2024年介绍小吃作文200字 介绍小吃作文450字(六篇)

人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是小编为大家收集的优秀范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

介绍小吃作文200字 介绍小吃作文450字篇一

我们晚上六点来到南锣鼓巷准备吃个晚餐,再买一些北京特色小吃。

刚来到门前抬头一看只见大门上有一块蓝色的牌子,上面用金色笔写着南锣鼓巷。我们离看。人山人海,泄不通,小小的巷子里挤满了人。几乎每家店门前都排着十几个人。

我们顺着人流往前走。左看看右看看,看看有没有小饭馆。我们终于发现了一家。刚走进去。便发现。大厅里几乎没有空椅子。服务员说走到二楼去有一个空桌。我们打开菜单。发现菜单上的东西琳琅满目。都不知道点什么好了。妈妈说。:“我们一人一碗杂酱面,再点一个烤鸭吧。”

没有一会儿杂酱面便上来了。上来了一个像花一样的盘子,一个桌面的碗。盘子分成6块中间一块圆的旁边五个花瓣样。中间放着酱五个花瓣里分别放着黄瓜,青豆,黄豆,豆芽,香椿。我一不恼把这些东西都放到桌面的碗里再用筷子拌一拌。夹一根面尝一尝。嗯太美味了。忍不住再吃第二口。再喝上一口老北京特产北冰洋,这味道真是绝了。

没有一会儿,北京烤鸭就上来了。装烤鸭盘子的柄做成了一只可爱的鸭子状。上面放着烤鸭的皮和外面的肉(就是除了鸭架子以外的肉)。皮烤的金黄金黄,上面还有一层油看着就想吃。除了鸭肉还有一个蒸笼里面放着一层皮。不用看就知道这是裹烤鸭的。旁边还有一个将盘子旁边放着大葱丝儿和黄瓜丝儿。我拿起一张皮。拿着一块烤鸭站了一点儿酱放到皮里。在放一点儿黄瓜丝。裹起来,闻一闻太香了,吃起来真是唇齿留香。不一会儿就被我们吃光了。

吃完了小吃,我们又要到北京北京特产店逛一逛我们买了一瓶老北京酸奶。喝了一口,真是又香又纯,每味极了。

北京的菜真是太美味啦!我还没有尝完呢!

介绍小吃作文200字 介绍小吃作文450字篇二

俗话说:“民以食为天”,泱泱华夏,不同民族、不同地区在饮食文化上也各有特色。我从小生活在北京,对北京的小吃非常熟悉。在众多的小吃中,艾窝窝算最好吃的之一了。

艾窝窝是北京传统风味小吃之一,每年农历春节前后,北京的小吃店要上这个品种,一直卖到夏末秋初。艾窝窝历史悠久,传说乾隆把新疆维吾尔族首领的妻子抢到宫中作他的妃子,也就是香妃。香妃到北京后,不吃不喝,乾隆只好下旨叫白帽营的人给香妃做家乡小吃送进宫。香妃的丈夫自香妃被抢进宫后,也从新疆来到北京,藏身在白帽营里,想办法打听香妃的下落。他为了联系香妃。就做了一盘江米团子。香妃见到这江米团子,就会知道她丈夫来了。他把这江米团子又起名叫艾窝窝。香妃一见这艾窝窝,知道丈夫来了,便打起精神,轻轻咬了一口。乾隆听说香妃吃东西了,下旨让白帽营的艾买提天天做艾窝窝送进宫来。从此,艾买提就天天做艾窝窝送进宫来,艾窝窝也就出了名。后来又流传到了民间。 来自:作文大全 艾窝窝到底好不好吃呢?我带着这个疑问问妈妈:“妈妈,你吃过艾窝窝吗?那东西好吃吗?”妈妈说:“当然好吃了,下周我带你去吃!

