有网友问炒排骨怎么去除腥味,今天就给大家讲解一下炒排骨怎么去除腥味。排骨买回来后放在水龙头下慢慢冲洗,能去除一部分血腥味。洗干净后,放入清水里浸泡20分钟左右,可加点食用盐,中途需翻动几次。锅里放入适量的水,加入姜片和料酒,水烧开后放...
有网友问拉面怎么做,今天就给大家讲解一下拉面怎么做。用料:五花肉80克、菜心30克、泡面面饼1个、鹌鹑蛋4个、玉米粒30克、料酒5克、盐3克、白砂糖2克、原味猪骨汤200克。1、五花肉80克切片,菜心20克切段。2、清水200ML,料酒5...
有网友问水蜜桃果茶怎么做,今天就给大家讲解一下水蜜桃果茶怎么做。水蜜桃2个、白砂糖适量、茶包一个、冰粒适量、粉色鸡尾酒半支、气泡水适量。1、水蜜桃去皮分别切成长条状和颗粒状。2、冰格中加入水和水蜜桃颗粒放入到冰箱中冷藏。3、水蜜桃放入锅中...
做法简单,口感超赞的奶茶 自己煮的,没有添加剂,喝起来也放心用料红茶包 2包牛奶 200ML白砂糖 适量做法步骤1、奶锅中放入适量的清水,加入红花包煮3分钟2、盖上盖子焖5分钟3、加入牛奶继续煮至沸腾后关火4、加入适量的白砂糖就...
有网友问梨膏糖是什么做的,今天就给大家讲解一下梨膏糖是什么做的。梨膏糖是由纯白砂糖(不含饴糖、香精、色素)与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药材(碾粉)熬制而成。口感甜如蜜、松而酥、不腻不粘、芳香适口、块型整齐、包装美观,在国内外享...
有网友问萝卜豆腐怎么炒,今天就给大家讲解一下萝卜豆腐怎么炒。嫩豆腐1块、白萝卜1根、盐适量、生白芝麻2勺、米醋2勺、白砂糖1小勺、清酒2勺、生抽2勺、香油2勺。豆腐洗净,切片。萝卜洗净切条状。在碗里将盐1/4勺、米醋2勺、白砂糖1小勺...
有网友问吃红糖的作用是什么,今天就给大家讲解一下吃红糖的作用是什么。红糖,是用甘蔗的茎汁直接炼制而成的赤色晶体。红糖虽杂质较多,但营养成分保留较好,除含蔗糖外,还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。其性味温,有化淤生津、散寒活血、暖胃健...
有网友问糖粉是什么,今天就给大家讲解一下糖粉是什么。糖粉是一种洁白的粉末状糖类。生产方式主要有二种,一种是喷雾干燥法,即把白砂糖做成高浓度水溶液,通过真空喷雾、干燥而成,具有粉末均匀、溶水性好的特征,但生产成本较高,对设备和工艺要求均有...
有网友问藕怎么炒,今天就给大家讲解一下藕怎么炒。食材:藕、葱花、食用油、豆瓣酱、生抽、水、盐、白砂糖、水淀粉。1、莲藕洗净去皮切丁,葱花备用。2、清水煮沸,倒入藕丁,焯水30秒。3、倒入食用油、葱花、藕丁,大火翻炒1分钟,倒入豆瓣酱,翻炒...
有网友问寿司萝卜条的腌制方法,今天就给大家讲解一下寿司萝卜条的腌制方法。用料:寿司萝卜一个、白醋一碗、白砂糖、泡椒。1、寿司萝卜洗净去皮切条,晾干水分。2、放进玻璃瓶中,再把白醋到进盛有萝卜条的瓶子里,一定要没过萝卜条再加点白糖,不要多。...
有网友问猪油能保存多久,今天就给大家讲解一下猪油能保存多久。常温保存三个月左右,冰箱保存半年左右,制作时放盐或白砂糖搅拌密封,可延长存放时间。猪油,中国人也将其称为荤油或猪大油。它是从猪肉提炼出,初始状态是略黄色半透明液体的食用油,常温...
有网友问碗仔糕做法,今天就给大家讲解一下碗仔糕做法。碗仔糕做法:1、准备材料:砵仔糕粉150克、白砂糖60克、冷清水190克、芒果粒适量、枸杞12粒、椰蓉适量。2、碗中加入150克的砵仔糕粉,60克白砂糖,倒入一碗水,搅拌均匀。3、把粉...
有网友问冻雪鱼肉怎么做好吃,今天就给大家讲解一下冻雪鱼肉怎么做好吃。主料:冻雪鱼肉300克、食用油5毫升、姜片5克、葱段10克、干辣椒段5克、八角1个、老抽3克、清水200毫升、盐2克、白砂糖2克。1、将姜切片,葱切段,冻雪鱼肉解冻切块。...
有网友问大肠怎么炒没有臭味,今天就给大家讲解一下大肠怎么炒没有臭味。用料:猪大肠600克、酸菜600克、面粉30克、八角2个、花椒适量、干辣椒6个、蒜米4瓣、生姜10克、葱花5克、玉米油30克、盐3克、生抽10克、蚝油10克、白砂糖15克...
有网友问白砂糖是蔗糖吗,今天就给大家讲解一下白砂糖是蔗糖吗。白砂糖是蔗糖。蔗糖的原料主要是甘蔗和甜菜。将甘蔗或甜菜用机器压碎,收集糖汁,过滤后用石灰处理,除去杂质,再用二氧化硫漂白,将经过处理的糖汁煮沸,抽去沉底的杂质,刮去浮到面上的...
