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下酱用开水还是冷水

有网友问下酱用开水还是冷水，今天就给大家讲解一下下酱用开水还是冷水。下酱通常采用的是冷水，冷水做出来的大酱味道更为浓郁鲜美，且冷水能够使微生物与酱料更好的发酵。大酱通常是纯大豆发酵而成的酱，为黄褐色，酱香气，口感较咸，能替代食盐做菜，且...

精选综合 2017-02-03

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梭子蟹冻死了还能吃吗(活梭子蟹冻死了还能吃吗)

有网友问梭子蟹冻死了还能吃吗，今天就给大家讲解一下梭子蟹冻死了还能吃吗。梭子蟹若是冷冻而死，且死亡时间不长，没有发生变质，可以继续食用，由于周围温度比较低，可在一定程度上抑制细菌的繁殖及滋生，延长梭子蟹的保存时间；若是梭子蟹闻着有比较明显...

精选综合 2017-02-01

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葡萄干的保质期是多久(散装葡萄干的保质期是多久)

有网友问葡萄干的保质期是多久，今天就给大家讲解一下葡萄干的保质期是多久。12-18个月。葡萄干其中含有的水分越少，密封存储环境越好，其保存的时间就越长久，一般将有包装的葡萄干放到阴凉、密封处可保存18个月左右，而散装的葡萄干，由于接触到...

精选综合 2017-01-29

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菜籽油能放多长时间(菜籽油能放多长时间过期?)

有网友问菜籽油能放多长时间，今天就给大家讲解一下菜籽油能放多长时间。3个月。研究发现，正常生活环境下，没添加抗氧化剂的食用油在开封2个月后都会达到变质的临界点。再过几天就会出现油脂酸败特有的“哈喇味”。添加了抗氧化剂的食用油开盖后能...

精选综合 2017-01-28

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包心菜过夜能吃吗

有网友问包心菜过夜能吃吗，今天就给大家讲解一下包心菜过夜能吃吗。包心菜若还是生的可以隔夜放置，第二天用来烹饪。若是已经炒制过的包心菜，在夏季气温高的未放入冰箱的情况下，可能会变质，不建议食用。而且就算放入冰箱冷藏未变质，也不建议吃，包...

精选综合 2017-01-23

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草莓发白了还能吃吗(草莓发白了还能吃吗有点发白还能吃吗)

有网友问草莓发白了还能吃吗，今天就给大家讲解一下草莓发白了还能吃吗。不能。草莓正常情况是鲜艳红色，发白极可能是已变质，因此不可食用。因其中很可能已经滋生大量有害细菌，食用后易引起身体不适。若保存的草莓数量较少，可放到保鲜盒内密封保存...

精选综合 2017-01-15

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无花果开裂了还能吃吗(无花果开裂了还能吃吗?吃了对身体好不好)

有网友问无花果开裂了还能吃吗，今天就给大家讲解一下无花果开裂了还能吃吗。没有变质则可以正常食用。无花果出现开裂的情况一般是无花果过度成熟导致的，无花果的果皮比较薄，当无花果的果肉过度的成熟之后，会出现外皮破裂的情况，这样的无花果只是外观...

精选综合 2017-01-15

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莴笋放冰箱变红能吃吗

有网友问莴笋放冰箱变红能吃吗，今天就给大家讲解一下莴笋放冰箱变红能吃吗。1、能吃的情况：莴笋表面变红的部分很少，而且只是外部有点变红，里面的莴笋没有变红，这样的情况可以将莴笋削皮后食用。2、不能吃的情况：如果莴笋变红的情况严重，并且出现了...

精选综合 2017-01-14

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海胆黄是什么(海胆黄是什么东西)

有网友问海胆黄是什么，今天就给大家讲解一下海胆黄是什么。海胆黄是新鲜海胆剥开壳子取出来的鲜肉，有水盒保存和直接木质盒摆放运输两种方式，木盒包装害怕运输颠簸，鲜海胆保质期从剥开开始计算，加上运输时间，一般不能超过4-5天，时间长了会变质，不...

精选综合 2017-01-08

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刚煮的粥是酸的能吃吗

有网友问刚煮的粥是酸的能吃吗，今天就给大家讲解一下刚煮的粥是酸的能吃吗。不能。正常情况下，粥煮好都是清甜、软糯，没有其他异味、腐烂等变质情况。刚煮的粥出现了发酸情况，可能是大米已经出现了变质情况，或粥煮好之后外界温度过高引起的变质情况...