”我一听下周可以吃上艾窝窝了非常高兴。第二周,我和妈妈来到小吃店,点了几个艾窝窝,我看见那好吃的艾窝窝,迫不及待地拿出筷子夹了一个尝尝,“嗯,真好吃!

”我说到,“真是名副其实啊!

”我大口吃起来,妈妈笑着说:“这艾窝窝是先用糯米洗净浸泡,然后入笼屉蒸熟,晾凉后揉匀,揪成小段,摁成圆皮,包上馅,才形成的。”我哪里还有工夫回答妈妈,只点了点头,不一会儿,那几个艾窝窝就被我全部吃光了。

北京的小吃还有许多,像驴打滚、灌肠、爆肚、炸糕……它们各有各的传说,各有各的不同,都在等着我们去品尝。

介绍小吃作文200字 介绍小吃作文450字篇三

家乡,有许许多多的小吃,各种各样,但是有一种小吃,非常好吃,这是菜干饼。一想到这里,便想迫不及待的吃。

菜干饼你有可能没有吃过但是至少,我是认为它是最好吃的。

下午我听见我的肚子在咕咕地叫,这个时候,就想去买东西吃,这时我的脑海里会浮现出一个东西,那就是菜干饼,我走到卖菜干饼的门店,感到门口就看到一群人围在那里,原来都是等待着美食的出来。

卖美食的老板灵活的摆动着,眼疾手快的包了菜 压扁 吐了点水,先给我先给我,有的人还为了先吃到就疯狂的说他有什么急事。

等渐渐离开终于轮到我了,老板把菜干饼给了我,冲着我笑了笑,我一边走一边吃着这个菜干饼,还很热呢!这时有仰了仰天,天格外的蓝,还有小鸟在喳喳叫。

回到家做到椅子上咬了一口菜干饼,这个时候我闻到了家乡的问到,也尝到了家乡的味道。

我认为菜干饼就是家乡的代表,每次想到这美食都会口水直流三千尺。

介绍小吃作文200字 介绍小吃作文450字篇四

山西特色有很多,例如,过年吃饺子,还有各种面:刀削面、饸饹面、拉面、手擀面……还有很多。

在这里面我最推荐的是刀削面,削出的刀削面,一片连一片,好像流星赶月,在空中划出道道弧形白线,面片落进汤锅,汤滚面翻,又好像银鱼戏水,煞是好看。有一首诗这样描写:“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢‘。面要揉成尺余长的筒状,削面时,人站锅前,一手托面,一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形,宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根削面如鱼儿跃”。雪白的面条配上不同的汤汁和肉粒,别有一番风味。人称山西人是“醋老西儿”,所以调料里醋是必不可少的,再加一小勺鲜红的辣椒油,色香味俱全,使人忍不住要多吃几碗。

听说,刀削面还有一个故事:据传当蒙古鞑靼侵占中原后,为防止汉人造反,将家家户户的金属器具全部没收,每十户人家只能用一把厨刀轮流做饭。有位老汉想取刀做面,不料刀已被别人抢先拿走了。老汉在回家的路上看到一块薄铁皮,想到就用这个切吧!他把揉好的面团放在一块木板上用左手端好,右手操起铁片就削了起来,薄薄的面片就这样削好了,这个故事一直流传至今。

品尝刀削面也是一种学问。我总是先舔舔香浓醇厚的酱汁,感受它鲜美的味道,然后夹起俩三根面条和一块五花肉,放进嘴里慢慢咀嚼,品味那外滑内筋乱而不黏的刀削面和鲜嫩口渴的五花肉,任那浓郁的气息在嘴里回荡,接着再将汤一扫而光,吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。

刀削面不愧为山西面食之首,怪不得在世界享有盛誉。如果大家有时间,可以来这里平尝平尝。

山西刀削面

刀削面是山西有名的风味小吃,因其风味独特、制作方法别具一格,而跻身“五大西食名品”之列,它在国内外都享有很高的声誉。

刀削面绝对是色香味俱全的风味小吃。做好了的刀削面,面条又薄又宽,浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里,加上几块闪着小亮点的红烧五花肉,再将绿油油的小青菜、淡黄的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其间,着实令人垂涎三尺。

