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火锅作文500字六年级篇一
去的次数最多的,要数桑坡路北的“刘一手”。
每次去,我们要的东西都不多,一盘羔羊肉卷,一盘肥牛肉卷,蔬菜和粉条都是自助的。上回和魏来多点了一盘手擀面,结果到最后无论如何都吃不进去了。和朋友去的那次,我们还多要了一碟牛百叶和一小筐篮冻豆腐,香脆,软糯,味道很是不错。
说到锅底,钙骨锅的价位最低,麻辣锅其次,鸳鸯锅最高。这家火锅店最令我心动的就是自助蘸料,各色各样的酱、末、粉、油分门别类地盛在一个个小小的桶里,客人们可以根据自己的喜好随意取用,再方便不过了。我的口味是一成不变的——花生酱、豆腐乳、韭花酱,以及沉淀着红辣椒的辣椒油是我吃火锅时的必备品,其他诸如海鲜酱、菜末葱花之类,我是连碰都不肯碰的。
那“老四样”被我用勺子按一定比例调配好,便可直接等待涮肉卷出锅了。忘记是听谁说的了,涮火锅先涮肉,等肉把锅底都涮香了,紧随其后的青菜也跟着好吃起来。
肉香料好自然是没得说,粉条也筋道,面糊糊的土豆片亦是可口,等吃得腻了,就喝口加了冰块的酸梅汤,再用涮到烂熟的白菜清清口,估计到了这时候,也就吃得再饱不过了。
冬天吃火锅固然舒服,但在盛夏的傍晚,就着空调带来的凉爽,守着一桌热气腾腾的火锅,也是别有一番风味啊!
写到这儿,我不禁想起了电影《让子弹飞》中“吃着火锅唱着歌”的镜头。
那就让子弹再飞一会儿吧!
火锅作文500字六年级篇二
天气一冷,我就忍不住想念火锅。
走进海底捞,浓浓的火锅味夹杂着吵闹的人声,但并不令人反感,因为这是氛围。
我们一家都爱吃辣,自然是一锅红汤痛快。红汤是火锅的灵魂,大块的火锅底料漂浮在油亮的红汤上,加上不少花椒干辣椒点缀在一旁,让人还没尝,就麻辣到了舌根。加热之后,锅里开始咕噜咕噜冒泡,让人感到温暖。
吃火锅,少不了调蘸料。其实,我倒不怎么喜欢弄这些,还是那句话:“红汤就是火锅的灵魂。”
当热气扑在脸上,夹上一片毛肚,“七上八下”,送入口中,细细品尝着那鲜脆可口,这大概就是最美妙的时刻了。不仅是毛肚,那些薄薄的肉片,经过火锅的洗礼后,变成了另一模样,像是裹上了一层红纱,但又遮挡不住纹路,可口极了。
火锅可不仅仅是荤菜才美妙,素菜也是一样。小白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜……在那红汤间走上一遭,再热气腾腾地挂在筷子上,送入口中。嘶,爽快,爽快极了!
这可都是火锅的好,家人围坐,灯火可亲,菜品多,可荤可素,带来温暖。
冬天来了,为何不带上家人吃火锅呢?
