前与餐厅最高管理层及相关负责部门，共同确定各部门的基建清洁计划，然后对各部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。

(十一)部门的模拟运转

餐厅各部门在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。

二、餐厅开业准备计划

制定餐厅开业筹备计划，是保证餐厅各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式，餐厅通常采用倒计时法，来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是相关表格仅供参考。

表一：工作倒计时表

计划装饰期 — 天 月 日试营业 月 日正式营业(具体实践根据实际情况落实)

交表日期： 年 月 日

表二：岗位人员及基本工资设定

表三：投资费用预估

表四：台位及布局(此表及供参考)

表五：价格定位及业绩预估分析(仅供参考)

创业策划书word篇八

一.活动名称：圣诞前夕(平安夜)联谊

二.活动主办： 艺术设计系办公室

三.活动主题：联谊交流

四.活动人员： 各班全体学生

⒈为各班同学间增加联系，加强合作，增进友谊。

⒉增加同学间的相互了解，增强团队合作意识，互助互爱，共同成长。

⒊丰富课外生活，缓解学习压力。

20xx年12月 24日 下午7：10开始(班委及活动负责成员6：30到场，

通知其余同学7：00到场。)

德化陶瓷学院校内

㈠ 圣诞节气氛;

㈡ 粘贴气球，彩带，喷雪写“merry christmas”等;

㈢ 备注：由全体活动人员负责在活动开始前完成现场布置。

⒈ 负责：各系各选取出一名主持人。

⒉ 说明：①由xx系主持人用致开场辞，xx系主持人致幽默开场白;

②由各系主持人各自介绍班级特色; ③由各个系主持人向观众自我介绍;

④xx系主持人介绍第一个开场节目，xx系主持人介绍第二个节目。

⒊ 备注：主持人需事先统一开场白等内容。各系代表队由各系班长负责开场表演准备工作。

⒈ 负责：主持人、各班表演队!

⒉ 说明：各班表演准备的节目!

⒊ 组织：① 主持人做简要活动介绍;

⒊ 负责：主持人、策划组

⒋ 说明：本活动需要男女搭配完成，男生背着女生，主持人出一道脑筋急转弯，听到出发命令后，男生背着女生，迅速跑到前方座位处坐下回答问题，答对胜出，胜出有奖，回答错误则重复。

⒊ 组织：① 主持人简要介绍，由策划组签条;

② 主持人组织问题;

③ 服务组对胜出对进行奖励;

⑤ 主持人点评，裁判组代表()发言。

⑥ 结束本环节。

⒈ 负责：公正组人员、主持人。

⒉ 说明：本活动为了活跃气氛，加速增进组员之间了解。

⒊ 组织：

① 主持人宣布游戏规则(五张凳子放在中间，六位同学围着凳子转，主持人放音乐，当音乐停止时，同学们就抢占位子，没坐到位子的同学即淘汰，以此类推，最后一名胜出者有奖);

② 服务组注意同学们的安全!

4. 备注：

① 男女分成两队进行!

⒈ 负责：主持人

⒉ 说明：此活动为现场抽取观众参与，主持人将在黑板上写下一动作状态，问参与者是否愿意做，愿意和男的还是女的做，白天做还是晚上做，一天做几次，以后会不会继续坚持，等等。主持人可以问，睡觉，上厕所，吃饭，洗澡，脱衣服等搞怪问题。

⒊ 组织：

① 主持人宣布活动规则;

② 参与者上台就有奖励，奖励飘雪一瓶;

③ 观众可以起哄，干扰参与者判断;

④ 结束后主持人点评，摄影组拍照。

⒋ 备注：

① 活动组织者知道意图，可以在下面干扰参与者判断;

② 主持人要思维活跃，评论幽默;

③ 主持人问题可以先问些正式的，为搞笑做铺垫。

⒈ 负责：主持人、音像组。

⒉ 说明：大家坐在一起，以“击鼓传花”的方式传递道具，当音乐停下时，由拿到道具那名同学作为参与者，进行真心大冒险。

⒊ 组织：

① 主持人做规则简介;

② 相关人员配合活动，向参与者发放糖果，参与后有小礼物;

③ 主持人做活动总结。

1.是否曾经暗恋过ta人，暗恋的原因是什么，具体情况是怎样的?

2.你选择男女朋友的标准是什么，为什么?

1.唱首歌，跳个舞，表演一下自己的特长;

2.做运动，男生蛙跳二十个，女生下蹲十个;

3.找一个异性(不是本班的)，想方法让ta说出：“友谊天长地久”，不能让ta直接说。

⒈ 负责：主持人、相关负责人、其余全体同学

⒉ 说明：此活动为互动全场最刺激的环节。

⒊ 组织：

① 同学们各抒己见，把好听的歌例举来，大家一起唱;

② 纪念友谊;

1. 负责：主持人，全体同学!

2. 说明：深入了解同学!

3. 组织：主持人宣布活动;同学们对刚认识的同学进行深入了解，留下电话号码或qq号，以后成为好朋友!!

⒈ 负责：主持人、礼仪组、裁判组、摄像组、音像组及各班负责人员

⒉ 说明：

① 主持人宣布：活动进入最后环节。

② 礼仪组、裁判组分发苹果;

③ 摄像组拍照留念。

④ 各班负责人负责进行礼物交换。

⑤ 主持人宣布活动结束，音乐想起，说祝福的话。

⒊ 备注：

① 闭幕式中强调活动主题。

② 活动结束后，由后勤组主要负责现场整理。

㈠ 道 具：

㈡ 物 品：

㈢ 食 品：

㈣ 其 他：

㈠ 主持组：

负责本次活动的主持工作等。

㈡ 撰稿人：

负责班主任发言稿、感谢信的撰写等。

㈢ 摄像组：

负责活动全程的摄影，拍照等。

㈣ 后勤组：

负责活动资源的借用、购买、制作、运输、归还及活动现场的布置和整理。

㈤ 采购组：

采购道具、装饰等。

㈥ 音像组：

负责背景音乐的搜集和播放等。

㈦ 制作组：

负责班级礼物、道具(分组纸条)的制作等。

㈧ 广告组：

负责广告的编辑、排练及表演。

㈨ 礼仪队：

负责分发奖品、分组签条。

负责开场xx表演等。

负责开场xx表演环节。

负责奖品的发放安排。 负责突发事件的处理。 负责道具的管理。

㈠ 活动所需设备、物品、稿件、其他等需于活动前完成租借、购买、撰写、制作等。

㈡ 各种节目的排练需于活动前完成。

㈢ 各(组)人员在不影响完成各自任务的前提下须参加到活动中。

㈣ 负责人姓名依据汉语拼音首字母顺序排序。