刀削面的做法十分有趣,这得名于它非比寻常的做法——刀削。先搓一个面团,揉匀,揉软,揉到表面光滑、平整为止。然后左手托着面团,右手持着特制的弧形削刀,“嚓,嚓,嚓……”一刀接一刀地削出薄薄的面片。只见这些面片一叶连一叶,如流星赶月一般,在空中划出一道道白色的弧线,“扑通扑通”落入汤锅。汤滚面翻,这些被翻起的面片好似一个个机灵可爱的小鱼宝宝,自由自在地在水里游来游去,真有意思!等到热气腾腾的刀削面出锅时,再根据个人的口味浇上不同的卤汁,一碗香飘十里的美味佳肴就做成了。

品尝刀削面也是一门学问。我总是先舔一舔香浓醇厚的卤汁,感受它鲜美的味道,然后夹起三两根面条和一块五花肉,放进嘴里慢慢咀嚼,体味那外滑内筋、软而不粘的刀削面和鲜嫩可口的五花肉,任那浓郁的气息在嘴里回荡,接着再将卤汁等一扫而光,吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。

记得有一次,由于急着吃五花肉,我没把筷子拿稳,“扑”,五花肉一下子被送到了我的脸上,红色的卤汁也沽在了我的脸上,而我的.脸,则像抹了大红胭脂一般红艳光泽。从此,我又为刀削面取了个好听的名字——“胭脂面”。

介绍小吃作文200字 介绍小吃作文450字篇五

世界面食在中国,中国面食在山西!

我作为一个地道的山西人,今天我就给你介绍介绍榆次的小吃——榆次灌肠。说起榆次灌肠,相信听说过的朋友很多,吃过的人也不少,可是知道这灌肠来历的人可能就不太多了。

相传在民国初年,榆次市场上经营灌肠者较多,但唯有大乘寺街范臭小家是祖传的灌肠经营者。清朝时,范臭小就随父亲范庆林学做灌肠,民国25年后,其子范二毛又继承其业,后又传其孙范玉亭,成为四代经营灌肠世家

灌肠是用荞面为主料制成的一种面食品,其形状与烧饼相似,只是中间稍厚,四周略薄。

在榆次,以猪血灌肠最为出名。其原料以荞面和猪血为主,猪血灌肠吃起来鲜香可口,颜色为浅褐色,软中有韧而富有弹性。

灌肠冷食时辅以佐料,以、蒜、醋、辣酱为主,再滴几滴香油,食之凉爽、利口、香辣适中。热食应切块,以猪油烹炒,佐以蒜、醋,食之清香可口。

我的家乡山西还有许多出名的小吃,大多以面食为主,其中刀削面、焖面、拨鱼儿、碗秃等。故海内外早有“世界面食在中国,中国面食在山西”的说法,我真诚地欢迎海内外的朋友来山西做客,尝一尝山西的面食,一饱口福。

山西小吃

今天是来到山西省太原市的第三天,大家都想去街上,品尝一下当地的特色小吃。

早就听说山西是面食之乡,刀削面尤其有名。一路上,导游都在说,山西的刀削面和北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面是中国五大面食。我平时最喜欢吃面条了,而且特别爱吃刀削面,这次说什么也得尝尝正宗的山西刀削面,到底味道怎么样。在面馆,我看着老板用一块薄片将面团一片片地削出来,滚到沸腾的铁锅里面,等到浮上来后,老板用勺子盛开,洒上一把牛肉、香菜,再加点山西老醋,味道诱人呀。我情不自禁地吃了一大碗,再看大家都赞不绝口。美食带给了我们好心情,这里的刀削面风味独特,我吃得满头大汗,觉得好像所有的烦恼都散发出去了。不信,下次你去的时候不妨也来尝尝这里的面条。