精选综合 2017-01-01

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如何鉴别桃胶是否变质

有网友问如何鉴别桃胶是否变质，今天就给大家讲解一下如何鉴别桃胶是否变质。鉴别桃胶是否变质的方法：1、看颜色：质量好的桃胶通常为红褐色或者黄褐色，而变质的桃胶通常会发霉，表面会有一些黑色的斑点。2、闻气味：质量好的桃胶闻起来有一股专属的桃...

精选综合 2016-12-28

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车厘子不拆包装能放几天(车厘子不拆包装能保存多久)

有网友问车厘子不拆包装能放几天，今天就给大家讲解一下车厘子不拆包装能放几天。分情况而定。车厘子中含有丰富的水分及糖分，易腐坏变质，保存时间与其保存方式有很大的关系，常温保存只能放3天左右，如果保存得比较好，放置冰箱中冷藏，可以放置5-7...

精选综合 2016-12-25

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切好的红薯可以过夜吗

有网友问切好的红薯可以过夜吗，今天就给大家讲解一下切好的红薯可以过夜吗。可以。切好的红薯过夜有可能会发生变色，但不影响食用，只要红薯没有发生变质走味，还是可以食用的。过夜的时间一般是8-12小时，红薯相对比较难以变质，只需要将切好的红...

精选综合 2016-12-16

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鲍鱼能直接冻冰箱里吗

有网友问鲍鱼能直接冻冰箱里吗，今天就给大家讲解一下鲍鱼能直接冻冰箱里吗。可以。鲍鱼作为一种富含蛋白质，且营养丰富的海鲜是可以冷冻的，并不会对肉质和营养有影响，且冷冻箱温度属于低温，能够在一定程度上延缓细菌等微生物的滋生，对食材的保存时间...

精选综合 2016-12-07

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榴莲放了很久还是硬的

有网友问榴莲放了很久还是硬的，今天就给大家讲解一下榴莲放了很久还是硬的。主要考虑两个原因，一是因为榴莲过于青涩，催熟的成熟还不够；另一方面可能是因为在榴莲还没有熟透的时候就将果壳剥开了，这样的榴莲肉会一直保持在很硬的状态，很难再催熟。这...

精选综合 2016-12-07

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荔枝冻了一年还能吃吗(荔枝冻了半年还能吃吗)

有网友问荔枝冻了一年还能吃吗，今天就给大家讲解一下荔枝冻了一年还能吃吗。不能。荔枝中含有维生素、矿物质、粗纤维、微量元素，适量食用荔枝对身体很有好处，冻荔枝口感独特，但是不宜久冻，荔枝放在冰箱久了，营养成分会流失、营养价值会降低，即使没...

精选综合 2016-12-06

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如何判断蜂王浆变质(怎样判断蜂王浆是否变质)

有网友问如何判断蜂王浆变质，今天就给大家讲解一下如何判断蜂王浆变质。1、闻味道：蜂王浆可以通过它的味道来鉴别是否变质，质量好新鲜的蜂王浆会有一种在特殊的酸味，而变质以后的蜂王浆则会出现明显的腐败臭味，会让人感觉特别难闻。2、看颜色：颜色也...

精选综合 2016-12-03

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防晒喷雾过期怎么处理(防晒喷雾过期了怎么利用)

有网友问防晒喷雾过期怎么处理，今天就给大家讲解一下防晒喷雾过期怎么处理。防晒喷雾过期可以涂抹脚部、作鞋油、作清洁剂。1、涂抹脚部：购买的防晒喷雾比较名贵，而且具有美白效果的话，可以把它拿来涂在脚。上可以美白你的脚，因为脚上的皮肤比较厚，...

精选综合 2016-12-01

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吃不完的椰肉怎么保存

有网友问吃不完的椰肉怎么保存，今天就给大家讲解一下吃不完的椰肉怎么保存。冰箱保存。椰子属于一种热带水果，椰肉很容易与空气中的物质发生反应而引起变质，一般要是吃不完的椰子肉，将其放进冰箱进行保存，因为在冰箱的低温条件下，可以帮助延长其保质...

精选综合 2016-11-25

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开过的椰子水怎么保存

有网友问开过的椰子水怎么保存，今天就给大家讲解一下开过的椰子水怎么保存。椰子汁用冰箱保存。低温环境会抑制细菌滋生，延缓椰子汁变质的时长，一般可以保存2-3天，但还是建议尽早食用，新鲜椰子汁不仅口感好，营养价值也更高。椰子打开后在常温下...

