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浓浓的麦香情篇一
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一穗穗金黄色的麦子,在我的内心深处留下了不可磨灭的记忆,脑海中时常会想起深藏在心底的麦子模样,想念儿时那熟悉的麦香。每当看到田野里的麦子,在风中摇曳,我会情不自禁地想起自己的家乡,想念家乡稻田里的那一片仅属于麦子的金黄。
在我很小的时候,家里收割麦子的季节是我魂牵梦萦的时刻,我心里充满了期待。在那个物质极其匮乏的年代,大伙都是几乎吃不饱的,也就靠这段时间家里能够有个好收成,能够吃饱肚子。我对麦子的记忆,是浸透在骨子里的。那是一生当中最难忘的饥饿岁月!在光阴的交叠中,那些记忆却似乎愈发清晰,仿佛那段尘封的岁月,恍如一切都发生在昨天。
从小就在泥土里长大,我对麦子很是熟悉,熟悉麦子的播种收割的季节,更熟悉村里人对那一穗穗金黄色麦子的深情。我是农民的孩子,从小在泥土里摸爬滚打,到了麦子穿上金黄色的外衣时,这也意味着又是一年收割之际。在小时候,当看到田野里渐渐被麦子的金黄色占领时,我的心里有欣喜,但又畏惧。原因很简单,欣喜的是收割了麦子,也就会吃上几顿饱饭,能够尝到母亲制作的那一笼笼白花花的馒头。与此同时,也很讨厌这个时期,不喜欢去收割麦子,尤其是在那个还是燥热的季节,麦子的麦芒弄到身上,浑身发痒,还会起红色的包。但是出生在农村贫寒的家庭,这些,我都是躲不过的。
麦子成熟的季节,我就会被父亲逮住去收割麦子,逃也逃不了。那时候我还是十一二岁的样子,早上还没睡够,就被父亲给叫醒了,揉了揉朦胧的睡眼,跟在父亲的身后向着麦田的方向走去,很不情愿。通常父亲都会叫上我赶早去割一部分麦子,加快收割麦子的速度。我和父亲差不多割上两个小时,然后就回家吃早饭,吃完饭再来收割。那时候所谓的早饭,就是稀得不能再稀的面粉糊糊,桌子上放着一小碟腌菜,吃着正有味就没了。到田里干活,总是还没一小会儿就会听见肚子抗议的声音,叫个不停。在那个年代,麦子在我们的心中占据着不可代替的位置,不管时代如何变迁,心中悠悠的麦香情,只增不减。
刚开始的时候,看着父母收割麦子的身影,也没觉得会有多累,等到自己亲身去体验的时候,那收割麦子真是辛苦。早上父母背着朝阳和雨露下田,晚上驼着夕阳回家,就这样背负着四季。面朝黄土背朝天,汗流浃背惹谁怜?看着一颗颗汗珠不由自主地从父母的额头往下流,掷地有声。当流经自己的嘴唇,我不禁舔了一点,感觉咸咸的,带有些许苦涩和无奈。有时候汗珠流进了眼睛里,有点睁不开眼睛。所以那个时候,我尽量逃避去割麦子这件苦差事。也是那个时候,我在心里暗示自己,一定要努力奋斗,走出山村,摆脱这种苦日子。
那个年纪的时候,父母就开始教我如何使用镰刀收割麦子。虽然那时候感觉很辛苦,但是我得感谢我的父母,是他们教会了我这些生活的本领。那次我记忆深刻,母亲耐心地教我如何去使用镰刀,一般来说,在十一二岁用镰刀收割麦子是危险的,镰刀那么锋利,一个不小心就会在使用的过程中伤到自己。母亲教育有方,我没用多少时间便学会了如何正确使用镰刀进行收割麦子,把那一抹抹金黄收入囊中。
