家乡小吃的作文500字汇总(三篇)

人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

家乡小吃的作文500字篇一

说到晶山楂糕呀,不得不提起项羽这个人物,据说,在项羽乌江自刎后,同他出行的26个贴身侍卫仍对他衷心耿耿,发誓一定要为项羽报仇雪恨。在路上,他们收集了一种名为山楂的野果,分给村里的乡亲们吃。第二年,被扔在地上的山楂核长成了许多树,人们又一时吃不完,就把山楂磨成浆,发明了山楂糕,后为了纪念项羽,起名“霸王糕”,又怕引来杀身之祸,改名为“”水晶山楂糕。

水晶山楂糕,犹如一块半透明的红水晶,它的味道酸酸甜甜的,好吃极了,只要你一尝,就会停不下来,然后回味无穷……

传统做出来的山楂糕并不是全透明的,上面还点缀着颗颗黑红色的小钻石,那是山楂的果皮和果肉,放在书上,能看见书的字,咬一口,你会发现它并不是想象中的那么甜,反而酸酸的,口感很细腻,沙沙的感觉,让人垂涎三尺!

水晶山楂糕,不仅色泽明亮,酸甜可口,而且拥有许多医疗作用,它具有健脾、开胃、化痰等功能。宿迁有句老话:“要想多吃两碗饭,就先吃吃山楂糕”这显然很夸张,但恰恰说明了它开胃的功能。这样美味的山楂糕,做法并不简单,首先,我们要将山楂放入水中煮10—15分钟,然后捞出加水捣碎成泥状,加入白砂糖,最后放入盒子中,冷却,凝固,定型,这样,美味的山楂糕就完成了。

山楂糕独特的味道,正是家乡的味道,当人们在异国他乡吃到水晶山楂糕,思乡之情便会油然而生!

家乡小吃的作文500字篇二

说到我们嵊州的小吃,最先想到的便是味道鲜美、小巧玲珑的小笼包,以及皮薄多汁、样子萌萌哒的黄泽豆腐包,这两样也算是声名远播,尤其前者,可是闻名全国呢!不过我最喜欢的却是年糕和麦虾汤。

每年腊月时节,奶奶家都会和附近村人一起制作手工年糕,这个味道可是独一无二,店里是买不到的呢!冬天冷,做好的年糕第二天就会完全冷却定型,可以开始制作美食啦!

第一道年糕美食是烤年糕,首先要把年糕切成薄片,入热油锅,加香肠粒或者里脊肉片,少许包心菜,翻动煎炸期间不断加酱油料酒汁,然后再加个蛋,大约四五分钟后我最钟爱的早饭——烤年糕就出炉了!

第二道年糕美食是炒年糕,年糕切片切丝,加肉丝、蘑菇、胡萝卜、大蒜叶,再加些少许奶奶自己腌制的咸菜,一起炒熟,加水煮沸后再加入白白嫩嫩的豆腐,出锅撒一把金黄的鸡蛋丝,色香味俱全的午饭——嵊州小吃三宝之一的炒年糕便扑面而来!

第三道年糕美食是芥菜头年糕,我们嵊州土话叫嘎拉头年糕,芥菜头切成片,加咸菜汤汁和适量水炖煮半小时以上,再加切成片的年糕煮二十分钟左右,味道淳厚又有嚼劲的芥菜头年糕完美出锅啦!

一个年糕就有多种多种多样的吃法,还有汤年糕、煨年糕等我就不一一介绍了。下面要说的一个美食是我喜欢吃的麦虾汤,这个也是我们嵊州的特产呢!面粉适量加化开的红薯粉,再往里加个蛋少许水,搅拌均匀(我最喜欢做这个步骤),成面糊状备用。锅里放入水、土豆片和奶奶晒制的笋干菜煮开,然后用筷子夹起面糊成条状,一条一条放进锅里,真不愧是我亲自调制的面糊,一个个麦虾在滚汤里忽上忽下,真是妙不可言!你看,味道鲜美、筋道的麦虾汤就成了!

除了这些,嵊州还有很多小吃,像老传统豆腐烤饼、大饼油条、汤包、春饼、麦和、萝卜丝饼、吃了还想吃的臭豆腐……你喜欢吗?喜欢就来我们大嵊州吧!

家乡小吃的作文500字篇三

我的家乡在泸西,是一个风景优美的地方。但是我今天不跟你们说大自然鬼斧神工的杰作——阿庐古洞,也不说美丽的城子古村,就跟你们聊聊泸西特有的各种小吃。

烧洋芋

烧洋芋用的洋芋是泸西东山洋芋中有名的红皮洋芋,泸西城里卖烧洋芋的都是用大锅装一锅栗炭,上面架一个烤架,把洋芋洗干净放在上面烤,烤的过程中不停地翻转,使其受热均匀,烤出来的洋芋色泽金黄。再配上那一个个瓶瓶罐罐里装着的各种各样的佐料,吃起来那是一个心满意足啊!这些佐料能满足不同口味食客的需要,喜欢吃辣的,别客气,有剁碎加料的小米辣;不敢吃辣的`,有蒜油加花生和甜酱;只能吃一点点辣的,有糊辣子拌葱和香菜。总之,各种各样的佐料,一定能满足你挑剔的味蕾,让你享受到美味的满足感。

荞粑粑

苦荞是泸西特有的一种农产品,一般在高寒山区种植,其系列产品远销省内外,泸西最有名的就是荞酒,最方便吃的就是荞粑粑。荞粑粑是泸西街头巷尾都有的小吃,其做法简便,把荞面加水和成糊状,用勺子舀起一勺,均匀地倒在一口平底小锅里,用小火慢慢的烹调,大约分把钟左右,用铲子轻轻翻个身,不多一会就可以出锅了,然后你可以根据自己的喜好来确定吃咸的还是甜的!

康宝元凉米线

作为泸西人,没有不知道康宝元凉米线的。

“康宝元”本身是一个人的名字,由于他独特的配方形成了一种独特的口味,久而久之,他的名字竟渐渐成了他所创制凉品饮食的代名词。

康式凉品的独特之处在于他的卤汤和酸醋都是自己配方,主要经营的凉米线、凉卷粉、凉面条等特点是酸中带甜,特别是白色的米线,卷粉和金黄的面条放在一起,再配上酸醋、酱油、卤汤、辣椒油、大蒜、香菜等佐料,再盖上一层特制的卤肉,看着赏欣悦目,吃起来酸甜可口,使人食欲大增。

当然,泸西的小吃可不止这些!还有:水晶粉和米凉虾、漂粑、油火烧、烧米粑粑、鲜美的老东山羊汤锅等,这些都等着您来逐一品尝……泸西,欢迎你!

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