火锅作文500字六年级篇三
谁都知道重庆火辣辣的,重庆人也像这里的天气一样充满热情。那儿也有好吃的火锅,那味道更是辣得你无法比喻。
火锅也是情有独钟,常常让妈妈带我去吃。今天,我们又来到了火锅店。还没进去,里面的香味已经迎面而扑来。这是花椒,辣椒等作料融为一体的味道,这香味使我调皮的口水情不自禁地从舌头底下冒了出来。有麻油的浓香,有花椒,辣椒的辣,真是让人垂涎三尺。重庆火锅从麻辣著称。它是用一种大的不锈钢盆代替锅。打开火,一会儿盆里就翻滚着红汤,汤上面还漂浮着一些辣椒和花椒,以及我不知名儿的作料,这样红红的锅底就给人一种又麻又辣的感觉,常常是那些外来游客望而生畏。
庆火锅还有好多讲究,在锅的中间有一个小的不锈钢锅被打过包围着,这样的过称作“鸳鸯锅”。内格放清汤,外格放红汤,分别供食辣者与不辣者享用。
吃火锅还离不开油碟,就是用小盘子装入香油,调入蒜泥,盐等作料。讲堂好的各种菜肴放入油碟中蘸着吃,不仅可以增加口感,还有清凉败火的功效,而且不食辣者用清汤煮出来的食物不太香,如果再往油碟里蘸上一蘸,那味儿呀,香飘十里。
看着那鲜艳红色,闻着它独特的浓香,我想你一定想尝尝重庆火锅的味儿吧。
我们夹起一块毛肚,放进锅里,大约十秒钟,再从锅里捞起,毛肚已经沾满油水,还滴着汤水,看起来还仿佛还在发光。放到油碟里拌一伴,在吃一口,真又香又脆,又麻又辣。虽然我的舌尖已经没有了知觉,可是有一股力量促使我再吃第二口,第三口。尽管我辣得张不开嘴,但确实辣得痛快。
火锅作文500字六年级篇四
星期三早上,妈妈对我说:“今天是你的生日,晚上我带你去吃我们家底下的那家‘小郡肝火锅串串香’”。
我的第一反应,就是高兴得一蹦三尺高,但很快就诧异地问道:“不对呀,10月21日才是我的生日吧,妈妈,你是不是记错了?”妈妈笑着说:“我没记错,今天是你的农历生日。”
晚上,妈妈把车停好,带着我来到了这好像很有名的“小郡肝火锅串串香”,爸爸早已经在里边等着我们了。我还是第一次吃串串香,一进店,不禁好奇地东张西望,一个竹签都要看好几遍。
妈妈带着我来到取餐区。这里整齐的摆放着一排排的肉串,还有一个个盘子。“串串”上有的串着鸡鸭鱼肉,有的串着蔬菜瓜果。只见妈妈从冰箱里拿出几串串着鸡肉和豆皮的串串香,我奇怪的问道:“妈妈,我们不去点菜吗?难道这里是自助餐?”妈妈拿上一个托盘,把串串香放在里面:“这里不用点菜的,只要自己拿就行。”
是这样吗?我有些新奇的拿了一串鸡翅,另一只手则拿了一盘午餐肉。接过妈妈的托盘,把它们放在里边,回到了餐桌旁。爸爸坐在桌旁,从我手里拿过了午餐肉,把它投入锅中。
对我来说,我没吃过的就只有串串香而已,拿起一串豆皮,一时不知如何下手,求助地看向妈妈。妈妈见了我的样子,微微一笑,指着锅说:“把它直接放进去。”于是,我便抓紧豆皮串,先是试探性的向锅里探了一下,马上缩回手,又小心翼翼地放入锅。
很快,午餐肉熟了。我拿了一片,放进调料,过了一会才拿起来吃。我们不断地向里面投入食物,再捞起来吃掉。我吃得满嘴流油,好不开心!
火锅作文500字六年级篇五
俗话说的'好:“百里不同风,千里不同俗。”的确,不同的地方有不同的风俗,也有不同的饮食。我的家乡四川重庆,最有名的就是火锅了。
重庆火锅又叫重庆“麻辣烫”。制作时要准备的材料自然是五花八门:各式各样的蔬菜、鱼肉,配料,佐料……而在这些材料当中,辣椒当然是必不可少的。我们重庆人认为辣椒能开胃,提神、暖身,对人们的身体健康大有益处。
煮火锅,首先要烧好一锅水,放入火锅底料。等到一锅水沸腾时,就已经是香味四溢了。接着,将切好的辣椒放入锅中,不过一会儿,锅里就是火红一片,在空气中,都能闻到那一股火辣的香味。紧接着,将白菜等蔬菜放入锅中,顿时,发出一阵“啪啪”的响声,水面已经浮起了一阵的水泡。
接下来,再将切好的肉片、肉块、鱼肉等放下锅中,只在一刹那,就可以闻到一股蕴含着辣、香、麻的气息,那简直是一种享受。在制作的时候,闻着那扑鼻的香味,看着一锅“闹腾”的食物,已经让人禁不住垂涎三尺。
在静静等候半个小时左右,我们就连锅一起端上桌子。桌子上也有烧食物用的灶台,为的是随时将火锅加热。
每人都乘上一碗,看着碗里的热腾腾的麻辣烫,我们已经是迫不及待,急急忙忙拿起一双筷子,夹起一片肉,咬一口,真辣,真香!好像全身都热了起来。一碗接着一碗,我们已经不想停止下来,真想一直享受着美味佳肴。桌子上已经是一阵狼吞虎咽,周围更是一片欢声笑语,大家在热气腾腾的桌上释放着更多的热情与欢乐!