我们在街上逛了一会,接下来去品尝石头饼。石头饼也是山西的名小吃,烧的方法离不开石头,利用石头传热慢,散热也慢的特点,把面团摊成面皮,盖在加热好的石头上面,然后把另外的一些石头也盖上去,慢慢地石头饼就加热成熟了。石头饼历史很悠久,除了这个名字外,它还有其它的两个名字:石予馍、石傲饼。相传唐代叫作石傲饼,后来才叫石头饼的。

我再给大家介绍平遥牛肉,这也是山西特色小吃,而且比刀削面还要有名。在平遥古城,不管是工作日,还是双休日,牛肉店门前人都多得不得了。平遥古城每天都有很多游客,大家都会带点牛肉回去的。我品尝了一下,口味有点重,但还是很好吃,看来平遥古城这条路线还是选对了。我们在购买牛肉的时候,我一边在看说明书,原来这里的牛肉在制作前都要用大剂量的盐进行腌制,难怪比我们仙居牛肉品味要重呢。

今天品尝了许多山西特色美食,特别带劲。同学们以后有机会的话,可一定要去品尝我跟你说的这些小吃哦!

介绍小吃作文200字 介绍小吃作文450字篇六

俗话说:民以食为天,每个地方都有自己独特的地方特产.我家乡中山那里就有许多著名的风味小食,如杏仁饼,炒米饼,粽子``````其中,最好吃,最有名的可 莫过于海洲"容树头"鱼饼了.

海洲鱼饼色香味亮,好吃至极,味道可口,令人百吃不厌.那炸好的鱼饼,个个"黄皮肤"似的.一咬,那鱼肉十分弹牙,那香喷喷的鱼肉加上那香葱,这个配合真的是天衣无缝啊,十全十美.那鱼饼外层的那块皮最好吃了,吃下去十分爽口.

海洲鱼饼不仅色香味亮,好吃至极,而且形状十分多.

海洲鱼饼的形状有圆的,用辣椒佳着的;有扁院形的;如果我们想做出更多各种各样的形状,那可以做成星星形,正方形,长方形,心形```````注意(以上的形状在鱼饼店那里是没有的买的,是我自己研制出来的形状)

海洲鱼饼的做法看似很简单,其实也有不少的学问和技巧包含在其中.我们首先要用一把锋利的刀把那条鱼切开那些鱼肉.把这一片片的肉剁成碎肉,再用木棒或手去打那些鱼肉.在拿几条葱切成葱碎,在洒到那些鱼肉里.再开锅,放小小的花生油下去,等锅热了后,再用一个个圆形的框把鱼肉框成圆形,再放如锅字里.火候也十分讲究,如果太快了会太腥.如果太熟就不好吃,所以炸3到4分钟左右就可以了.而那鱼圆前面的做法一样,只是把它搞成圆圆的就行了.而辣椒鱼饼呢!就是用一个辣椒开口,再把他的崽挖出来,再把鱼饼塞进去,在煎.这样,鱼饼就做好了,而且色,香,味样样俱全.

吃辣椒鱼饼的时候,许多人都喜欢几口几口的吃,而我就与众不同.我就喜欢把那些辣椒和鱼饼分开,先吃鱼饼,再吃辣椒,因为这样可以看出辣椒辣不辣.有一次,我爸爸买了许多鱼饼和辣椒鱼饼,因为那时侯太多人了,我不能那么恶心地把辣椒和鱼饼分开,所以我只好一口一口地吃,当我吃第一口的时候,辣得我的舌头几乎没有知觉,眼泪了冒了出来了.从此我就给辣椒鱼饼改了别名----"吃到冒眼泪了"

朋友,你们想吃鱼饼吗?如果想请到我家乡做客,我一定会给你吃上可口美味而有正宗的海洲鱼饼.让你对我家乡的鱼饼流连往返.

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