母亲告诉我,在用镰刀收割麦子时,两条腿稍微分开一点,左手握着一小撮麦子,右手持刀,镰刀稍微倾斜一点用力割断麦子,然后把割好的一小撮麦子放在一边,继续操作,直到麦子有一定数量后用草绳捆起来,一堆堆放好。最开始家里还没有工具脱粒,只好把麦子收割好之后运回去放在村子里固定的打谷场进行。在炎热的季节,汗如雨下,背着一捆捆的麦子行走在田野里,那段岁月,将永远定格在我的.生命里。麦芒弄到身上,会非常痒,每次收割麦子的时候,脖子上都会被我挠红,咸咸的的汗水流淌着,浸染全身,一股股火烧,生生地疼。
那金黄色的麦子是我们村子里大伙能够生存下来不可或缺的元素,大伙对麦子的记忆也是特别深刻的,那一片片金黄色的麦子养育着整个村庄的人。大伙喜欢看着麦子成长,麦子就像是自己的孩子一般,悉心照料,隔几天大家就会去麦田里看看,也和村子里其他人的麦田里的麦子比较比较。有的麦田里的麦子长势非常好,到了收割麦子的季节,那一穗穗饱满的麦子,承载着整个村庄的希望。
村里人几乎都是靠这麦子谋生的,每年也都指望着麦子能够有个好收成,这样家里可以添置些东西,孩子上学的费用也有了经济来源。
麦子收割完后,都要拉到村子里固定的一个打谷场进行打碾。那个季节,天气炎热,我很不情愿地被父母拉到田里去干活,因为当时年纪比较小,所以一般我就在田里帮忙收割麦子,或者把割好了的麦子一堆堆给捆起来。太阳很毒辣,白皙的皮肤在这么厉害的太阳底下晒,没几天就被换了个颜色,皮肤被灼伤,有脱皮的现象。有时候父母忙不过来,我就把麦子给弄个小捆的,帮着父母把麦子运回去。天气好的时候还好,要是赶上收割或者打场的时候下雨,那就有得忙活了。
那是一个炎热的午后,太阳还是那么毒辣地悬挂在头顶上空,我搬了条长凳子来到树下午休,没有风,感觉胸口有点闷,我知道这样闷热的天气,又该下雨了。虽然预料到这样闷热的天气会下雨,可是具体什么时候下,我们全然不知,只有等。天气要下雨,可是我们收割了的麦子还得拿出来晒,不然早上收割湿漉漉的麦子过不了几天就会发霉腐烂,在这样炎热的天气,麦子很容易长出苗来。
夏天炎热的午后,下雷阵雨之类的很常见,有时候下雨完全没有预兆,刚才还是大大的太阳,没一会儿便是倾盆大雨,这让还在麦田里收割的人们手足无措。到了刚开始下雨的时候,也就来点稀疏的雨点,大伙还在麦田里干活,看见这种情况就必须停下手里的活飞奔回家收麦子。每次到了下雨的时候,那干活就像是打仗似得,顾不及太多。有时候天气也调皮,瞬间大雨倾盆把麦子淋个精光,麦子在麦场徜徉,有带着泪水般的忧伤。刚下过雨,变个脸有变得笑嘻嘻,太阳又出来了。被雨淋过的麦子,到时候经过脱粒碾成面粉的时候,看起来与其他麦子粉无异,不过制作成面食吃起来就不一样了。所以在收割晾晒的时候,大伙都特别小心,对麦子特别注意,尤其是下午的时候。有关于麦子的记忆,蚀进了骨里。
经过辛勤的收割,一年的麦子又进了自家的粮仓,心里会觉得特别踏实。收割了新麦子,母亲会制作一些馒头给我们解馋。雪白雪白的麦子粉,加上水和面,切成一个个馒头状,口水都快要流出来了。一个个切好的馒头放进蒸笼,炊烟缭绕,芬芳四溢,升腾,弥漫了整个村庄,温软了一年又一年的怀想。
回到家乡,我总要去田里看看,看看那片麦田,回味那魂牵梦萦的一片片麦子的金黄。父母一天天老去,那片麦田也渐渐沧桑,记忆中的麦香,填补着我对家乡的空白,也补习着爱的功课。田野里那金黄色的麦子,散发着醉人的芬芳,温暖着心房,那是我对家乡一生的守望!
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