最新端午节包粽子活动方案 庆端午包粽子大赛活动方案汇总

为了确保事情或工作得以顺利进行,通常需要预先制定一份完整的方案,方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。写方案的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小编为大家收集的方案策划范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

端午节包粽子活动方案 庆端午包粽子大赛活动方案篇一

时间:20xx年6月9日下午14:30;

地点:县机关食堂一楼大厅;

参加对象:全县21个乡镇各选派一名选手,民和镇各社区分别推荐一名选手参赛。

1、各乡镇在6月5日之前把参赛选手的姓名、性别、年龄报县文明办郑红处;

2、比赛用的粽绳、粽叶由各选手自带;

3、赛前参赛选手务必做好一切准备工作。

招聘会微信号

1、每位选手分发5斤糯米,比赛时间为30分钟;比赛结束名次评出后,未包完糯米的选手可继续包扎,每位选手所包的粽子归选手所得。

2、包扎的粽子形状不限,以不露馅撒漏、包扎严密、大小均匀、形状规则为有效数计算成绩。

3、以“速度、数量、质量、美观”作为评判标准。如两名选手同时包扎完成,按个数多少取胜。如个数相同,取粽子外形美观、结实、大小均匀的为胜。

一等奖:1名

二等奖:3名

三等奖:6名

县文明办

20xx年5月31日

端午节包粽子活动方案 庆端午包粽子大赛活动方案篇二

粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福

1、通过亲自动手包粽子,让工能更真切得去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的.搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼员工的动手能力和学习能力。

2、在端午节来临之际,让员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。

20xx年6月21日下午17:30—18:30

食堂门口

1、材料准备

(1)前期准备

①提出方案,由部门人员组织与宣传部门人员共同讨论

②上网查询资(包括包粽子的材料、制作方法等)

③联系食堂场地,并确定预算

④申请并由宣传部负责制作海报,进行宣传

(2)购买材料:

花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、蒸米粉、食用碱、酱油、粽叶、糯米;肉;果;

(3)器具准备:

盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等。

(4)处理材料:

糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。

粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

2、包粽子

(1)集合:参赛员工按既定时间到食堂。

(2)开始制作:鉴于员工们对包粽子或知道或不熟练,请教了食堂的人员,在她的指导下总结包粽子方法如下:

a.取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。

b.右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。

在了解有关粽子的包法后,员工便可自己动手包粽子,期间可以向阿姨询问相关细节,以便更好地完成。

(3)制作结束:由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。

(4)评比规则:每组分配相同数量的粽子叶与其它材料,比赛开始后,哪个组速度快、质量好、遵守纪律、不浪费材料且场地保持最干净,则评定该组获胜

3、煮粽子、分发

在食堂晚饭后空余时间,负责人到联系好的地点烹煮粽子。(相关方法在工作人员指导下完成)完成后分发给参赛员工以及帮助这次活动的工作人员。送去节日问候。

花生米10元

葡萄干10元

红豆15元

红枣20元

蜜枣15元

咸菜10元

白糖10元

蒸米粉10元

食用碱5元

酱油5元

粽叶20元

糯米50元

肉30元

水果10元

棉线5元

合计225元

1、各参赛员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。

2、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。

3、注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。

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