有网友问汤圆煮后变黄可以吃吗,今天就给大家讲解一下汤圆煮后变黄可以吃吗。不可以。汤圆煮熟后,会出现杏黄、棕黄以至红褐色的现象,这种变色汤圆皮发硬,略有酸味,是食物变质的现象,吃后对健康不利,而且其营养价值也大打折扣,因此不能食用。在超市...
有网友问炒汤圆怎么做,今天就给大家讲解一下炒汤圆怎么做。主料:汤圆300克。辅料:雪菜30克、白芝麻10克。锅中倒入油,烧至六成热。下汤圆过油。六七秒后拿起漏勺,将汤圆拨散。再次入锅,关火用余温炸至汤圆浮起,捞出备用。起油锅,倒入雪菜、...
有网友问桃子可以怎么做着吃吗,今天就给大家讲解一下桃子可以怎么做着吃吗。用料:桃子2个、薄荷若干、冰块适量、清水600克、白凉粉15克、白砂糖80克、柠檬半个。1、洗干净的桃子,削皮,皮肉留着待用。2、皮放进小奶锅,加入600g水,加20...
有网友问奶糖怎么做,今天就给大家讲解一下奶糖怎么做。淡奶油200克、白砂糖130克、海藻糖30克、麦芽糖50克、黄油15克、速溶咖啡2条、杏仁适量。将淡奶油、白砂糖、海藻糖、麦芽糖放入不粘锅中开大火煮开。熬至浓稠状态,加入黄油融化后,再加...
有网友问番茄怎么吃,今天就给大家讲解一下番茄怎么吃。1、准备食材:番茄400克、白砂糖30克、淀粉20克、柠檬汁2克。2、清水煮沸,加入西红柿烫一分钟。3、西红柿剥皮切丁,番茄丁倒入破壁机中,加入白砂糖、淀粉,打成酱。4、将打好的酱放入锅...
有网友问干煸豆角要不要焯水吗,今天就给大家讲解一下干煸豆角要不要焯水吗。干煸豆角不需要焯水。干煸豆角的做法:1、长豆角处理干净,摘成长段。2、锅中倒入食用油、蒜、姜、花椒,大火爆香。3、倒入猪肉片,翻炒至变色。4、倒入豆角,放入豆瓣酱、...
有网友问蚝油生菜怎么做窍门,今天就给大家讲解一下蚝油生菜怎么做窍门。1、食材准备:生菜1个、蒜1瓣、干辣椒1个、食用油、蚝油适量、白砂糖少许、鸡精少许。2、把生菜掰开,然后洗净。3、蒜和干辣椒洗净剁碎。4、蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀。...
有网友问秋葵的最佳搭配,今天就给大家讲解一下秋葵的最佳搭配。蒜蓉、鸡蛋、肉、南瓜、青红椒、虾仁等。秋葵是营养价值高的保健蔬菜,由于口感爽滑,新鲜甜味,深受广大人民喜欢。由于是食物,所以很多人会担心秋葵是否有同食禁忌食物;一般来说,秋葵...
有网友问豆角做法,今天就给大家讲解一下豆角做法。1、准备食材:豆角200克、猪肉50克、食用油3毫升、大蒜1瓣、姜片3克、辣椒适量、花椒1克、豆瓣酱5克、生抽3克、白砂糖3克、盐2克、鸡粉3克。2、倒入食用油、蒜、姜,大火爆香。3、放入花...
有网友问黄角鱼怎么做好吃,今天就给大家讲解一下黄角鱼怎么做好吃。准备食材:黄骨鱼、老抽、生抽、葱、姜、蒜、油、八角、干辣椒、白砂糖、鸡粉、料酒、白胡椒粉锅热放油,倒入葱段、姜片、蒜块、八角、干辣椒大火爆香加入老抽、生抽、清水、黄骨鱼煮至...
有网友问零度可乐跟普通可乐有什么区别,今天就给大家讲解一下零度可乐跟普通可乐有什么区别。1、成分不同:零度可乐的成分一般有碳酸水、阿斯巴甜、色素、磷酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠、香精、咖啡因等。在中国大陆的配方中,还有蔗糖素,没有白砂糖。普通...
有网友问晶糖是什么,今天就给大家讲解一下晶糖是什么。晶糖也叫冰糖。是白砂糖融化成液体经过烧制去杂质,然后蒸发水分使其在40℃左右条件下自然结晶而成的晶体。其有白色、微黄、微红、深红等颜色,呈透明或半透明状。单晶冰糖是上世纪六十年代出...
有网友问草莓可以怎么做美食,今天就给大家讲解一下草莓可以怎么做美食。用料:山药适量、牛奶适量、白砂糖1勺、草莓酱2勺。1、山药洗干净。2、放到蒸笼里,上火蒸熟。3、蒸熟之后去皮。4、掰成小块放到料理杯里,加一勺白砂糖和适量的牛奶。5、将其...
有网友问奶茶怎么做顺滑不苦涩,今天就给大家讲解一下奶茶怎么做顺滑不苦涩。用料:红茶包1包、白砂糖1小勺、开水1杯、纯牛奶适量。1、红茶包放入杯中,倒入开水泡3分钟。2、另一个杯中加入白糖。3、加入泡好的红茶,搅拌一下,让白糖完全溶化。4、...
有网友问姜糖怎么做,今天就给大家讲解一下姜糖怎么做。用料:仔姜400克、红糖100克、白砂糖60克。1、仔姜洗净晾干。2、切成薄片。3、加入白糖腌8小时。4、倒入不粘锅加入白砂糖大火煮开。5、转中火继续煮。6、熬到多余的水分蒸发干,姜呈透...