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巴氏杀菌和高温杀菌的区别(纯牛奶巴氏杀菌和高温杀菌的区别)

有网友问巴氏杀菌和高温杀菌的区别，今天就给大家讲解一下巴氏杀菌和高温杀菌的区别。1、工作原理：巴氏杀菌是加热至68～70℃，并保持此温度30min后急速冷却4-5℃；高温杀菌加热温度为135-150℃、加热时间2-8s、产品达到商业无菌要...

精选综合 2014-05-25

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盒装牛奶保质期一般多久(特仑苏盒装牛奶保质期一般多久)

有网友问盒装牛奶保质期一般多久，今天就给大家讲解一下盒装牛奶保质期一般多久。盒装牛奶保质期一般6个月。盒装牛奶的保质期通常在6个月以上，需要进行超高温250度灭菌，制作更复杂一些。而袋装牛奶一般都是通过巴氏消毒，纸袋牛奶的保质期在1个...

精选综合 2014-02-13

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