精选综合 2016-11-17

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青辣椒吃不完怎么处理(青辣椒吃不完怎么处理时间放的久)

有网友问青辣椒吃不完怎么处理，今天就给大家讲解一下青辣椒吃不完怎么处理。1、塑料袋：把辣椒放入塑料袋中，然后挤出塑料袋中的空气，再把塑料袋绑起来，把它浸泡到清水中，可以保存一星期不变质。2、串起来：用针线把青辣椒串起来，在串青辣椒的时候不...

精选综合 2016-11-16

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黄酒发酸了还能喝吗(黄酒有点发酸还能喝吗)

有网友问黄酒发酸了还能喝吗，今天就给大家讲解一下黄酒发酸了还能喝吗。1、黄酒发酸表示黄酒已经变质，黄酒的酒精浓度较低，在存放过程中若是进入空气，很容易变质，而发酸就是黄酒变质的主要标志，因此，变酸黄酒不能喝。2、黄酒，是世界上最古老的酒类...

精选综合 2016-11-11

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冰糖泡柠檬发酵了能喝吗(冰糖腌柠檬发酵了还可以吃吗)

有网友问冰糖泡柠檬发酵了能喝吗，今天就给大家讲解一下冰糖泡柠檬发酵了能喝吗。不能。已经发酵，就说明冰糖泡柠檬已经变质了，并且产生了大量细菌和有害物质。此时的冰糖泡柠檬已经不再具有食用价值了，如果继续食用，可能会出现一系列不适反应。冰糖...

精选综合 2016-11-11

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茄子里面发棕色能吃吗

有网友问茄子里面发棕色能吃吗，今天就给大家讲解一下茄子里面发棕色能吃吗。不能。正常情况下，鲜嫩的茄子里面是白色的茄肉，如果切开后发现是偏棕色的，有两种可能：一是茄子存放不当变质了，导致茄肉变成棕色，这种情况下的茄子食用后可能危害健康，是...

精选综合 2016-11-01

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桑葚压坏了还可以泡酒吗

有网友问桑葚压坏了还可以泡酒吗，今天就给大家讲解一下桑葚压坏了还可以泡酒吗。可以。桑葚虽然被压坏了，但是并没有变质，只需要清洗干净、沥干水分，就可以用来泡酒的。但是如果压坏之后放了1天，那么桑葚极有可能已经变质了，则不适合用来泡酒了。...

精选综合 2016-10-29

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带皮鲜玉米能保存几天

有网友问带皮鲜玉米能保存几天，今天就给大家讲解一下带皮鲜玉米能保存几天。带皮的新鲜玉米在常温下能存放1天左右，放入冰箱能保存4-5天。玉米含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，新鲜的生玉米水分较多，存放太久容易...

精选综合 2016-10-21

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隔夜虾放冰箱能吃吗(隔夜虾放冰箱里,第二天能吃吗?)

有网友问隔夜虾放冰箱能吃吗，今天就给大家讲解一下隔夜虾放冰箱能吃吗。隔夜虾放冰箱能吃。放在冰箱冷藏或在较低温度下存放，隔天没有变质，加热后可以食用；如存放温度较高，第二天已经变质，不能再食用，会对身体产生一定影响。1、虾中含有丰富的镁，...

精选综合 2016-10-18

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菠萝蜜肉变滑还能吃吗(菠萝蜜肉变软了还能吃吗)

有网友问菠萝蜜肉变滑还能吃吗，今天就给大家讲解一下菠萝蜜肉变滑还能吃吗。变质变味了不能吃，未变质就可以吃。正常情况下，菠萝蜜肉不会是滑滑的。如果出现这种现象，一是菠萝蜜剥好后放久了，里面滋生了大量的细菌，此时菠萝蜜中的蛋白质、糖分、碳...

精选综合 2016-10-16

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葡萄含糖量高么(葡萄含糖量高么,孕妇可以吃吗)

有网友问葡萄含糖量高么，今天就给大家讲解一下葡萄含糖量高么。葡萄含糖量高，葡萄的含糖量在8-10%。常见水果的含糖量情况：西瓜、西红柿、柚子、草莓含糖4-7%；梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等含糖在8-10%；苹果、杏、无花果...

精选综合 2016-10-12

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荸荠肉里有黑色的线能吃吗

有网友问荸荠肉里有黑色的线能吃吗，今天就给大家讲解一下荸荠肉里有黑色的线能吃吗。不能吃。荸荠肉应该是白色的，如果出现黑色或黄褐色的现象，说明荸荠品质不好，可能是存放不当等因素导致受到细菌等微生物的感染，从而引起的变色变质现象，如果继续食...

精选综合 2016-10-11

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