这就是我们的重庆麻辣烫,听了我的介绍,你是否也想尝一尝呢?赶紧来重庆做客吧。
火锅作文500字六年级篇六
今天,妈妈说带我去吃火锅,我开心得一蹦三尺高,我简直是度秒如年,真想马上吃上火锅。
我们来到了火锅店,只见那里人山人海,阵阵香味扑鼻面来,把我这只“小馋猫”馋得口水直流三千尺。我们点了牛肉、羊肉、土豆片、鸭血、小青菜……看着这些堆积如山的食物,我的肚子饿得“咕咕”叫了。然后服务员把锅拿了过来,我就迫不及待地拿起土豆片准备往下扔,这时,妈妈说:“等一等,等一等,等水烧开了才能放下去,要不然食物会变得不好吃了!”
我只好眼巴巴地盯着火锅看,真希望水能快点烧开。过了一会儿,水面出现了像小鱼吐出来的泡泡,然后一个接一个地出来,又一个接一个地消失,又过了一会儿,水面上就像波涛汹涌的大海直翻滚,妈妈见了对我说:“水已经烧开了,你现在可以把食物放下去了。”
我迫不及待地把我最喜欢吃的土豆片放了下去,顽皮的土豆小弟,一跳到水里就和开水妹妹跳超了“双人舞”,土豆小弟左摇摇,右摆摆,好像跳得很开心,很快土豆片烧好了,可我的肚子早已饿得“咕咕”叫了,所以我顾不上用牙齿咬,就像一只饥饿的老虎狼吞虎咽地吃起来。
吃完了土豆片,我又想吃牛肉卷了!于是,我就把牛肉卷放进了锅里,没过几分钟,牛肉卷的颜色就由红变灰了,也代表可以吃了,一片片又香又鲜的牛肉被我请进了肚子里,我们一家人看见食物就像看到敌人一样,一下子全被我们消灭光了。这时,我的肚子被撑得像一个充满气的皮球一样,圆滚滚的,我们一家有说有笑,开心极了!
火锅真好吃,美味的食物还在我嘴里回味呢!
火锅作文500字六年级篇七
在火锅旁,一家三口坐在板凳上,吃着火锅,大汗淋漓。而锅里,赭红色的汤上浮着一小块儿辣椒,点点油光也漂在上面,一闻味道是辛辣的,散发着浓烈的香。
老爸将一盆平菇倒入锅中,他们先是沾着油沉了下去,然后便浮出了个头。我们没有说话,屋子里只剩下水沸腾的声音,时是“咕噜咕噜”,时是“呼啦呼啦”,时还是“隆隆隆”。
接着,老爸又将一些金针菇抛进锅里。这时我不禁皱皱眉,眼神黯淡了下来,说:“老爸,今天的火锅有点儿淡啊!”
妈妈说:“儿子,嫌淡的话就加点盐。”说着把一瓶盐递给了我,我摇了摇头,把筷子平平的和碗一同放在桌上说:“不是,我是说今天的菜有点儿……都是素的,那个……”并做了个吃肉的动作。
爸爸似乎明白了,认真了起来,挺直了腰,双眼瞪得大大的,眉毛直直地平立着:“说菜也很好吃,并且你看你都多胖了。”他又捏了捏我的肚子,然后夹了一些蘑菇给我,眼部的线条柔和了起来,说:“吃菜。”
我开始吃了起来,将浮着红油的蘑菇,蘸上芝麻酱,辣椒呛鼻的辛辣与芝麻醇浓的香相碰撞在一起,怎一个“爽”字了得!咬在嘴里,拌着上下牙齿的碰撞,一阵“咔咔”的曼妙声传来,辛辣的立刻遍布了口腔,呼一口气,混杂着浊烈的气味。
爸爸妈妈也吃了起来,我不禁说道:“真好吃啊!”爸爸怪腔怪调地说“不是说不好吃吗?”
话音刚落,我们就不约而同地大笑起来,空气中混杂着热气与浊烈的辣味儿,渐渐地,锅里的水止了,碗摞着了,我们也走开了,餐桌一片冷清,但是我们的心却是热乎乎的。
无论如何,我们都因此而快乐。